F Пятница. Вечер. Пофлудим? Форум по котлам - 8

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Издевается Ну ничего святого

 

Ещё немножко нафталинчика.

 

"Вы просто не умеете его (сыр с плесенью) готовить". "Бри", или как его там
Они его кушают за милую душу Так и хочется повесить значок "Спросите меня как!"

 

Гуду - ты тоже умеешь готовить?

 

А что такое Гуду? Может умею. А то столько на ум приходит.

 

Гуда - это сыр из овечьего молока. С очень характерным запахом. "Папины носки" рядом с ним - Шанель №5.

 

@he-sjan, Не, не умею, (хотя сыр из овечего молока ел) Чяго не пробовал, того нет! А с чем его кушают?

 

Я без ничего. Но можно и с хлебом.

 

Вспомнил кстати про овечий сыр, Ну тугодум, долго доходит. Как до жирафа
Вроде как в Средней Азии родился и вырос. Оно наверно как Гуду.
Берём свежий овечий сыр, перетираем с кинзой, зира, петрушка, укроп и специи по вкусу.
Лепим лепёшки, центр с этой смесью (немного) и в тандыр. Запаха нет. Кстати в степи он вообще не воняет.

 

У нас ещё делают мчади. Это обычная лепёшка из кукурузной муки. Просто разводишь муку водой до густоты, на сковородку, и через пять минут готово. С сыром - божественно! Как рассказывал мой друг:
-Лежу на тахте. Ем мчади. Читаю Фенимора Купера и думаю: " Никогда в жизни мне не придётся попробовать маисовой лепёшки!"

 

Нарвался тут на молодость