Некоторые эффекты бесколосниковых (подовых) печей

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На каком? На печи АПФ? так я еще раз спрашиваю, что такое подовая печь?

Разве у АПФ можно на поду испечь хлеб или пиццу?
Вы никогда не пробовали хлеб подовый?

 

Это не признак подовой печи. Это свойство подовой керамической печи.

 

А разве должна банная печь печь хлеб? Каламбур получился)

 

ну так же нельзя. Вы с моим определением спорите, а своего не даете. Повторяю вопрос, что такое подовая печь, если не согласны с моим определением?

 

Если подовая, то должна, поскольку под позволяет это, но у АПФ нет пода и без разницы какая печь по назначению, мы же говорим о принципе ее построения а не о назначении. Русская печь и топит помещение и щи варит и хлеб печет и в ней самой парится можно, если габариты печи и владельца позволяют

 

@Planerik, под один из атрибутов эффективной печи. Но не единственный.
На нем можно построить такую печку, а на колоснике нет. Вот пожалуй и вся разница.
Но подовая и автоматически эффективная только по этому, сказать нельзя.

 

А можно еще раз и по русски

 

Вы не желаете понять простой вещи. Начинаете всё валить в одну кучу - подовую печь, подовый хлеб.
Хлеб можно испечь в подовой печи, если эта печь теплоёмкая, что не всегда бывает. Подовая печь из чугуна или стали для печения хлеба не годиться.
Печь АПФ подовая, но в ней есть возможность подать воздух под угли через псевдоколосник.
Русская печь - подовая высокой теплоёмкости.

 

Я не не желаю, а не могу, потому как уже чуть не на коленях прошу дать определение подовой печи но вы как партизан (хотя я не слышал, что в наших краях были партизаны) молчите.
Печь АПФ подовая, но в ней есть возможность подать воздух под угли через псевдоколосник.
Русская печь - подовая высокой теплоёмкости.

Колосниковая печь то же подовая, только у неё есть колосник, зольная камера и поддувальная дверка.

Мы не ведем речь о емкости печи, и о материале печи. Мы говорим о поде или не поде.

 

Вы ехать будете? Или шашечки важнее?
Если для Вас важно дать этому какое-то определение, то дайте и запатентуйте.

Использую свою как подовую, если Вы о процессе горения.
Когда все попарились, открываю поддув снизу. Дожечь угли и - спать спокойно.
Удобная дополнительная функция, не меняющая основные свойства, а дополняющая их для удобства эксплуатации.

 

Чёрт побери, откройте любую книгу по печному делу и прочитайте это определение. Мне лично нечего добавить к классикам.

А вот фиг вам. Есть масса колосниковых печей вообще без дверок, без зольных камер, без малейшего намёка на какую-либо площадку, которую по невежеству можно было бы назвать подом.

По-моему это Вы тут что-то писали про подовый хлеб. Но Вы почему-то не знаете, что хлеба пекут в подовых печах высокой теплоёмкости.

 

Поясните, что значит использую как подовую? А в вашей печи невозможно использовать ее как колосниковую с закрытой поддувальной дверцей и верхним розжигом?

Вы видимо тему не читали, потому как я то же самое пытаюсь доказать приверженцам подовых печей. Но они не могут объяснить разницу м/ду колосниковой и подовой, но при этом упорно рассказывают насколько круче подовая. Утверждают что колосниковая предназначена для угля, при этом видимо не догадываясь что дрова состоят, в том числе и из углей, которые и дожигаются на колосниках, а на поду или их выгребают или выстужают печь пытаясь сжечь

 

@Planerik,
вы не в теме по печам.
Добрый совет набираться практического опыта. Варить и сравнивать.
Долго и затратно, но иного пути нет. На уровне данного форума получить знания нельзя. В дополнение к практике советую читать печную литературу. Там тоже не все гладко, часто практика будет входить в противоречие с учебниками.
Ваша активность направлена в другое русло. Пока она будет оставаться в нем ваше внимание отвлечено от практических знаний. Шансов разобраться - а как все на самом деле? - просто нет.
Поэтому тут вы должны сделать выбор для себя.
Или практические знания (а надо ли оно? ) или форум. На форуме просто - можно писать что угодно, мат. затраты нулевые, а если времени не жалко тогда в путь. Но и выхлоп от писанины тоже ноль...

 

Как подовую не верно. Верно - просто подовую.
Фишка заключается в том, что на поду лежит "жар". Это как угли (углерод), так и зола (соли металлов). Сам "жар" выступает не просто топливом, но еще и катализатором просса горения.
Отсюда берется эффективность.
Воздух же в подовую печь можно подать разными способами, в разные места топки и опять же на разных этапах горения.
Повторить это на колоснике нельзя. Другая конструкция совсем.

 

Всё, как раз, наоборот колосниковую можно использовать как безколосниковую, либо закрыв поддувало, либо, если религия не позволяет, закрыв колосник, а вот в подовую безколосниковую нельзя подать воздух в слой угля. только по верху с колосальным избытком воздуха