Помогите с чертежом железного мангала

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

диаметра отверстий хватает, если больше будет пламя раздуваться, по моему даже и без них дровишки будут гореть, но погаснут угли быстрей.

 

А я сделал вот такой и думаю, что лучше и не надо. Весной начну делать навес-беседку и есть пара идей о расширении функционала.

 

Один в один я сварил такой же мангал много лет тому назад. Крепеж мангала к ногам был через бочата и шпильку. Плюс короб для дровишек - там где углок у Вас.

 

У всех вкусы разные, кто и так делает

 

Столько чертежей на скидывали. Все наверно так на глаз делали. Тоже хочу мангал сварить.
Что бы не изобретать колесо, ищу идеальный мангал (красивый и функциональный). Желательно с чертежиком, хоть на тетрадном листе.
Пока для себя уловил, что высота мангала оптимально 150 мм. Еще отверстия не стоит делать с боку. Остальное на свой вкус.

 

Да, когда с боков делаешь поддув - середина ровисает по температуре. Лучше когда отверстия снизу. Но тогда нужен поддон для золы, что усложняет конструкцию. Можно вовсе без отверстий, но тогда угли желательно готовить где то в другом месте, в печке например и постоянно работать опахалом. Я сделал очень удобный для приготовления мангал, но он стационарный и кирпичный. Но функций выполняет больше чем просто мангал. Посмотрите в альбомах, если интересно.

 

По конструкции мангала, полностью согласен с Vovan64rus. Высота бортов - макс 17 см, лучше 15. Ни каких дырок с низу, возьмите опахало и обдуйте угли с той интенсивностью, с которой Вам нужно! Да и ни какой жидкости на мясо при приготовлении! И упаси Бог, ни какой "розжиги"!

 

Всем привет.
Во многом благодаря информации с этого форума, сварили себе мангал из подручных материалов.
Раму сделали из ножек старого стола (стальной квадратный профиль 2 см, толщиной 2 мм). Высоту сделали 80 см.
Ящик размером 80*40*18 см. Была большая проблема с металлом - хотелось сделать из толстой стали, но небольшой лист найти не получалось. Выручили опять же подручные материалы, а точнее старый сейф. Корпус у него 4мм - эти листы пошли на сам ящик мангала, а дверь - 5 мм - пустили на дно мангала.
Для наведения красоты и ГХламура купил в Леруа Мерлен кованые уши (4шт по 90 руб) и два крученых профиля (по акции за 60 руб/шт)- наварили на сам ящик, заодно придаст конструкции прочности при термических деформациях
В конце снял до металла старую краску и покрасил конструкцию термостойким составом.

Результаты на фото:

 

"Шагманн, шагманн" (с)
Добротно и без ненужностей .
Кабинетный сейф наше фсё!

 

Я осенью почти закончил варить мангал с печкой для приготовления углей (не успел доварить пару ящиков для золы, они будут по длинной стороне мангала), на верху печки съемные круги, можно варить плов или уху. Навес крыша железная из оцинкованного профнастила (на халяву обдали большую ракушку для стоянки машины), стены из пеноблоков, висят на уголках, а уголки приварены к стойкам навеса, в навес подведена вода и канализация, там же разделочный стол, колпак для сбора дыма над самим мангалом из железного листа 1,5 мм толщиной. И нести шашлык в беседку не далеко . Осенью уже раз 5 жарили шашлык и на шпажках куриные сердечки, уху и плов еще не готовили, очень понравилось, особенно в дождливую погоду, никаких проблем с готовкой, не нужно стоять с зонтиком над мангалом.