1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 1

Покритикуйте мой мангал с крышей

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем ВасилийЕ, 13.03.15.

  1. ВасилийЕ
    Регистрация:
    26.02.15
    Сообщения:
    78
    Благодарности:
    58

    ВасилийЕ

    Живу здесь

    ВасилийЕ

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.15
    Сообщения:
    78
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    Покритикуйте мой мангал с крышей
    Прошлым летом сварил себе такую весч. Как правильно делать я понятия не имел, насмотрелся фоток в инете и поехали.
    все на глазок, без чертежей.
    стойки 20х20, ящик 100х40х15см. Сталь 4мм, на раме из уголка, съемный. Варил в москве, по- этому, чтобы потом довезти делал разборным. На даче приварены только завитки в качестве укосин сверху и полка для дров. post-5457-1410160586_thumb.jpeg post-5457-1410160515_thumb.jpeg post-5457-1410160577_thumb.jpeg

    а тут прочитал про регулировку углей, про поддув снизу... чего теперь делать?
     
    Последнее редактирование: 13.03.15
    ВасилийЕ , 13.03.15
    #1 + Цитировать
  2. Иггорь
    Регистрация:
    01.12.11
    Сообщения:
    260
    Благодарности:
    124

    Иггорь

    Живу здесь

    Иггорь

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.12.11
    Сообщения:
    260
    Благодарности:
    124
    Адрес:
    Москва
    Что делать, что делать-мясо кушать:super:
     
    Иггорь , 13.03.15
    #2 + Цитировать
  3. fgh
    Регистрация:
    27.05.08
    Сообщения:
    3.645
    Благодарности:
    2.456

    fgh

    Живу здесь

    fgh

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.05.08
    Сообщения:
    3.645
    Благодарности:
    2.456
    Адрес:
    Москва
    Красивый мангал получился :) А что за поддув снизу? Самый нормальный поддув с боков делается. Если снизу дырки сверлить угли быстрее прогорают и вываливаются.
     
    fgh , 14.03.15
    #3 + Цитировать
  4. Фрай
    Регистрация:
    23.05.09
    Сообщения:
    64
    Благодарности:
    56

    Фрай

    Живу здесь

    Фрай

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.05.09
    Сообщения:
    64
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Киев
    Не надо делать никакого поддува!
    Только дилетанты сверлят отверстия в палец толщиной!
    С одной стороны можете высверлить небольшой дуршлаг диаметром см 20 и всё!
    Вы в курсе на каких углях надо жарить шашлык? На седых!
    А откуда возьмутся седые угли если всё время сквозняк?
     
    Фрай , 15.03.15
    #4 + Цитировать
  5. Angel2008s
    Регистрация:
    26.08.12
    Сообщения:
    148
    Благодарности:
    10

    Angel2008s

    Живу здесь

    Angel2008s

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.08.12
    Сообщения:
    148
    Благодарности:
    10
    Адрес:
    Фрязино
    Очень красивый мангал !
     
    Angel2008s , 20.04.15
    #5 + Цитировать