1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 4

Сковорода из диска

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Юрий VW, 02.06.15.

  1. Trionix
    Регистрация:
    26.06.11
    Сообщения:
    27
    Благодарности:
    16

    Trionix

    Участник

    Trionix

    Участник

    Регистрация:
    26.06.11
    Сообщения:
    27
    Благодарности:
    16
    Адрес:
    Потапово
    Совершенно верно.
    Диск составной, центр из ст45, а края и лепестки из износостойкой стали, а бывает и сормайтом наплавленные.
     
  2. Юрий VW
    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919

    Юрий VW

    Живу здесь

    Юрий VW

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919
    Адрес:
    Киев
    спасибо...
    эта конструкция похожа на мою, тем что тоже высота на огнём регулируется на штире, но в то же время более компактна...
    тут ДА, все у кого есть такие сковороды из диска бороны - довольны...:super:
     
  3. Юрий VW
    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919

    Юрий VW

    Живу здесь

    Юрий VW

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919
    Адрес:
    Киев
    может быть, не интересовался подробно, но в основном, для изготовления дисков применяется сталь 65Г
     
  4. GrachevOa
    Регистрация:
    07.10.15
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    3

    GrachevOa

    Участник

    GrachevOa

    Участник

    Регистрация:
    07.10.15
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    г. Малин Житомирская обл.
     
  5. Юрий VW
    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919

    Юрий VW

    Живу здесь

    Юрий VW

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919
    Адрес:
    Киев
    можно и так, если есть отверстие в столе для зонта...
    я тоже изначально под костёр сделал сковороду из диска, но потом постепенно перешли с костра на мангал...
    а сковороду на природе, мы просто ставим на стол, или возле стола на подставку, так действительно дольше пища сохраняет тепло, а если нужно сразу на огонь, подогрели и снова на стол...


    в эту субботу с кумом, просто во дворе мангал раскочегарили под шашлычок, ну, и сковородку не забыли...:super:
     
  6. GrachevOa
    Регистрация:
    07.10.15
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    3

    GrachevOa

    Участник

    GrachevOa

    Участник

    Регистрация:
    07.10.15
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    г. Малин Житомирская обл.
    А шашлычек и на сковороде неплохой получается, а как насчет крышки на сковороду, ктото пробовал?
     
  7. Юрий VW
    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919

    Юрий VW

    Живу здесь

    Юрий VW

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919
    Адрес:
    Киев
    знакомые пробовали, но сами понимаете, это на любителя...
     
  8. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966
    Адрес:
    Московская область
    Когда задумал сделать "мини" сковороду из диска (посты #25, #26), нужно было определиться с оптимальным диаметром. Решили оттолкнуться от размера чугунного казана на 8 литров с чугунной крышкой производства завода "Ситон", который был приобретён специально для использования на газовой плите. Его диаметр по верху 350 мм. Даже не старался соблюсти точный размер, но, когда принёс готовую сковороду домой, крышка от казана идеально встала на неё. Сделаю фото как-нибудь, выложу.
    Правда ни чего ещё в такой компоновке не готовили. Скорее в тандеме с крышкой следует что-либо тушить, нежели жарить. Тем не менее, при случае, обязательно попробуем...
     
  9. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966
    Адрес:
    Московская область
    Немного поснимал.
    Вот большая сковорода в работе. В ней ведро 10л. картошки, 1 кг лука и немного грибов.
    DSC04405.JPG
    Это малая сковорода с крышкой от казана
    DSC04407.JPG DSC04408.JPG
    А это обе в сравнении размеров.
    DSC04409.JPG
     
  10. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.594
    Благодарности:
    1.966
    Адрес:
    Московская область
    На бортик брали готовую полосу 40х5 мм..?
     
  11. Вадим_Кулагин
    Регистрация:
    10.05.16
    Сообщения:
    2.329
    Благодарности:
    3.988

    Вадим_Кулагин

    Закоренелый пофигист

    Вадим_Кулагин

    Закоренелый пофигист

    Регистрация:
    10.05.16
    Сообщения:
    2.329
    Благодарности:
    3.988
    Адрес:
    Кубань
    Делал такую же. Края не обрезал. Центральное отверстие заварил куском из такого же диска. Зачистил лепестковым кругом. Прокалил можно жарить. Испытывал ещё прошлой весной. Фото с того же времени... IMG_20160508_164036.jpg IMG_20160508_164712.jpg Получилось отлично, на мой взгляд.
    Жарил на мангале, для выезда в лес сварил треногу из обрезка 219 трубы и 14 арматуры. Фото в компе где-то есть, не могу найти.
     
  12. waldemar53
    Регистрация:
    29.03.15
    Сообщения:
    153
    Благодарности:
    74

    waldemar53

    Живу здесь

    waldemar53

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.03.15
    Сообщения:
    153
    Благодарности:
    74
    На днях приобрел.
    центр. отверстия нет
    сварки нет, если в отверстия вбить болты затем срезать, будет держать ?
    или без сварки на обойтись?

    101_8320k.jpg
     
  13. JimDaddy
    Регистрация:
    03.01.09
    Сообщения:
    838
    Благодарности:
    598

    JimDaddy

    Живу здесь

    JimDaddy

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.01.09
    Сообщения:
    838
    Благодарности:
    598
    Адрес:
    Москва
    Расклепать на горячую, потом заровнять болгаркой.
     
  14. Юрий VW
    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919

    Юрий VW

    Живу здесь

    Юрий VW

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.12.13
    Сообщения:
    434
    Благодарности:
    919
    Адрес:
    Киев
    если не будет масло просачиваться - можно попробовать...
    если есть чем разогреть до красна болты...
     
  15. JimDaddy
    Регистрация:
    03.01.09
    Сообщения:
    838
    Благодарности:
    598

    JimDaddy

    Живу здесь

    JimDaddy

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.01.09
    Сообщения:
    838
    Благодарности:
    598
    Адрес:
    Москва
    В каждом втором гараже (дачном /сельском доме) есть паяльная лампа. Газовая горелка с пьезо поджигом + баллон "дихлофосник" с газом стоят меньше 600р (10 баксов).