1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Накосячили с барбекю. Поставьте диагноз?

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Ditpa, 30.06.14.

  1. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    Накосячили с барбекю. Поставьте диагноз?
    Здравствуйте!

    Имею вот такое барбекю (фото прилагается). Тяги нет, дым - не в дымоход, а валит из топки. Трубу, конечно же, надо удлинять по высоты конька, но думается мне, что причина не в этом. На днях должен приехать автор-исполнитель этого "чуда", обещает исправить.
    Поставьте пжлст диагноз этой топке? По-моему, так до стола надо все разбирать и собирать по-новой, с иным конструктивом и ее устройством. Или можно обойтись малой кровью?
    Прошу вооружить аргументами для профессионального разговора с "печником".
    Заранее спасибо! Барбекю.JPG Топка.JPG Топка еще.JPG Дыра в дымоход.JPG
     
  2. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А какими уговорами Вы собирались заставить дымы пойти именно в дымоход? :faq:
    "Малая кровь", как мне видится в изготовлении закрывающегося портала (заслонка, стеклянная дверка), установка задвижки в трубу - будет печка а не открытый очаг. Причем не пожалеете - печь она и в Африке! :hello:
     
  3. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    Спасибо за ответ!
    Закрывать не хотелось бы. Барбекю будет в беседке, хочется открытого огня.
    Печник утверждает, что если рядом с имеющимся отверстием дымохода, перпендикулярно нему, сверху, он уберет часть кирпича, то все нормализуется. Мне же думается, что это все извращение и попытка построить "хорошую мину при плохой игре"
     
  4. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    Подскажите, а устройство дымохода не над очагом, а сзади него вообще допускается и каковы здесь правила?
     
  5. Стрелец 1973
    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    3.650
    Благодарности:
    2.300

    Стрелец 1973

    Модератор

    Стрелец 1973

    Модератор

    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    3.650
    Благодарности:
    2.300
    Адрес:
    Люберцы.
    А подробней ?
     
  6. mbl
    Регистрация:
    05.05.09
    Сообщения:
    3.474
    Благодарности:
    721

    mbl

    Живу здесь

    mbl

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.09
    Сообщения:
    3.474
    Благодарности:
    721
    Адрес:
    Москва, Чехов
    Попробуйте листом железа закрыть сверху печку. как на моём рисунке.
    мне кажетчя что проблема вся в том что дымоход сзади печки а не вверху как обычно... дыму проще выйти вам в лицо чем загибатсья и идти в дымоход. заслоните фасад, чуть ниже чем самый низ отверстия дмоходя, думаю тогда дым пойдет в дымоход.

     

    Вложения:

    • _1_~1.JPG
  7. Ilson
    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    82

    Ilson

    Живу здесь

    Ilson

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    82
    Адрес:
    Кинешма
    Сечение хайла при таких размерах слишком маленькое, ограничить проем топки можно попробовать, но думаю что не поможет, дверки также не спасут, при открытии будет задувать наружу
     
  8. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    При открытии да а в момент растопки система будет работать как печь а не открытый очаг. Иначе весь верх надо перекладывать!
     
  9. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    + а еще, если шашлык, например, буду жарить, от дыма не спасешься. На первом фото это видно. Если условия для тяги в дымоход созданы не правильно, обмануть законы физики вряд ли получится. Выход видится только в том, чтобы создать создать условия этой самой тяге. Хотелось бы понять можно ли этого достичь путем "доработки напильником" или же сломом и сооружением новой топки, с дымоходом непосредственно над очагом
     
  10. ваня орск
    Регистрация:
    25.12.11
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    8

    ваня орск

    Участник

    ваня орск

    Участник

    Регистрация:
    25.12.11
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    8
    Адрес:
    Орск
     
  11. ваня орск
    Регистрация:
    25.12.11
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    8

    ваня орск

    Участник

    ваня орск

    Участник

    Регистрация:
    25.12.11
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    8
    Адрес:
    Орск
    Эта куча кирпича работать как барбекю никогда не сможет. Я в печном деле совсем недавно, но даже я понимаю что здесь нарушено все, что может быть нарушено. Нет дымосборника совсем, его объем должен быть 2/3 от объема топки, сечение трубы 1/10 от площади портала.
     
  12. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    Можете дате ссылку на источник с указанием пропорций/соотношений? Спасибо
     
  13. Ditpa
    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0

    Ditpa

    Участник

    Ditpa

    Участник

    Регистрация:
    01.04.13
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Барнаул
    Имею продолжение истории. К сожалению, бесполезное. Путем разбора "потолка" у топки, этот "мастер" попытался организовать дымосборник. Не сработало. Похоже, что только ломать. Может, кто подскажет до каких пор разбирать и как сконструировать, чтобы работало? фото 3 (1).JPG фото 2.JPG фото 3 (1).JPG фото 2.JPG
     

    Вложения:

    • фото 1.JPG
  14. Gimmi
    Регистрация:
    16.02.14
    Сообщения:
    1.133
    Благодарности:
    475

    Gimmi

    Живу здесь

    Gimmi

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.02.14
    Сообщения:
    1.133
    Благодарности:
    475
    Адрес:
    Беларусь
    При такой высоте трубы можете даже не эксперементировать. Надо сделать нормальный дымосборник.(совет по размерам выше довали. Я его делаю 600мм) Лучше ещё сделать и зуб в камине (хотя при нормальной конструкции он должен работать и без зуба).И высота дымохода по отношению к коньку. Всё можно сделать и без разборки, но тому кто будет делать надо подумать (а с этим у нас судя по всему не очень гуд)
     
  15. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    3.895
    Благодарности:
    3.605
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Дык, и по швам видно, что каменщик:hello:работу делал а не печник.
     

Смотрите также: