1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Жидковатый белок у яиц сваренных вкрутую

Тема в разделе "Птицеводство", создана пользователем fishhelp, 16.02.15.

  1. fishhelp
    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484

    fishhelp

    Живу здесь

    fishhelp

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484
    Адрес:
    Хмельницкий
    Жидковатый белок у яиц сваренных вкрутую
    Странно, магазинные яйца варятся адекватно, белок плотный а от моих Ломанов белок при варке вкрутую не плотный, а как бы полужидкий. С чем это может быть связано.
     
    fishhelp , 16.02.15
    #1 + Цитировать
  2. Олелукойе
    Регистрация:
    22.04.12
    Сообщения:
    1.856
    Благодарности:
    1.283

    Олелукойе

    Живу здесь

    Олелукойе

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.12
    Сообщения:
    1.856
    Благодарности:
    1.283
    Адрес:
    Москва
    Я пару месяцев такой вопрос задавала) такое бывает у молодых несуше, ну и яйца только снесенные не ешьте, 5 дней пусть полежат
     
    Олелукойе , 16.02.15
    #2 + Цитировать
  3. Бато Красавчик
    Регистрация:
    13.06.14
    Сообщения:
    924
    Благодарности:
    1.529

    Бато Красавчик

    В детстве не было даже кошки.Теперь отрываюсь

    Бато Красавчик

    В детстве не было даже кошки.Теперь отрываюсь

    Регистрация:
    13.06.14
    Сообщения:
    924
    Благодарности:
    1.529
    Адрес:
    Самара
    @fishhelp, от свежести яиц).Я абсолютно серьезна, а то подумаете, что шутка
     
    Бато Красавчик , 16.02.15
    #3 + Цитировать
  4. Истрим
    Регистрация:
    21.02.12
    Сообщения:
    693
    Благодарности:
    1.003

    Истрим

    Живу здесь

    Истрим

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.02.12
    Сообщения:
    693
    Благодарности:
    1.003
    Адрес:
    Домодедово
    @Бато Красавчик,@Олелукойе, абсолютно согласна:super:, а еще заметила что такая беда с белком только у кроссов, мараны, адлерки, брамы не когда не давали таких яиц, только ломаны и шейверы. Мне кажется что это не столько от молодости (моим 11 месяцев и до сей пор такие яйца проскакивают) а от размера яиц и его содержимого...несутся как с пулемета и размерчиком 80+ от куда там чему кроме воды в белке то успеть взяться:close:, хотя может и не права, это так мои умозаключения по этому поводу:aga:
     
    Истрим , 16.02.15
    #4 + Цитировать
  5. Олелукойе
    Регистрация:
    22.04.12
    Сообщения:
    1.856
    Благодарности:
    1.283

    Олелукойе

    Живу здесь

    Олелукойе

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.12
    Сообщения:
    1.856
    Благодарности:
    1.283
    Адрес:
    Москва
    @Истрим, вот точно, еще несколько раз читала, что именно кроссы грешат этим, белком своим. Адлеровские сразу плотненькие давали.
     
    Олелукойе , 16.02.15
    #5 + Цитировать
  6. fishhelp
    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484

    fishhelp

    Живу здесь

    fishhelp

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484
    Адрес:
    Хмельницкий
    Мы яйцами кормим мамаш канареек с птенцами, ну и тереть не комфортно.
     
    fishhelp , 17.02.15
    #6 + Цитировать
  7. Бато Красавчик
    Регистрация:
    13.06.14
    Сообщения:
    924
    Благодарности:
    1.529

    Бато Красавчик

    В детстве не было даже кошки.Теперь отрываюсь

    Бато Красавчик

    В детстве не было даже кошки.Теперь отрываюсь

    Регистрация:
    13.06.14
    Сообщения:
    924
    Благодарности:
    1.529
    Адрес:
    Самара
    @fishhelp, а им только белок нужен? Ничего не знаю про канареек :faq:
     
    Бато Красавчик , 17.02.15
    #7 + Цитировать
  8. fishhelp
    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484

    fishhelp

    Живу здесь

    fishhelp

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.06
    Сообщения:
    674
    Благодарности:
    484
    Адрес:
    Хмельницкий
    Желательно желток, но... пойдет и целиком. :)
     
    fishhelp , 17.02.15
    #8 + Цитировать
  9. Borison
    Регистрация:
    04.03.13
    Сообщения:
    177
    Благодарности:
    14

    Borison

    Живу здесь

    Borison

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.03.13
    Сообщения:
    177
    Благодарности:
    14
    Адрес:
    Покров
    Ну и яйца только снесенные не ешьте, 5 дней пусть полежат Это не шутка?
     
