1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 1

Печной варочный комплекс-2

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Алексей Голубев, 01.02.15.

  1. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Печной варочный комплекс-2
    Всех приветствую с середины января начал работу над печным комплексом, в составе которого планируется духовая печь, камин-мангал,коптильня,казан.Уже немного продвинулся и первые фотографии. DSC06020.JPG DSC06037.JPG DSC06042.JPG DSC06045.JPG DSC06046.JPG
     
    Алексей Голубев , 01.02.15
    #1 + Цитировать
  2. Кирилл 1974
    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032
    Адрес:
    Челябинск
    Желательно арочные кирпичики наконус нарезать, так надёжнее, проверено.
     

    Вложения:

    • 105_0195.JPG
    • 105_0198.JPG
    Кирилл 1974 , 01.02.15
    #2 + Цитировать
  3. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Там внутри клин и есть.
     
    Алексей Голубев , 01.02.15
    #3 + Цитировать
  4. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Дошел до перекрытия казана. DSC06074.JPG DSC06076.JPG
     
    Алексей Голубев , 03.02.15
    #4 + Цитировать
  5. sergey166
    Регистрация:
    08.09.11
    Сообщения:
    972
    Благодарности:
    886

    sergey166

    Живу здесь

    sergey166

    Живу здесь

    Регистрация:
    08.09.11
    Сообщения:
    972
    Благодарности:
    886
    Адрес:
    Тюмень
    Можно вопрос нескромный? А что помешает ДГ по пути наименьшего сопротивления сразу в канал уходить?
    DSC06074.JPG DSC06074 (1).JPG
     
    sergey166 , 05.02.15
    #5 + Цитировать
  6. Ilson
    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    81

    Ilson

    Живу здесь

    Ilson

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    81
    Адрес:
    Кинешма
    Слишком далеко казан, готовить будет неудобно
     
    Ilson , 05.02.15
    #6 + Цитировать
  7. Кирилл 1974
    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032
    Адрес:
    Челябинск
    Нескромно отвечу от себя:
    сеченя каналов у "солнышка" маленькое, поэтому ДГ будут распределяться по всем каналам.
    и ещё фишка в том, что более "отдалённые" каналы должны быть с бОльшим сечением.
    вкраце так.
     
    Кирилл 1974 , 06.02.15
    #7 + Цитировать
  8. sergey166
    Регистрация:
    08.09.11
    Сообщения:
    972
    Благодарности:
    886

    sergey166

    Живу здесь

    sergey166

    Живу здесь

    Регистрация:
    08.09.11
    Сообщения:
    972
    Благодарности:
    886
    Адрес:
    Тюмень
    Интересно было бы посмотреть подобный казан со снятой плитой после года использования... там бы все и увидели.
     
    sergey166 , 06.02.15
    #8 + Цитировать
  9. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Кирилл, абсолютно верно ответил. Самое близкое 3 см самое дальнее 10 см. Не мной придумано, но опробовано в работе. Результатом доволен http://vk.com/video-75525972_169372263. @Ilson, возможно вы правы, но я выбор сделал в пользу глубины топки -это раз, и небольшой рабочей поверхности перед казаном -это два.
    За неделю немного продвинулся. Перекрыл топочные дверки и закончил с монтажом задвижек казана DSC06079.JPG DSC06081.JPG .Перекрыл казан DSC06082.JPG DSC06086.JPG Закончил с поддержками полки-шестка на духовой печи. Приближаюсь к рабочей поверхности. DSC06084.JPG
     
    Алексей Голубев , 06.02.15
    #9 + Цитировать
  10. Ilson
    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    81

    Ilson

    Живу здесь

    Ilson

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    81
    Адрес:
    Кинешма
    Глубокая топка в учаге тоже не к чему, зачем все эти ухищрения, я рассматриваю всегда с точки зрения готовки
     
    Ilson , 07.02.15
    #10 + Цитировать
  11. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Это Ваше право и решение. Но это же не означает что оно единственное и правильное?
     
    Алексей Голубев , 08.02.15
    #11 + Цитировать
  12. Кирилл 1974
    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Кирилл 1974

    Печи, камины, барбекю

    Регистрация:
    23.03.10
    Сообщения:
    2.054
    Благодарности:
    2.032
    Адрес:
    Челябинск
    Говорят так: одно моё, второе неправильное. :)]
     
    Кирилл 1974 , 08.02.15
    #12 + Цитировать
  13. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Рабочая неделя завершена. Вывел комплекс на уровень "столешницы". DSC06087.JPG DSC06088.JPG DSC06090.JPG DSC06092.JPG
     
    Алексей Голубев , 13.02.15
    #13 + Цитировать
  14. Gazland
    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    812
    Благодарности:
    543

    Gazland

    Живу здесь

    Gazland

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    812
    Благодарности:
    543
    Адрес:
    Москва
    Помойку хорошо и аккуратно получается, а какой общий вид комплекса будет?
     
    Gazland , 14.02.15
    #14 + Цитировать
  15. Алексей Голубев
    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Алексей Голубев

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.12.13
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    1.124
    Адрес:
    Подольск
    Эскиз в "голове",но опять тематический.
     
    Алексей Голубев , 15.02.15
    #15 + Цитировать