Холодильник на проточной воде

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну люди уезжая часто выключают холодильник. В моем же случае уезжая можно просто чуть приоткрыть какой-нибудь кран.
Наконец для долговременного хранения у меня сделан ледник, не отлажен правда пока.

Да, верно. Нужно обеспечить режим неперегревания воды, либо термостат, либо завязать работу пельтье с работой насоса.

Уже не пассивный холодильник.

Если есть ТН то и качать в холодильник следует теплоноситель с отрицательной температурой. Всяко эффективнее будет.

У меня все таки другой подход:
1. Абсолютная энергоэффективность (дополнительных энергозатрат нет)
2. Неплохое термостатирование.
3. Бонус связанный со снижением конденсатобразования на коммуникациях важен, и пожалуй не меньше самого холодильника.
4. У меня очень мало электричества. Дом на солнечных батареях, коих мало, я очень пекусь о каждых дополнительных Вт электроэнергии.
5. Все забранное тепло из холодильника пошло в дело - сэкономили на горячей воде, неперохлаждаем септик. Сливать это тепло куда либо просто жалко. Надо тогда ставить ТН (Пельтье или фреонку) и перекачивать тепло в ТА что ли...
6. Бюджет мероприятия. Весь мой холодильник обошелся мне в пределах 11-12тыр (как обыкновенный покупной холодильник, только изрядно меньшего объема и требующий отсутствующие у меня 220В, но с морозилкой) Почти половина этого бюджета - радиатор. При том можно было бы и на пару тыр сделать дешевле без ухудшения качества. К тому же я сэкономил на отделке близлежайшей стены еще рублей 500-700

А главное холодильник работает и весьма эффективно (с точностью до конденсата)! Сейчас там 10 к примеру. С момента запуска ни один продукт не испортился. Супчики там всякие, вторые, салатики, фаршик, котлетки и прочее, хранится нормально не хуже чем в обычном холодильнике.

 

А кстати, температура в обычном холодильнике около 5 град.
Вообще же, самый писк моды на сегодняшний день это холодильник с "нулевой камерой".
Я уже давно думаю об этом, но это другая тема.

Ну так Вы просто настоящий автономщик!

Используя такой холодильник мы вообще ничего не потребляем на его энергообеспечение, что просто замечательно.
Вы примерно считали, какое будет потребление у холодильника вместе с морозильной камерой?
Так как в этом варианте уже придется тратить электроэнергию.

 

Да, так говорят. Но где эти 5? Что средняя по зоне холодильника - не верю. Рядом с морозилкой может быть. По ощущениям в моем холодильнике холоднее чем в том что в квартире. И по "веянию холодом" и просто по температуре, например молока или пива
Надо бы как-нибудь измерить.

А что это?

Стараюсь. Но на самом деле просто терпеливо жду пока магистральное электричество появится. С моими подходами счета на оплату у меня будут мизерными (по крайней мере весной и летом).

24Вт на Пельтье, вероятно минимум треть времени работы. Т. е. 8Вт среднесуточно. Обстоятельно пока не считал - не могу с конструктивом определится.
Тратить энергию в этом варианте конечно придется.

 

Думаю что этого мало будет, какого объема у Вас планируется морозильная камера?

Эту температуру я измерял примерно в центре холодильника.

Камера в которой температура около 0.
В ней наиболее хорошо сохраняются продукты.
Рекламу этого дела можно почитать в интернете.

 

около 50-70л думаю получится.
По поводу хватит- не хватит. Должно. Отделяя часть холодильника на зону морозилки я увеличиваю холодопотери на данных стенках в 2-3 раза + холодопотери в зону холодильника (что не так и страшно). Если 40Вт хватает на сам холодильник, то на его примерно 5-ю часть 36Вт холодопроизводительности (при расчетных -5 в морозилке и +15 теплоотбирающей воды) должно хватать. Хотя что будет хватать 1/3 веремни работы для постоянного поддержания минуса что-то сомневаюсь.

Ну что же. Может у нас старый больно холодильник

идею понял.

