Дача

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так они наскучались по теплу, почувствовали два дня солнца и ну зреть, как подорванные Я тоже вчера ведро сняла

 

Ну так надо же сразу рецептик прикладывать! Ждем!

 

А говорила цветочки не получаются! Циния так вообще красотка!

 

Все очень просто: тесто по густоте должно быть как для оладьев. Тесто: 2яйца, 4 стол. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, немного соли, 150гр. Муки., все перемешать до однородной массы. На большую по диаметру сковороду смазанную растительным маслом вылить тесто, распределить равномерно. Начинка: кетчуп или тонкие ломтики томатов (мне нравится кетчуп) 1 слой, затем тонкие мелкие колбаски или мясное что-то немного, тертый сыр. Я ещё сверху укропом посыплю. Закрываешь крышкой и на медленным огне минут 10 - 20, точно не знаю. Я всегда смотрю готовность.
В тесто в этот раз я добавила тертый патиссон, получилось отлично.

 

Посмотреть вложение 6669019

только начинают цвести, вот еще

 

А я в этом году без цинии. Сама виновата. Посеяла не в теплице, а в ОГ. Игорю забыла сказать куда. Поливом в основном занимался он. Было очень жарко. Семена (свои) не взошли. Обычно у меня они островами растут.

 

Из-за дождей и плохого здоровья запустила участок, выросла жирная густая трава , на грядках сорняков тьма. Весь участок с садом и огородом обрабатываю я, а муж занимается пристройкой и погребом. Недавно повредил себе коленный сустав, мази не помогают. Как ему помочь?
А сейчас занимаюсь покосом, травосборник переполняется очень быстро, все складываю в ямы под будущие посадки малины. Будем выращивать как отдельное растение. Экспериментируем, авось понравится.

 

Помочь с коленом может врач!
Лариса, я тоже траву с косилки за забор не выношу. Последним покосом закрыла новую клумбу. Толстым слоем, чтоб сорняки очень не лезли

 

Лариса Воспользовалась твоим рецептом и делала уже 2 раза пиццу на сковороде.
Мужу очень понравилось. По времени около 20 минут. Но низ немного пригорает на сковородке у меня. Может сковороду пора менять... А как думаешь - может в духовке пиццу можно до ума довести.
У меня электрическая - пироги никогда не пригорают.

 

@чччч, Света, у моих сковородок толстое дно, готовить надо на маленьком огне с закрытой крышкой. В духовке то конечно лучше. . Очень люблю с хрустящей корочкой, которая получается только в духовке.

 

@Алиса, Лариса, что с коленом у мужа?
Как твой огород и урожай? Побалуй нас фото.

 

Сегодня первый солнечный и тёплый день после холода и дождей. Наконец то, дождались!
Наташ, в огороде затишье, томаты спеют очень долго, большей частью висят зеленые. Вчера первый раз подкопали картофель. Очень порадовал Жуковский, крупный, с одного куста по 4-5 клубней. Уже сварила, попробовала. Вкус немного лучше магазинной картошки, это мое мнение.

 

Немного закрыла томатов в собственном соку. Перцы ещё зеленые, ждемс.

 

А вот мои цветы. Бывшие клубничные грядки сейчас отданы под настурцию, календулу и бархатцы. Сейчас вот такая красота!

 

Капуста получилась только белокочанная, у брюссельской только листья, а цветная вообще почему то не получилась. Хотя в прошлый год с ней не было проблем. Единственный баклажан только растёт, один раз зацвёл и всё. Тыква, появились первые полосатые плодики, растёт. Арбуз в теплице подрос, Володя положил его в сетку. Фото будет попозже.
А с коленом немного получше, помогают всё-таки мази. Но что-то не везёт ему на ноги, вчера опять упал бедром на бетон. Жалуется, что иногда не очень уверенно стоит на ногах. Боюсь за него!