Содержание коз, уход за козами

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Разницы никакой, что ставить, но с кастрюлей удобнее работать.

 

Только что вернулись с прогулки в свитере, взяла у мужа старый на молнии, рукава шее не туго завязала, первая прогулка без дрожи у нас была, даже походила по участку без сопровождения немного ,с собаками отношения повыясняла, благо они коз не трогают, с сторону отходят. Отличная идея, спасибо!

 

Коза походила, имею ввиду

 

Поняла, что это про козу когда прочла последние слова. Чего это думаю она (хозяйка) боится одна ходить в мужнем свитере? При этом с собаками отношения выясняет..
Мы стали давать девкам размоченный жмых сахарной свёклы. Его готова есть только Зирка. Зато сразу прибавила молока. Мы её пока не крыли несмотря на регулярные концерты по 3-4 дня. Молоко даёт не плохо, но конечно от летних 5л нет и следа..

 

По поводу концертов...у нас Матрешка, рогатая дворняга, пока ее к козлу не отвезли, пыталась алабайку соблазнить,та не знала, куда от нее деваться, коза ее и по-французски целовать пыталась, и тылом к ней поворачивалась, и сама на нее запрыгивала, собака от нее в будку, а она у входа стоит и какие то хрюкающе-мычаще-свистящие звуки издаети хвостом туда-сюда и не бодается совсем. А после встречи с мужчиной опять рогами по участку гоняет и скачет как кенгуру (от счастья что ли?)Веселые были дниМои свеклу любят, жмых не пробовали, но молока не прибавилось, ну одна то запускается, понятно, а у второй как было так и осталось.

 

А я вообще в кастрюле варю, просто на газу, ставлю простоквашу, довожу до кипения и сразу выключаю, закрываю кастрюлю плотно крышкой, творог сливаю, когда остынет до комнатной температуры

 

Я делала так же, но попробовала на водяной бане и так получается нежнее и покупать хотят именно такой.

 

Если конечно не секрет, какие у Вас, в Вашем регионе цены: на молоко, творог, сыр?

 

Это кто какой сбыт найдёт. Мы продаём не дорого и после Н. г. будем чуть поднимать. 120р\л, 450р\кг- творог. Сыр мы делали только себе редко. Спрос есть, но летом ездила с молоком часто в город и времени собирать свежее молоко на сыр и возиться уже не успевала. я имею в виду сыр не из творога, а из сычуга\ пепсина с дырочками и созреванием.

 

А пепсин случайно не " Майто" произ-ва Японии? Я им пользуюсь для приготовления сыра.

 

Близко, но из аптеки лекарство.

 

А название не подскажите?

 

Ацединпепсин. Вроде правильно написала, а то я сейчас в электричке еду.. Они хранятся только в холодильнике и разводятся тёпленькой водой после толчения. Вливаются в тёплое молоко струйно и помешивать минуты 3-5.

 

Спасибо большое! Попробую найти препарат в наших аптеках.

 

Дорогие столичные козоводы! Читаю и думаю, сколько максимум у вас коз? У меня например 40 дойных, козлят не оставляю. Зимой их не дою вообще. Зимой дою 2 коров. Молоко сепарируется через обычный сепаратор, когда мне надо. Никаких проблем нет.