Строительство классической русской печи непрофессионалом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я тоже не силен в ременных передачах, но то что маленький шкив проскользнет вероятность есть особенно при плохом натяжении или при загрязнении ремня.
Я имею в виду мотор-редуктор - это единое неразборное устройство которое на выходе уже выдает маленькие обороты. выглядит как мотор с "довеском". У меня на работе такой есть.

 

А если не ремень со шкивами, а цепь с шестернями от велосипеда?

 

Мотор конечно идеально, весь вопрос в деньгах конечно. Если найду мотор, токонечно его поставлю, если нет, буду заморачиваться со шкивами. Или сделать как на бетономешалки систему, маленькая шестерня на движке и огромная на жернове. Поэтому и тема поднята такая, были бы бабки, поехал бы в Австрию и купил бы там за пол лимона мельницу) Приходиться придумывать, выкручиваться, санкции чудеса творят, поди и научимся мельницу строить, в России такого не производят.

 

Можно. Только лучше тогда зубчатый ремень - безопасней будет.

 

Тут просто, но не надежно - просто найти штуки 3 старых широкий ремней ГРМ и пару роликов.
В жернове сверлим отверстия по периметру окружности и шурупами прикрепляем один ремень - одна шестерня готова. На мотор ставим шкив и делаем тоже самое.
Дальше 2 варианта - прижимаем мотор с таким шкивом к "шестерне" жернова или соединяем еще одним ремнем с 2-мя натяжителями из роликов

 

2 хлебных вопроса появилось)

1) Используете ли вы сахар или мед для теста или в закваске ?

2) Привкус дыма березового присутствует в хлебе ?

Спасибо

 

@АлешинНиколай,

1 - никогда, только мука, вода и соль.
2 - не знаю насчет привкуса, но аромат просто Божественный. По крайней мере хлеб из печи и из духовки совершенно разный.

 

Прямо чудеса - наткнулся на новый для себя сюжет о вас) на форумхаусе про беседку)
Ну да ладно
Как себя ведет печь в каркасе ? Не увеличиваются ли щели ?

 

Ведет себя очень прекрасно, топлю постоянно, трещина единственная имеется на задней стенке, но она появилась в самом начале, больше не растет. печь перестала трещать, топлю иногда по экстремальному, если бы не каркас, лопнула бы давно, это факт. Вывод - каркас необходим если печешь постоянно.

 

Добрый день!
Было время когда мололи зерно на муку, кормить зверюшек. Но на этой же мельнице мололи и на муку (при мне). Правда не любил мельник молоть в муку, так как жернова подтираются быстрее, точнее канавки на них, по которым мука прокатывается по плоскости жернова. Для вращения жернова (жернов был примерно 120-150 см. в диаметре, толщиной 25-30 см.) использовался большой эл. двигатель на 380В с насадкой на шкиву примерно d-100 мм, ременная передача из транспортерной ленты (с нитями внутри), соединение было выполнено между двух уголков на болтах. Чтобы по шкиву не проскальзывала лента, мельник иногда немного натирал смолой ремень изнутри, во время вращения (притирая к нему кусок смолы). Двигатель стоял горизонтально. Лента выглядела как 8 соответственно не касаясь на завороте. Был сделан рычаг по принципу колодезного журавля для регулировки высоты жернова, со стороны оператора через подвижную часть соединен с резьбой (на которой была свободно одета пружина, для компенсации вибраций). Двигатель запускался когда жернов приподнят и засыпано зерно в подающий бункер, после регулировался помол, опусканием жернова. Выключался двигатель так, что бы межу жерновами осталось зерно, для уменьшения износа жерновов. Если не понятно получилось объяснить, могу попробовать нарисовать. Удачи Вам. Еще вопрос хозяину темы: на видео про выпечку хлеба, когда ставите к батарее тесто подходить, батарея установлена наоборот, это специально?

 

Доброе утро, Олег !

А не выложите фото этикеток ржаной и пшеничной муки, какую сейчас используете ?

 

Пока эту муку использую, пшеничная общего назначения. Ржаная обдирная.

 

Мельницу сделали?

 

мельницу сделал