Регулировка мощности электроплитки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Интересно будет услышать ваше мнение КАК работает этот терморегулятор, какие физические процессы заложены в его работу и почему 200 грамм воды закипает без проблем, а 10 л никак кипеть не хочЮт...

 

Решение вопроса подсказанное форумчанами такое: убирается этот грёбаный термостат и для уменьшения мощности, чтоб мясо не пригорело, ставим регулятор мощности от старого пылесоса, добытое в ремонтной мастерской по ремонту пылесосов.

 

потому, что

Конечно терморегулятор настроен на температуру, но при увеличении литража тупо не хватает мощности на преодоление теплопотерь. Для создания теплового потока необходимой интенсивности нужна большая температура нагревателя, а термостат настроен на меньшую. И гистерезис (разница между температурой отключения и включения) у термостата видимо большой.

 

Тем не менее, факт остается фактом. Есть инструкция к плите с предупреждением о алюминиевой посуде и собственно сам факт нежелания закипания в ней. Честно пока сам не увидел этого отказывался верить. Даже пришлось покупать новый комплект нержавейки для готовки.

 

@Сирыч12, ... извините, на мой вопрос

Вы ответили

Теперь пишите

Какой то скользкий момент, все чёто, у Вас, вокруг да около ... задам "детский вопрос" ... крутилка (обычно спереди, штучка такая), только "вкл./выкл. умеет делать, или еще "режимы" (типа "1", "2" и т. д.), имеет?
И какая паспортная мощность плитки? Модель не смею спрашивать, сам понял ... это тайна.

з. ы. Кстати поправлю чуток ... "регулятор был, но он не мощность регулировал, а просто цепь обрывал и включал через какое то время,"(с) - регулировал потребляемую мощность

 

Если вам этот совет поможет, то сообщите об открытии нового закона в теплотехнике.

 

А вы купите маленький кипятильник на 500 Вт, которым кипятят воду в стакане за 30 сек, и суньте его в ведро с водой-возможно через несколько часов вода закипит, а может быть никогда не закипит. Любой регулятор работает на уменьшение мощности нагревателя, и, если мощности недостаточно, то никакой регулятор не заставит воду кипеть.

 

Наша бурная дискуссия, по-моему, возникла из-за того, что уважаемый @Сирыч12, просто не сумел приспособиться к работе плитки. У них есть общий недостаток-большая инерционность регулирования, которую многие понять не могут, поэтому вода кипит, когда не надо, и не кипит, когда надо.

 

Чтобы правильней ответить на ваш вопрос хочу напомнить был такой термин в 90 х у китайской радиоаппаратуры "ПСЕВДО СТЕРЕО", то есть аппарат продавали как стерео, а если вскрыть и посмотреть, то провода на динамики шли от одной распайки, но это можно было обнаружить при вскрытии прибора, так вот, крутилочка с цифрами 1,2,3,4,5,6 это и есть, на мой взляд, псевдорегулятор мощности, крутишь и думаешь что регулируешь, а на самом деле просто разрываешь цепь на какое то время. На стадии проектирования предпологалась очевидно, что таким образом можно будет регулировать мощность, в приблизительном соответствии с этими цифрами, но испытания опровергли это. На даче у меня две плитки с таким терморегулятором, и ещё и конвектор нагревательный, тоже мучался с ним, не хочет никак регулироваться. Мощность плитки точно не помню, где то 1.5 квт.
Решение данной проблемы я уже озвучил, ещё спасибо форумчанам

 

А почему он может не помочь, я ведь хотел просто переменный резистор поставить, но мне вовремя подсказали, что он будет нагреваться...как сама плитка

 

Так вот когда я снял его, регулятор этот, то мощности стало хватать, и кипит вода нормально.

 

Как в микроволновках ... увеличивать/уменьшать, доли времени, выключенного состояния, в неизменном, общем цикле. Принцип работает - нареканий не слыхал.

Странные китайцы ... обычно макс_режим подобных регуляторов, именно закорачивание (как бы выкидывание из схемы), этого регулятора.

 

Действительно, терморегулятор плитки даже в его максимальном положении время от времени отключает плитку от сети (говорят повторное включение ПВ меньше 100%), ограничивая тем самым температуру "блина" на уровне градусов 300.

Если отключить терморегулятор, "блин" будет постоянно подключен к сети и его температура поднимется, при этом можно вскипятить большее количество воды. Но и сама плитка будет перегреваться, что может привести к короткому замыканию.

 

Абсолютно верно, поэтому я и создал эту тему, как можно уменьшить мощность нагрева, убрав НЕПОСЛУШНЫЙ термостат

 

Похоже вы неправильно формулируете вашу проблему. У вас не термостат непослушный, а вы никак с плиткой не подружитесь. Дело в том, что получить желаемую мощность не всегда удаётся в принципе. У нас плитка 20 лет. Была с блином-очень инерционная, была с биметталлическим регулятором-поймать мощность тоже непросто, а, главное, на это накладывается нестабильность сети, тогда вообще "туши свет". Поэтому пару лет назад поставил стабилизатор, купил плитку "Мечта" с нагревателем в виде толстой загугулины и 6-ти позиционным регулятором-мои женщины довольны, всё кипит и жарится.