Постройка помпейской печи в одно лицо без опыта кладки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Можно поставить кирпичную трубу, а внутри нее вставить гильзу из нержавейки.

 

Вместо ОСП или фанеры лучше применить аквапанель и облицевать плиткой "под кирпич"

 

Что он туда сыпет?

 

Керамзит, игемон, что же еще!

 

В данном случае вспученный вермикулит.


Источник https://community.fornobravo.com/forum/pizza-oven-design-and-installation/pompeii-oven-construction/7367-pizza-bob-s-42-build
Очень подробно заснят процесс постройки печи

p. s.: И профиль (судя по фото) явно не для гипсокартона, у нас такого не продают по-моему.
Разве что у вентфасадчиков похожий.

 

А это не дороже?

А задвижки у Форно Браво то нет, что не позволяет шесток использовать в режиме "После хлебов"

 

Может у итальянцев он дешевле (или дядя на вермикулитовой фабрике работает)...
Да и зарплаты у них другие, о чем говорить... Судя по оборудованию, парень не бедствует...

Да, с такой трубой можно было бы и поставить...

 

Название темы понравилась, с Вашего позволения выложу немного своего опыта.
Ну-с, приступим!

 

@bgd, Евгений, я столкнулся с проблемой раскроя шамотного кирпича. Не берут его мои алмазные диски. Штук 6 пробовал, разных (и сухой рез и универсальные). Начинают пилить хорошо, но почти сразу начинают замыливаться и перестают резать совсем. Такое ощущение, что открытые "брюлики" снашиваются, а новые не открываются. Пришлось использовать простые бакелитовые по камню. Режут хорошо, но износ сказывается на глубине пропила. Половину всех кирпичей резал в 2 прохода с 2 сторон. Жутко неудобно, и неровно получается.
Как вы пилили свой шамот?

 

Я сразу купил дешевый плиткорез (по рекомендации сайта "Гастрономический обозреватель".
Брал в Леруа. На тот момент он стоил около 2000р. Мокрый рез. Диск около 200 мм (может меньше, не помню).
Очень понравилось. Истратил два диска. Настроил упорную планку и резал тоже в два прохода, причем все кирпичи.
Не большие не стыковки резов погоды не делают. На фото вот кусочки последнего ряда. У них из-за диагонального пропила не хватило высоты диска. Ничего, расколол оставшуюся перемычку.
Кирпичики первого ряда тоже не идеально ровные.

Я снял защитный кожух закрывающий диск сверху. Брызги летели, приходилось рукой прикрывать. Но резал нормально. Вокруг на столе тоже болото было от стекающей по столику и рукам воды, но ничего, обошелся.

 

Спасибо! Попробую добавить воды.

 

Пошла "жара"... И вдруг сел аккумулятор

 

Глаза боятся, а руки делают...

 

@bgd, Пилю камушки с водой, совсем другое дело
Чего и всем желаю! Приятным бонусом отсутствие пыли.