Сом - повадки и образ жизни

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

1. Я естественно таких подсчетов не проводил. Это данные институтов по ихтиологии. В советское время много исследований разных проводилось. Раньше увлекался всякими направлениями, читал много. Но подтвердить их опытно не смогу. Факт.
2. По щуке тоже дают разные данные: от 7-8 кг и до 30 кг корма на 1 кг прироста. У разных исследователей, данные разнятся. Точно выяснить сложно, это нужно добиться прироста щук в искусственном водоеме на точно дозированном корме соразмерного с диким нагулом. На самом деле, это не много. Просто понять характеристику объекта выращивания. Не хищные рыбы потребляют значительно меньше корма на 1 кг. прироста. поэтому выгодно нехищных выращивать. Хищники же пережирают много, но и рост ускоренный в первые годы идет. Поэтому наверное специально и не разводят. Удобно только в больших прудовых хозяйствах, как вспомогательная культура, которая сврхплодовитость карпа немного регулирует. т. е. не является основной и ее специально не кормят.
3. Кларивый сом и наш сом тяжеловес - это сильно разные виды. Телескопа аквариумного и сазана Волжского по темпам роста никто же не будет сравнивать? так? А это рыбы одного семейства. Так и кларивый. Кроме этого, сам корм применяется концентрированный гранулированный. Это то же, что протеиновые спортивные коктейли, для ускоренного набора мышечной массы. Так например у атлетов определенного уровня суточная норма калорий должна выходить за 6000 в сутки. А взять их из стандартных продуктов уже невозможно, пищеварительная система уже не справляется, нужен "комбикорм" спортивный.
Прирост рыбы, как впрочем и другой живности, сильно зависит от калорийности и количества корма.
Читал о содержании европейского сома в аквариумах. Но его рост был совершенно не в том темпе как на воле. Это скорее аквариумная рыба получилась.
Поэкспериментировать всегда интересно. Если основным объектом завести например карася серебряного с его сверхплодовитостью (90%самки), то сом может питаться за счет саморазмножающейся рыбы.
Кстати о клариевом. При всех его обалденных выигрышных (по другому не скажешь) данных для выращивания, мясо то...Попробуйте. Я пробовал. Лучше я карася Донского (который откармливает жирок на дрейсене) запеку в чешуе, чем еще раз куплю клариевого в супермаркете. Я для интереса покупал разных на пробу. Но после пробы на вкус - интерес пропадал сразу. Это лично мое мнение. Может еще и сильно избалованное возможностью кушать рыбку из 3 рек и 5 водохранилищ.
Единственная разводимая рыба, чей вкус не отличается от дикой - это толстолобик. Т. к. корм всегда одинаковый.

 

По еропейскому написал выше ... по африканскому зависит от качества малька, корма, системы в которой выращивают, температурного режима и т. д. - на высокобелковых кормах в УЗВ - КК до 1,2 для товара (от 20 грамм до кг и выше)

 

Будьте добры ссылки на источники ... какой институт, авторы ... все таки раздел форума специальный и не зря так называется ...

по хищным рыбам в аквакультуре - очень даже выгодно, например: форель немцы и поляки успешно выращивают себе европейского сома и судака в УЗВ (судак в Германии дорогой)

http://mueritz-aquaart.de/RU/mediathek.html

видео судачьей УЗВ

 

Кстати про зимовку. Сом в наших широтах не спит всю зиму беспробудно, иногда кормится. И еще кочует по ямкам.
1. Гнезд на дне сомовьих не видел. Видел только судачьи и как на них полосатики стойко стоят и всех гоняют.
2. Встречал именно в траве гнезда сомов. Т. к. очень агрессивных самок сома брал именно в таких травяных шапках. Шапки из травы плавающей, много водорослей под ней. А бывало даже атаковали сами, когда подплываешь близко. Защищали видно. В другое время сомы не агрессивны. Еще и удирают будь здоров. И еще, когда летом под крыши травы-камыша залазил, то встречал целые выводки малюток усатиков грамм по 50-100. Возможно стайка и держится недалеко от своего роддома.
3. Для нереста нужны условия: теплая вода, шапки растительности, размеры партнеров примерно равные. Чтобы один другому не служил объектом питания. И половозрелыми сомы становятся при весе от 6 кг. Более мелких с икрой не встречал. В мелководных водоемах сом вполне может жить. Лишь бы укрытия были.
4. Сам звук квока имитирует звук кормящегося сома. Когда он подкрадывается к добычи и резко открывает пасть, то создается каверна, лопающаяся со звуком, и тягой добычу засасывает ему в рот. Возможно постоянное чавканье окуней, дает сигнал сому, что кто-то рядышком его объедает. Вот и стремиться успеть "перехватить". Там где образуется "котел" часто неудачное место для нырялки. Пролетаешь на всех парах по течению, а над тобой тени-тени шныряют. редко успеваешь жереха или голавля с селедкой заметить. Видеть охотящегося днем сома не приходилось. Сом на охоте уж очень резвый. Как на карася ночью из засады охотиться видел.

