1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 1

VVV Комплекс Барбекю - казан

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем ghost73, 30.03.15.

  1. ghost73
    Регистрация:
    02.05.07
    Сообщения:
    4.380
    Благодарности:
    4.133

    ghost73

    призрачно все ...

    ghost73

    призрачно все ...

    Регистрация:
    02.05.07
    Сообщения:
    4.380
    Благодарности:
    4.133
    Адрес:
    Москва
    VVV Комплекс Барбекю - казан
    И Так, Господа !
    Начинаю, как обычно, из далЁка !
    Тема
    https://www.forumhouse.ru/threads/197879/
    (Бред воспаленной фантазии) продолжается !
    Почему эту тему я назвал VVV ? (ВВВ)
    Потому как основоположник идеи Казана - Виктор Селиван
    http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?p=11650#11650
    Воплотил в скетчапе идею - Владимир Солин
    http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?p=37269#37269
    Ну и развил по полной Виктор Сычков
    http://www.pechnik56.ru/news/kukhonnye_kompleksy/1-0-11
    http://vitoldych.livejournal.com/

    Я слегка (максимально) попытался удешевить 4х канальную версию Виктора Сычкова ...
    С учетом того, что топиться печь будет не чаще, чем раз в месяц ! (барбекюшная топка почаще)
    Сам барбекю - Думаю не имеет никаких особенностей топка - дымосборник и труба с увеличенным сечением Посему на этом останавливаться не буду ...
    Вот проектик в скетчапе самой топки казанной
    Прошу прощения За чайниковость !
    Начал рисовать сразу после просмотра уроков Виктора по скетчу на Ютубе !
    Посему не все кирпичи получилось правильно разукрасить и, некоторые кирпичи почему-то убираются с чужими рядами, хотя числятся в своих ... Ну и почему-то остались линии от срезанных кирпичей!
    не все перевязки нарисовал правильно ... Не хватает опыта пока :(
    Но любую критику обязуюсь выслушать стойко !

    Вопрос остался с Варочной поверхностью !
    Чугунная поверхность дороговата и ...говорят лопается и трескается на УРА !
    Сталик Хакиншиев в одной из фраз заикнулся, что чугунная плита- это плохо ! Хорошо делать плиту полностью из шамота ! (Как делает Виктор Сычков)
    Вот думаю мож сделать так-же, а огрехи закрыть керамогранитом ?

    По рисунку:
    Слева внизу - дымовой канал
    Слева вверху - Летний ход (Может быть стОит заменить прогаром ?)
    С лица внизу прочистка, зольник, прочистка
    С лица вверху - топливник :hello:
     

    Вложения:

    • казан.jpg
    Последнее редактирование: 30.03.15
    ghost73 , 30.03.15
    #1 + Цитировать
  2. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    3.817
    Благодарности:
    1.870

    BobSol

    vkontakte.ru/bobsol

    BobSol

    vkontakte.ru/bobsol

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    3.817
    Благодарности:
    1.870
    Адрес:
    Череповец
    Желание совсем уменьшить размеры казана - понимаю, но и разумность нужно учитывать... Стенки в полкирпича - это совсем хило. Увеличим стенки до кирпича - выходим на нормальный размер казана 3,5х3,5 кирпича.
    Шамотный пояс 4го ряда - разрезает конструкцию на 2 части - верх и низ.
    Колосник лежит неправильно. Точнее висит он просто.
    При таком выходе ЛХ будет достаточно трудно поставить на него задвижку.
    Огонь находится слишком далеко от дна казана. Нужно сделать конфорку прямо под дном.
     
    BobSol , 20.04.15
    #2 + Цитировать