Дифавтомат трехфазный и токи утечки

Я согласен с Вами, что упомянутый стандарт из поста 28 не распространяется на электрокаменки.

Что касается печей Harvia, то в имеющейся у меня инструкции отмечено, что низкое сопротивление изоляции может быть за счет накопления влаги при транспортировке и сопротивление восстанавливается после двух нагревов. Предупреждение про УЗО относится именно к этому случаю. За все модели говорить не буду, но что есть, то есть...