1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Ценообразование на излишки ЛПХ

Тема в разделе "Секреты фермеров", создана пользователем MihayloM, 05.09.14.

  1. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Ценообразование на излишки ЛПХ
    Добрый день, уважаемые форумчане!

    Пролистав тему Реализация сельхозпродукции и посмотрев цены на рынках задался вопросом: каким образом происходит ценообразование на излишки продуктов личного подсобного хозяйства? То есть откуда берутся цены на "десяток яиц", "килограмм творога", "литр молока" и т. д?

    Как я понял есть два пути:
    Первый - взять среднее арифметическое на продукт по существующим на рынке предложениям (простой путь).
    Второй - рассчитать себестоимость продукта (сложный путь).
    Третий - супер простой путь:) - взять цену с потолка без оглядки на себестоимость и затраты по примеру Стерлигова (в одном из своих интервью он обмолвился о таком способе образования цены на свои продукты).

    Под себестоимостью я понимаю примерно следующее:
    сложить все затраты (начиная с основных затрат в начале производства) и разделить на количество продукции. Отсюда вопрос - когда окупятся затраты на основные постройки, оборудование и т. д. и останутся только текущие затраты (трудовые, энергия, корма, закупка молодняка и т. п.) - цены на продукцию должны снизиться или цена нивелируется за счет инфляции и некоторое время не меняется?

    Кто как подходит к этому?
    По какому принципу вы образовываете цены.
     
    MihayloM , 05.09.14
    #1 + Цитировать
  2. Лодырь
    Регистрация:
    09.01.08
    Сообщения:
    755
    Благодарности:
    173

    Лодырь

    Живу здесь

    Лодырь

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.08
    Сообщения:
    755
    Благодарности:
    173
    Адрес:
    Шацк
    Так Вы собираетесь продавать ИЗЛИШКИ, или все таки специально для продажи производить-вырашивать?
    У меня с ИЗЛИШКАМИ просто: почем сам купил бы, за то и продаю.
     
    Лодырь , 05.09.14
    #2 + Цитировать
  3. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Вопрос терминологии...
    Под ЛПХ я понимаю именно личное подсобное хозяйство, направленное на обеспечение себя и своей семьи пищей. Как правило иногда возникают излишки, которые продаются.
    Производить специально на продажу - это уже КФХ, ИМХО.

    Пока сам продавать ничего не собираюсь, нахожусь в самом начале пути переезда в деревню. Приходится, вот, изучать матчасть. :)

    Излишки бывают постоянно, или периодически? При таком способе ценообразования все равно приходится основываться на средней цене аналогичного продукта, или нет?
     
    MihayloM , 06.09.14
    #3 + Цитировать
  4. viktor48
    Регистрация:
    31.03.11
    Сообщения:
    6.142
    Благодарности:
    4.522

    viktor48

    Живу здесь

    viktor48

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.03.11
    Сообщения:
    6.142
    Благодарности:
    4.522
    Адрес:
    Москва
    А вы как думаете продавать ту же картошку если ее цена у нас на рынке сейчас в среднем 40руб за кг?
    Думаю ведь не будете по 25-30руб. продавать, да и если у Вас будет где хранить этот картофель то можно и попридержать его до зимы-весны когда цены только будут расти.
    А так если на рынке будете продавать то конечно средняя цена рынка, дешевле Вам ее не дадут продавать а дороже и сами не будете. А в общем лучше всего обзаводиться постоянными покупателями тогда и голова болеть не будет и мороки меньше.
     
    viktor48 , 06.09.14
    #4 + Цитировать
  5. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Вот я и думаю, что просто так не получится
    .

    Пахнет мордобоем? :)
    Как это происходит на практике?

    Кто-нибудь занимается подсчетом себестоимости, или проще отталкиваться от существующих цен?
    Вот есть у нас в Москве ярмарки выходного дня (опять вроде бы открылись). Там преимущественно "перекупы", скорее всего, но есть и фермеры. Вот интересна ихняя позиция на счёт цен. Никто не сталкивался?
     
    MihayloM , 07.09.14
    #5 + Цитировать
  6. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Кстати, интересно стало...
    Если вернуться к теории, то что в данном случае имеет место быть:
    1. Спрос рождает предложение.
    2. На первом месте производство, а спрос вторичен.
     