 

Сорри, сейчас врятли найду те книги и журналы. Библиотеку почистил, когда переезжал. Раньше интернета не было, пользовался типографскими источниками. В любом случае, это ориентировочные цифры, которые получают при исследованиях. Точные цифры могут дать только акварюмисты. Ну и владельцы УЗВ. У них каждый грамм на учете. Но корма ИСКУССТВЕННЫЕ, не природные. Питательность кормов разная.
Здорово, что прогресс не стоит на месте. Может и едят ту рыбу немцы. Может и вкус у неё другой.
Ту что продавали у нас в супермаркете, есть даже Ленских осетров невозможно. Вкус...никакой. Может разводчики жмоты и экономят на хороших кормах. Или содержание рыб ужасное сверхуплотненное. От этого тоже много зависит.
Вон клубника голландская с гидропоники - ну чистый пенопласт на вкус. А с грядки с навозиком?
Вы сказали выгодно выращивать в Германии? Возможно. С учетом всех местных факторов. Кормят то наверняка комбикормом? А как у нас его сейчас покупать? Как понимаю на обычных кормах, не гранулированных все цифры меняются? Ведь КК это обогащенный корм.
Тут вопрос задавался про выращивание в пруду сома. Установки УЗВ совсем-совсем не бюджетные.
Для личного стола на такое вряд ли кто пойдет.

 

Вот нашел у тех кто разводит европейского сома: ...6-10 кг обогащенного комбикорма на 1 кг прироста. Питательность КК выше, чем природных кормов, поэтому его требуется меньше. Если перевести на природный корм, скорее его количество будет в 1,5-2 раза выше. Так, что не особо и ошибся.
http://fishportal.ru/references/fermer/glava-5/glava-5-2/
Остается вопрос цены у КК.

 

Почитал по ссылке. Обычный комбикорм, никакой не обогащенный. Состав - практически то чего сом бы съел в "обычной жизни", но чего конечно нет при искусственном выкармливании и разведении. Это не какие то мега анаболики со стероидами внутривенно) Поэтому умножить на два как то не очень)

 

Сорри. Может не правильно выразился. Я просто сравнил с комбикормами в других отраслях. На единицу веса КК имеет выше питательность. Это хотел сказать.
Все таки есть у усатого плюс. Его всеядность. Если в пруду будет достаточно много земноводных, раков, рыбьей мелочи, добавку "возьмет" сам.
Вот только холодный период в вашем регионе подлинней. А это на периоде активной кормежки сома сказывается. Т. е. на приросте.
...Да и не в этом дело. Чего это я? Тут же сам процесс интересен! (Если это не коммерческий проект)
Представьте на секунду, как на выпученных глазах соседей вы с рук кормите подплывающего на хлопки сомика. Вот это результат! А то килограммы все меряем. Кому собачки домашние, кому курочки, а у Вас сомы домашние. Тема - обалдеть!

 

под аббревиатурой "КК" мы обычно подразумеваем Кормовой Коэффициент

 

На самом деле некоторая сумбурность в темах и разделе получается от того, что все участники обсуждения разные люди, с разным опытом и разными целями в области рыбоводства. Кому то гектарный пруд мал, кому то и ванна, закопанный в земле, тоже пруд) Кому то сом прикол (мне например), кому то вредный хищник в его рыбном хозяйстве, кому то цель выращивания.

 

Не со зла - ошибся. Я расшифровал как Комбинированный Корм. Теперь буду знать.

 

Это хорошо, что все разные. На каждый вопрос можно посмотреть глазами другого, или увидеть под другим углом. Иногда тоже важно.
И опыт - это вообще бесценно. Вот уважаемые форумчане здесь есть с богатым опытом именно выращивания рыбы. И по себестоимости кг могут хорошо подсказать. Ну для частника это не самое главное, просто для оценки своих возможностей больше подойдет. Для частника часто вопрос трактуется как: "потяну-не потяну".
Вот бы по поводу зависимости использования кормов и вкуса поспрашивать уважаемых рыбоводов.
...Эх, выйду на пенсию, заведу себе домашнего прудового сома Кузю, буду каждое утро за красноперкой с удочкой ходить на водохранилище, и лягух ему собирать...Железный отмазон для жены получится: "Я за кормом пошел для питомца" - звучит ведь!

 

Вы статью по ссылке читали?

1. Кормовой коэффициент 2,5 - это на устаревшем комбикорме РГМ ... который уже лет надцать, как мало кто использует + в садках - там потери больше, чем в бассейнах и УЗВ - там же даны рецептура пастообразных кормов, которыми раньше кормили форель - там КК другой

Это нормативы 80-90-х годов прошлого столетия ... где Вы там КК 6-10 увидели?

КК - найдите определение что это такое ... о - пока писал, уважаемый 11рыба уже описал

По половому созреванию сома и привязке к весу - в этой же статье:

"Достижение половозрелости сомом обыкновенным больше связано с его размерами, нежели с возрастом. Так, в Куре сом созревает на 3-4-м году, в других районах - на 1-2 года позже при массе 1-2 кг и длине 60 см."

Вы ошиблись на порядок! Совсем чуть-чуть, да)

Ваши умозаключения - полностью не соответствуют содержанию статьи!

Есть возможность тому, кто действительно этого хочет, узнать что-то новое, вон сколько всего насобирали, по полочкам разложили ... на вопросы всегда отвечают ...

но объяснить что-либо тому кто не хочет слышать практически нереально

 

Прошу прощения, если Вас оскорбили мои высказывания.
Спорить с профессионалами по ускоренному выращиванию рыб-бройлеров я, конечно, не буду. У Вас опыт конкретный. Честно скажу, я приверженец устаревших технологий: курочкам - зерна, клубничке - навозик, рыбкам - червячков. И скорость не та, и количество не то...Пусть так. У меня и мерило другое - довольные физиономии родственников после дегустации балычка.
Всего доброго.

 

И это правильно!