Строительство мельницы со старинными каменными жерновами. Изготовление муки для выпечки хлеба

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Продолжение мельничной истории. Сделал регулировку грубости помола.

 

В последующем рядом поставлю еще одну пару жерновов, передача будет ременная от редуктора.

 

Сделал бункер для зерна с дозировкой

 

Зерна мелет хорошо.

 

Я набил литолом. Как думаете пойдет? Редуктор одноступенчатый.

 

На муку в очередь можно становиться?

 

Можно, Евгений, можно)

 

Да это и так видно, что одноступенчатый червячный редуктор с запираемым червяком т. е. с эффектом самоторможения или необратимости передачи.
Думаю, что лучший вариант - это жидкая смазка. Ресурс по любому будет больше. Тем более червяк в Вашем случае будет крутиться довольно быстро и пластичная смазка с него может разлетаться в следствие центробежной силы. Таким образом пятно контакта на зубьях будет работать в режиме смазочного голодания. Не гут...

 

Огромное спасибо что подсказали, не прошли мимо! Проблема вот в чем, редуктор походу старый, советский от тали вроде, разбирал, шестерни в отличном состоянии, но там сальников не предусмотрено и он не гермитичный, не понятно как его смазывали, если залить жидкую смазку, она наверное вытечет. А что если полностью забить литолом, прям под завязку? Или может посоветуете как быть?

 

Судя по форме выхода вала червяка (четырёхгранный), таль была с ручным приводом. Следовательно частота вращения приводного вала не могла превышать приблизительно 200 об/мин. Это очень не много и довольно щадящий режим.
Следующий момент, конструкция корпуса редуктора предусматривает его установку в вертикальном положении ("уши" для крепления внизу, смотровая/монтажная крышка вверху). При таких режимах и таком положении будет вполне достаточным налитой в герметичное пространство до уровня выхода вала шестерни жидкой смазки повышенной вязкости, типа трансмиссионной. При вращении шестерня будет своими зубьями поднимать некоторое количество смазки до места контакта с зубьями червяка. Этого количества смазки будет вполне достаточно, чтобы данный механизм работал многие, многие годы...
В Вашем случае долгий и беспроблемный ресурс пророчить не возьмусь...
Можете, конечно, личным примером попытаться развеять мои опасения, но задвигать в далёкий ящик вариант с ремённой передачей думаю не стоит. Предки ведь именно его использовали для этих надобностей... Не так ли...

 

Думаю, что таль "военного" производства, таких много было. Грузили бомбы в самолеты, ставили снимали различные агрегаты во всех родах войск. То есть режим эксплуатации - периодический, поэтому и нет заливаемой смазки. Так что ресурс может быть недолгим, попробуй смазывать чем нибудь типа графитной смазки или "молибденовой", обычно используется для "шрусов". Но есть надежда на советское качество металла.

 

Евгений, буду делать все таки ременную передачу, проект временно заморожен, пока не найду шкив пол метра диаметра.

Если у кого имеется не нужный, готов обменять или купить.

 

На ум приходит только от старого комбайна, где нибудь с молотилки. Помнится много штук у них было, все прямо навиду. Еще от лифтового хозяйства, можно посмотреть.

 

Да, Евгений! Именно от комбайна я и планирую, родители поедут в августе в Беларусь, должны привезти)

 

Тут недавно узнал, что есть оказывается какая то "хитрая" закваска для ржаного хлеба. Данный вид, выводится только в Беларусии, с "дельбрюками 76" внутри. Пекут вот такое чудо http://registrr.livejournal.com/66426.html. Сейчас пеку ржано-пшеничный хлеб с добавлением ферментированного солода на твоей закваске, получается лучше чем любой магазинный.