А что-то на форуме таких примеров нет... хотелось бы фото посмотреть...не подводный ли камень где зарыт...?
Можно, но снаружи его желательно гидроизолировать в любом случае, то что грунтовые воды далеко, вовсе не значит что весной и осенью верховодка не будет мочить блоки не защищённые гидроизоляцией снаружи.
И как конденсат внутри погреба будет воздействовать на блоки? Хотя керамзитобетон достаточно прочный в этом плане.