1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 7

Универсальный мангал из металла

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем mamonow, 23.10.15.

  1. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Универсальный мангал из металла
    Здравствуйте. Весной делал мангал брату друга, вот что из этого получилось. фото 1.JPG фото 2.JPG фото 3.JPG фото 4.JPG фото 5.JPG фото 1(2).JPG фото 2(2).JPG фото 3(1).JPG фото 2.JPG фото 3.JPG фото 4.JPG фото 5.JPG фото 1(2).JPG фото 2(2).JPG фото 3(1).JPG
     
    mamonow , 23.10.15
    #1 + Цитировать
  2. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    фото 3(2).JPG фото 4(1).JPG фото 4(2).JPG фото 4(1)2.JPG фото 1п.JPG фото 22.JPG фото 1(1).JPG
     

    Вложения:

    • фото 55.JPG
    mamonow , 23.10.15
    #2 + Цитировать
  3. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Далее
     

    Вложения:

    • фото 5(2).JPG
    • фото 33.JPG
    • фото 2(1)3.JPG
    • фото 3(1)5.JPG
    • фото 1(1)2.JPG
    • IMG_3567.JPG
    • IMG_3568.JPG
    mamonow , 23.10.15
    #3 + Цитировать
  4. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Вот что получилось
     

    Вложения:

    • IMG_3561.JPG
    • image(1).jpeg
    • image.jpeg
    • IMG_3576.JPG
    mamonow , 23.10.15
    #4 + Цитировать
  5. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Вот фото.JPG
     
    mamonow , 24.10.15
    #5 + Цитировать
  6. pdp000
    Регистрация:
    08.10.13
    Сообщения:
    772
    Благодарности:
    2.714

    pdp000

    ДАЧНИК-БАНЩИК

    pdp000

    ДАЧНИК-БАНЩИК

    Регистрация:
    08.10.13
    Сообщения:
    772
    Благодарности:
    2.714
    Адрес:
    Живу в Москве, дача под Раменским, душа в Саратове
    Супер:super:. Уважаю людей с руками.
    Сами проектировали?
    расскажите про функционал. Здесь я так понял кроме мангала реализована коптильня и казанная печь?
    Или тут все намного интереснее.
    Сам проектирую пока себе, чтобы реализовать по весне. Жаль далеко живете...;)
    снизу приточка?
     
    pdp000 , 25.10.15
    #6 + Цитировать
  7. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Здравствуйте. Проектировали с другом в пивбаре. Функционал достаточно расширенный, одновременно можно готовить шашлык, пользоваться казанной печью и коптить,

    причем шашлык можно готовить двумя способами 1-на углях 2-аэрогриль.При необходимости можно убрать казанную плиту, переставить дно выше и добавляется место еще для четырех шампуров. Также имеется решетка для для барбекю. Так как ребята работают в сфере автоматизации, они установили датчики температуры, которые в свою очередь управляют принудительным надувом. В трубе на коптильном ящике имеется шибер (ручка в виде цветка) при его помощи добиваемся необходимой тяги. На лицевой стороне мангала тоже имеется шибер, двигая полосу меняется соосность отверстий.
     
    mamonow , 27.10.15
    #7 + Цитировать
  8. pdp000
    Регистрация:
    08.10.13
    Сообщения:
    772
    Благодарности:
    2.714

    pdp000

    ДАЧНИК-БАНЩИК

    pdp000

    ДАЧНИК-БАНЩИК

    Регистрация:
    08.10.13
    Сообщения:
    772
    Благодарности:
    2.714
    Адрес:
    Живу в Москве, дача под Раменским, душа в Саратове
    @mamonow, размах поражает.
    Вроде в целом все понятно, но все равно куча вопросов:
    1. как регулируется высота дна?
    2. при использовании казана топка снизу? не низковато?
    3. Дно с дырочками при использовании казана убирается?
    4. не увидел чем регулируется подача тяги на угли мангала? что за полоса? Ящик как будто литой и без отверстий. Или речь о перемычке между мангалом и казанной частью?
    5. где топка для каптильни? или сдвигаются угли из мангала?

    У меня мысли делать общую печь как для казана, так и для приготовления угля для мангала.
     
    pdp000 , 27.10.15
    #8 + Цитировать
  9. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    1-Наварен квадрат и дно за ручки переставляется ниже либо выше
    2-Дно ставится на половину нижней топки
    3- Переставляется на половину нижней топки
    4-Фото
    5-Топкой для коптильни можно считать и верхнюю топку и нижнюю в зависимости от желаемой температуры копчения.
    Мы углями не пользовались, растопили нижнюю топку, поставили шашлыки, закрыли крышки, включили турбину и все шампуры даже вращать нет смысла. А в это время в шкафу коптитца мясо. фото 4(1)2.JPG
     
    mamonow , 27.10.15
    #9 + Цитировать
  10. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Вот нашел фото где видно куда и как ставится дно при использовании казана
     

    Вложения:

    • фото 1.JPG
    • фото 2.JPG
    • фото 3.JPG
    • фото 4.JPG
    • фото 5.JPG
    mamonow , 28.10.15
    #10 + Цитировать
  11. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    фото 2(1).JPG фото 3(1).JPG фото 4(1).JPG фото 5(1).JPG фото 1(1).JPG Подарок шурину на 30 лет
     
    mamonow , 30.10.15
    #11 + Цитировать
  12. Sadko1975
    Регистрация:
    02.02.16
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    27

    Sadko1975

    Участник

    Sadko1975

    Участник

    Регистрация:
    02.02.16
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    27
    Адрес:
    Прага
    Здравствуйте, смотрю на Ваш ШЕДЕВР и... Нет слов выразить восторг от увиденного, буду краток - Л Я П О ТА и точка. МОЛОДЦЫ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!
     
    Sadko1975 , 21.02.16
    #12 + Цитировать
  13. Alexsei72
    Регистрация:
    22.10.12
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    1

    Alexsei72

    Участник

    Alexsei72

    Участник

    Регистрация:
    22.10.12
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Роврьврв
    @mamonow,
    А можно
    Очень красиво можно хоть приблизительно набросок с размерами. Буду очень признателен.
     
    Alexsei72 , 22.02.16
    #13 + Цитировать
  14. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Пожалуйста. фото.JPG
     
    mamonow , 22.02.16
    #14 + Цитировать
  15. mamonow
    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100

    mamonow

    Живу здесь

    mamonow

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.11
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    100
    Адрес:
    Ростовская обл. Шахты
    Самое сложное это крышки, если подобрать круглую трубу и распилить её и по ней сварить короб мангала то все серьезно упрощается.
     
    mamonow , 22.02.16
    #15 + Цитировать

Смотрите также