1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Погреб - замена холодильнику, реально?

Тема в разделе "Погреб", создана пользователем ausweis, 24.02.15.

  1. ausweis
    Регистрация:
    21.01.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    1

    ausweis

    Участник

    ausweis

    Участник

    Регистрация:
    21.01.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    деревня Рудины
    Погреб - замена холодильнику, реально?
    Всем привет!

    Хочется сделать небольшой погребок с цель. хранения продуктов питания в летний сезон. То есть использовать как замену холодильнику.

    Суглинок, вода на 1-1,5 метра. В идеале бы полузаглубленный, обсыпной вариант.

    Собственно вопрос - получится ли успешно использовать его вместо холодильника? Температура там будет держаться +5?
     
    ausweis , 24.02.15
    #1 + Цитировать
  2. dgusepe
    Регистрация:
    05.03.11
    Сообщения:
    9.140
    Благодарности:
    15.469

    dgusepe

    Модератор

    dgusepe

    Модератор

    Регистрация:
    05.03.11
    Сообщения:
    9.140
    Благодарности:
    15.469
    Адрес:
    Пермь
    @ausweis, Погреб всё таки не сможет заменить холодильник. Вам в сторону ледника надо смотреть.
    Ледник на даче
     
    dgusepe , 24.02.15
    #2 + Цитировать
  3. Джипер
    Регистрация:
    01.05.11
    Сообщения:
    5.290
    Благодарности:
    2.734

    Джипер

    Модератор-консультант

    Джипер

    Модератор-консультант

    Регистрация:
    01.05.11
    Сообщения:
    5.290
    Благодарности:
    2.734
    Адрес:
    Голицыно
    То же думаю что нет. Особенно
     
    Джипер , 24.02.15
    #3 + Цитировать
  4. Юра52
    Регистрация:
    13.12.11
    Сообщения:
    1.094
    Благодарности:
    387

    Юра52

    Живу здесь

    Юра52

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.12.11
    Сообщения:
    1.094
    Благодарности:
    387
    Адрес:
    Пересвет
    Все что хранится не в морозилке, можно сохранить в погребе, особенно если только на выходные приезжаешь. Но еще помню время, когда холодильников не было и каждый раз приходилось бегать на улицу в погреб (обязательно забудут перечислить все что нужно и приходилось бегать по нескольку раз, как самому молодому). Погреб был бетонным, не ледник.
     
    Юра52 , 25.02.15
    #4 + Цитировать
  5. Rusmir
    Регистрация:
    27.02.15
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2

    Rusmir

    Новичок

    Rusmir

    Новичок

    Регистрация:
    27.02.15
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2
    Летом живу без холодильника. Никаких проблем с хранением молочной продукции. Но погреб для этого использовать по моему не следует. Часто придется открывать, закрывать, что приведет к повышению температуры. +5 летом вряд ли получится держать. Должно быть очень качественное утепление и отсутствие сырости.
    мои продукты хранятся просто в кастрюле прикопанной в землю на сев. стороне дома. Парное молоко стоит несколько дней без проблем. А дольше мне не надо. Можно ещё в колодец опускать, но кастрюля удобнее. Сверху её следует закрыть матом утепления и предотвратить намокание грунта вокруг.
     
    Rusmir , 05.03.15
    #5 + Цитировать
  6. ausweis
    Регистрация:
    21.01.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    1

    ausweis

    Участник

    ausweis

    Участник

    Регистрация:
    21.01.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    деревня Рудины
    Внимательно ознакомился с вопросом и понял что мне намного ближе солнечные панели и холодильник :)
     
    ausweis , 11.03.15
    #6 + Цитировать
  7. tronco
    Регистрация:
    05.02.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    7

    tronco

    Участник

    tronco

    Участник

    Регистрация:
    05.02.15
    Сообщения:
    21
    Благодарности:
    7
    Адрес:
    Рязань
    Да вроде ничего сложного нет, у меня получалось очень бюджетно.
    Делал чтобы сохранять большие и пополняемые запас рыбы, для последующей сдачи скупшику.
    При этом среднесуточная температура была +27.
    Было выложено три ларя из блоков, оштукатурены,
    Внутри стены были тплоизолироны пенопластом.
    Засыпался слой колотого льда, на который ложилась рыба, потом снова слой льда и так до заполняемости.
    Сверху накрывалось неплотно засыпанными мешками с опилками.
    Вот собстенно и все.
    Да забыл сказать, над ларями у меня был навес от дождя.
    Рыбу хранил таким способом до недели.
    Идея была взята с детства, в 60 годах в деревне где вырос был колхозный ледник.
    Он был устроен еще проще, просто яма, в которую зимой засыпался лед с речки. Сверху все плотно прикрывалось брезентом и засыпалось опилками,
    В леднике который делал лед менял после каждой партии рыбы.
    Но по моему мнению в быту лучше всего холодильник.
     
    tronco , 18.03.15
    #7 + Цитировать

Смотрите также