    Borison , 17.02.15
    #9 + Цитировать
  10. Павел Т.
    Регистрация:
    06.01.10
    Сообщения:
    2.804
    Благодарности:
    3.624

    Павел Т.

    Живу здесь

    Павел Т.

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.01.10
    Сообщения:
    2.804
    Благодарности:
    3.624
    Адрес:
    Королёв
    Что то не хватает курам. или старые уже вынеслись.
     
    Павел Т. , 21.02.15
    #10 + Цитировать
  11. vjik tula
    Регистрация:
    20.09.13
    Сообщения:
    309
    Благодарности:
    283

    vjik tula

    Живу здесь

    vjik tula

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.13
    Сообщения:
    309
    Благодарности:
    283
    Адрес:
    Тула
    Петух все-таки нужен! Говорю это как бывший повар и как нынешний перепеловод :pioner:
    Дело в том, что без петуха яйцо получается не оплодотворенное, а следовательно, в нем отсутствует часть питательных (наиболее полезных) элементов! Если держать "для себя", то есть 20 самок (+- 5), заведите еще и 2-4 самца (на корме не разоритесь, а пользы получите многократно больше) :super:!
    К примеру: Вы сравнивали куриные яйца из магазина с домашними? Так вот разница столь же значима и в перепелиных! Лично я сравнивал еще и перепелиные... Правда, у нас в Туле есть крупная перепелиная ферма, которая занимается поставками яиц в торговые сети и не только местные... Так вот они, из-за этой разницы держат самцов и их продукция действительно хорошего качества... При этом, они закупают перепелиные яйца у населения, при условии оплодотворенности яиц НЕ менее 70%!:super:
     
    vjik tula , 19.08.16
    #11 + Цитировать
  12. Dreamwolk
    Регистрация:
    19.04.13
    Сообщения:
    635
    Благодарности:
    706

    Dreamwolk

    Живу здесь

    Dreamwolk

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.04.13
    Сообщения:
    635
    Благодарности:
    706
    Адрес:
    Лобня
    а поподробнее можно? каких таких элементов питательных и полезных?
     
    Dreamwolk , 24.08.16
    #12 + Цитировать
  13. boch2002
    Регистрация:
    16.11.13
    Сообщения:
    1.249
    Благодарности:
    3.734

    boch2002

    Клеткостроитель

    boch2002

    Клеткостроитель

    Регистрация:
    16.11.13
    Сообщения:
    1.249
    Благодарности:
    3.734
    Адрес:
    Дубна МО
    Честно попытался найти в инете но точных исследований подтверждающих пользу именно оплодотворенные яиц так и не нашел. Все на уровне "говорят"
    Даже если логически подумать то думаю ничем не отличается.

    Может все таки подскажете где информацию взяли?
     
    boch2002 , 26.08.16
    #13 + Цитировать
  14. Вероника0679
    Регистрация:
    12.06.16
    Сообщения:
    796
    Благодарности:
    652

    Вероника0679

    Живу здесь

    Вероника0679

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.06.16
    Сообщения:
    796
    Благодарности:
    652
    Адрес:
    Город Белых Ночей
    ну может не зря неоплодотворенное яйцо называют диетическим?
     
    Вероника0679 , 26.08.16
    #14 + Цитировать
  15. boch2002
    Регистрация:
    16.11.13
    Сообщения:
    1.249
    Благодарности:
    3.734

    boch2002

    Клеткостроитель

    boch2002

    Клеткостроитель

    Регистрация:
    16.11.13
    Сообщения:
    1.249
    Благодарности:
    3.734
    Адрес:
    Дубна МО
    Диетическое это все яйцо срок которого до 5-7 дней далее столовое
     
    boch2002 , 26.08.16
    #15 + Цитировать

Смотрите также