    MihayloM , 07.09.14
    #6 + Цитировать
  7. abolin
    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393

    abolin

    частник

    abolin

    частник

    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393
    Адрес:
    деревня Родина
    Вы журналист? Материал куда-то сделать хотите?
     
    abolin , 07.09.14
    #7 + Цитировать
  8. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Даже близко нет...
    У меня юридическое образование и соответствующая профессия.
     
    MihayloM , 07.09.14
    #8 + Цитировать
  9. abolin
    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393

    abolin

    частник

    abolin

    частник

    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393
    Адрес:
    деревня Родина
    Ладно, предположим, что так. Тогда, если имеете в виду собственный практический интерес - отталкивайтесь от расположения деревни. Если будете возить товар в крупный город - сможете (возможно) продавать и выше себестоимости (может быть даже значительно выше, как "Лавка" и т. п.). Если придется торговать в "глубинке" - продадите "как получится"; может быть и ниже себестоимости (например молоко).
     
    abolin , 07.09.14
    #9 + Цитировать
  10. Лодырь
    Регистрация:
    09.01.08
    Сообщения:
    755
    Благодарности:
    173

    Лодырь

    Живу здесь

    Лодырь

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.08
    Сообщения:
    755
    Благодарности:
    173
    Адрес:
    Шацк
    Если это излишки, то конечно - периодически. Если постоянно, то это заведомое ПЕРЕПРОИЗВОДСТВО, изначально расчитанное на комерческую реализацию.
    такой мелкий бизнес.
    У нас дешевле средней цены продавать не мешают. Если выезжаешь на городской рынок, сам будешь стремиться реализовать по дороже: транспорт, сбор на рынке, сбор за проверку качества.
    Я на РЫНОК торговать не выезжаю. Свои излишки реализую по соседям или через газету (издержки меньше, соответственно и цена)
     
    Лодырь , 07.09.14
    #10 + Цитировать
  11. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Допустим я прикинул примерные издержки (себестоимость) излишков.
    В том то и вопрос: какова оправданная величина надбавки сверх издержек в конечной цене на продукцию? Как это на практике происходит?

    А соседи не задают вопросы относительно цены?
     
    MihayloM , 08.09.14
    #11 + Цитировать
  12. abolin
    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393

    abolin

    частник

    abolin

    частник

    Регистрация:
    04.09.11
    Сообщения:
    324
    Благодарности:
    393
    Адрес:
    деревня Родина
    Это смотря кто и чем её оправдывать будет. Если это обычное свежее коровье молоко - так и ниже себестоимости продают, а если что-то деликатесное и эксклюзивное будете производить - на такие вещи от души цену загибают (если часть не продастся, проще уничтожить, чем цену сбивать).
    Слишком глобальными вопросами задаетесь для мелкотоварного производства. На продаже излишков ЛПХ не разбогатеете.
    Хотите что-то заработать - делайте узкоспециализированное хозяйство с более-менее промышленными объемами, механизацией, наёмными рабочими и прочим.
     
    abolin , 08.09.14
    #12 + Цитировать
  13. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Натура у меня такая. :)
    Даже в такой мелочи я должен понять механизм и суть...
     
    MihayloM , 08.09.14
    #13 + Цитировать
  14. Tatusja
    Регистрация:
    25.11.10
    Сообщения:
    3.360
    Благодарности:
    8.004

    Tatusja

    Татьяна

    Tatusja

    Татьяна

    Регистрация:
    25.11.10
    Сообщения:
    3.360
    Благодарности:
    8.004
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    :|:
    Продам 2 карасей (52 и 120 г) по себестоимости:
    бензин- 320 руб
    прикормка - 150 руб
    червь и опарыш - 80 руб
    2 оборванных кормушки -100 руб
    штраф за превышение - 200 руб
    утопленная мобила - 3500 руб
    мойка машины после рыбалки - 300 руб
    Итого - 4650 руб. Ну ладно, за 4500 отдам хоть и себе в убыток.)
     
    Tatusja , 08.09.14
    #14 + Цитировать
  15. MihayloM
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518

    MihayloM

    Живу здесь

    MihayloM

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    518
    Весело:)

    Где то я это уже видел:)
     
    MihayloM , 08.09.14
    #15 + Цитировать

Смотрите также