Ценообразование на излишки ЛПХ

@Gamers, ради бога, но как это относится к теме топика? керн спросила про обоснование расчета кол-ва денег, которое можно взять - я ей ответил. Повторю - мы тут моральную добродетель обсуждаем или ценообразование при продаже излишков с\х продукции ЛПХ?

 

Это, по моему мнению, самый правильный путь.
Можно, конечно, рассчитать себестоимость... только что это дает, если на КОНКРЕТНЫЙ ПРОДУКТ цена сложилась "исторически" (и цена понятна покупателю).
А вот с "новыми товарами" гораздо интереснее, т. к. цену формирует не себестоимость, а спрос.
Вы думаете цены на смартфоны рассчитаны по себестоимости?

И тут возникает интересная мысль...
Может быть частникам (для бизнеса) заниматься НЕ производством "общепринятых" продуктов (на которые цены уже сформировались), а "переработкой" производимых продуктов в новый "продукт" со "своей ценой"?

 

разумеется, нет. Однако уверяю вас - свою себестоимость они знают на зубок до 4-го знака после запятой. Себестоимость нужна не столько для того, чтобы, выставив цену по ней срезать свою прибыль, а для того, чтобы не продать в убыток. ИМХО - в продаже продукции ЛПХ это гораздо вероятнее может произойти, нежели внезапная сверхприбыль.

 

мысль лежит на поверхности. Также как и минусы такого варианта.
У нас народ не очень способен на честное партнерство - рано или поздно ваши "поставщики" решат, что вы зарабатываете много, а трудятся только они - и обломают вам все договоренности. И если они (условно) свою картошку продадут кому угодно, то вы со своей (снова условно) линией по пр-ву чипсов окажетесь в пролете. Кооперация и сотрудничество - не самая сильная сторона россиян, увы.

 

Конечно, не понятна вообще формулировка вопроса, какие могут в хозяйстве быть излишки, это что типа "объедки с барского стола"?

 

хм... всё понятно. Ясно, что ТС имеет в виду продукцию ЛПХ, сверх потребленной самой семьей владельцев ЛПХ.
Если честно, непонятно, что тут непонятно

 

@ольга букина, что вы хотели сказать моими двумя цитатами?

Я уж не знаю, как проще сказать. Вот вырастили вы, скажем сто кур и тысячу яиц. Сами съели 20 кур и 300 яиц. А 80 кур и 700 яиц продали. ТС называет "излишками" этих 80 кур и 700 яиц. Если и теперь не понятно, что имелось в виду под излишками - я пас.
И с себестоимостью их всё просто. Разумеется, себестоимость считается валом, а не каждой конкретной куры. СС зависит от производственных издержек, а не от путей реализации. Берется вся продукция хоз-ва в ее денежном эквиваленте и берутся все расходы на ведение хоз-ва. Вот вам себестоимость всей произведенной продукции. А себестоимость любой доли определяется в пропорции. Если вы вырастили сто кур, а продали в качестве излишков одну - то себестоимость этой одной куры просто составляет сотую часть от общей...
Господа, мы тут даже не вузовский курс экономики обсуждаем, а, я даже не знаю... какую-то азбуку, книжку-раскраску по экономике.
Это же настолько элементарные вещи, а уже сколько страниц все в непонятках...

 

Ценообразование ИМХО определяется с потолка. Можешь любую цену поставить, а продать по которой нужно в данный момент. Можно выше себестоимости, можно ниже, если деньги нужнее в данный момент. А себестоимость определяется из затрат на данный момент. Цена привязана к месту продажи, где-то продастся дороже, где-то только дешевле

 

Ценообразование - один процесс. И зависит он в основном от внешних факторов. Себестоимость - совсем другой. И определять его в основном будут внутренние факторы. Мы выходим на рынок со сложившейся ценой - за нее нам и придется продавать. Возможно удастся подвинуть цену вверх

или вниз: https://www.forumhouse.ru/posts/3271398/ хочу сегодня все продать!
Лирическое отступление: времена СССР, маленький украинский городок... ходим патрулем по вокзалу...бабушки продают ИЗЛИШКИ - виноград, яблоки, груши, шелковицу и др. и пр. Уходит последний поезд на сегодня - не проданное придется тащить домой... а там его и так как как дерьма за баней... (Еще одно лирическое отступление внутри лирического отступления: стриженые уральские парни были в шоке, когда увидели дворника сгребающего абрикосы с асфальта снеговой лопатой в мусорный контейнер...) И вот одна бабушка протягивает пакет винограда: возьмите, сынки, кушайте на здоровие!... Стоило взять один пакет (а как не взять если слаще морковки на Урале ничего не растет) как ВЕСЬ базар ломанулся в к нам с аналогичными кульками и предложениями - видели (в кино) как сходит лавина с гор... пофиг что она из яблок-слив-винограда-абрикосов... С базара пришлось драпать, сутки ели одни фрукты, и в казарму принесли 4 пакета...
Далее: разница между ценой и себестоимостью будет прибылью/убытком. В случае бизнеса она должна быть положительная, цель работы - прибыль. В случае "излишков ЛПХ" глубоко пофиг (цель работы в Личном Подсобном Хозяйстве - самообеспечение) т. к. их придется выбросить сразу или сначала положить на хранение, а потом выбросить - это просто деньги, которые валяются на дороге, подбирать их или нет - решение личное для каждого.
Первый закон маркетинга (по-русски: рыночной деятельности): производи то, что сможешь продать, а не продавай то, что можешь произвести.

 

всегда есть, что продать, особенно если занимаешься мясом, яйцами,

 

все зависит от жадности продавца

 

дак хочется не чего не делать, деньги не вкладывать и чтобы прибыль хорошая была)

 

держу кроликов кур и индоуток, пока никакой прибыли не видел)

 

Тема называется "Ценообразование на излишки ЛПХ". Лично мое мнение какие могут быть излишки в ЛПХ? Все стоит денег, зачем производить больше себе в убыток? И потом, по методу Веселого Молочника Джастаса, надо учитывать все расходы и доходы, чтобы точно знать себестоимость того, что производится в ЛПХ (что и делаю). Неужели я буду продавать излишки картофеля ниже себестоимости? Мне проще эту картоху скормить животным у себя внутри хозяйства и получить экономию на кормах. Допустим не смог съесть 100кур, а съел только 20, опять же зачем продавать ниже себестоимости, есть морозилка, родственники (помог родственникам, потом тебе они помогут), да тупо собаке можно скормить и опять не тратить деньги ей на корм какое то время. А на следующий год растить 20кур, а не 100.

Поэтому мое мнение, если получилось больше чем надо, надо продавать выше себестоимости, иначе перерабатывать внутри своего хозяйства и больше не производить лишнего.

Сельское хозяйство очень тяжелый труд, проще денег на выживание заработать в городе.