 

Мой подход несколько иной, холодильник стандартного объема я планирую использовать традиционный - комфортом избалованный, но с целью энергосбрежения планирую в погребе устройство ледника на основе намороженного зимой льда в пятилитров водяных бутылках (100-150 штук). Т. к. Дом строится, эксперемент планирую начать этой зимой.
Что касается селикогеля - температура регенерации - 150-200 градусов Цельсия. Ресурсные испытания не встречал, но так как неорганика и окисляться нечему, думаю несколько десятков циклов переживет. Снижение эффективности будет идти из за засорения поверхности высокомолекулярными соединениями, не распадающимися при температуре регененерации, как бонус - поглощения лишних запахов в холодильнике.
Активный селикогель сушит ниже точки росы.
Пары воды имеют молекулярную массу ниже средней молекулярной массы иных компонентов воздуха - вверху, при одинаковой температуре, воды больше.
По расчету - эмпирический расчет дает очень большую погрешность, так как смешивается с эффектом капиллярной конденсации. Капиллярная конденсация (как и другие капиллярные процессы) вообще больше магия, чем наука (например Американцы ошиблись по извлекаемым запасам сланцевой нефти на ряде месторождений в 20 раз (списание 96% запасов).
Из практических советов - утепление и "зеркальные" дверки, селикогель (при низкой влажности при прочих равных хранение дольше), возможно химическое увеличение сроков хранения открытых продуктов (например открытый контейнер - кювета с йодом (пузырек вылитый на бинт).
По следующему сообщению - мое крестьянское происхождение протестует против возврата воды в колодец - уж лучше в дренаж или канализацию.

 

Кстати, интересный вопрос- продукты в холодильнике охлаждаются за счет конвекции или излучения?
Что вносит основной вклад?

Каким способом планируете замораживать бутылки с водой?
Один из интересных способов - это получение льда в процессе работы теплового насоса который обогревает жилище.
Льда получается много и этот холод как раз и можно использовать на создание "нулевой камеры".

 

Устройство, реализующее этот прогрессивный способ, называется "бытовой холодильник".

 

Тогда поясните чем это плохо, а то моё крестьянское происхождение этого не понимает.
Что будет с водой прошедшей через несколько метров трубы?
Да и труба эта будет пластиковая, а металл- нержавейка.

 

Перепад температур маленький (думаю вы будете ставить продукт предварительно охлажденный до комнатной температуры) в первый момент - конвекция - (перепад около 10 градусов), но не слишком интенсивная с последующим снижением за счет уравнивание температуры граничного слоя - излучение - до полного выравнивания температур. Чем ближе к стенке и больше боковая поверхность - больше конвекция. Чем ближе к центру и меньше боковая поверхность - излучение.

 

По возврату воды прошедшей через несколько десятков метров трубы и измененной температурой на 3-5 градусов в колодец. Вы планируется предпринимать меры по обеззараживания контура ? Например регулярный промывкой его перекисью водорода? Вы можете исключить остановки холодильника, а в таком случае температура может подняться до 25 градусов Цельсия? Вы полностью исключаете подсос воздуха в насосе и в обратной линии при остановках? Все это может поменять жизнь к колодце.

 

У меня на улице ледник вкопанный в землю. Объем около 0,5м3. Стенки ЭППС 5см, пол ЭППС 8см и бетон ~5см. Крышка ЭППС 10см и 3,5см дерева.
К сожалению ледник получился недостаточно герметичный и наморозить зимой удалось лишь частично. К настоящему времени растаял.
Вот не знаю, буду ли переделывать или нет.

Мало очень. Регенерировать нужно в лучшем случае пару раз в неделю.

Ну ошибиться можно в различных расчетах Проблема в том, что связывая влагу ниже насыщения тепла может выделяться больше, чем на открытой поверхности воды. Не так уж и сильно, но тем не менее. Надо сорбент в рабочем режиме которого равновесная влажность будет ~50%(отн.)...

Соль мне пока нравится. Уже один раз отжигали в духовке.

Как и в комнате - излучение примерно вдвое больше конвекции.

Я просто на улицу выставлял.

 

Мои ощущения показывают что это не так.
Но спорить не буду, не та тема.

Только что вернулся с дачи, измерил температуру воды из колодца с глубины около 4м, она равна +7,5 град, что неплохо.
Однако думаю, что нужно попробовать для нужд холодильника сделать ледник.
Сейчас продумываю как его сделать с минимальным участием человека и с максимальной эффективностью.

 

Нет проблем.
Я просто выкопаю для холодильника ОТДЕЛЬНЫЙ колодец.

 

Отличное схождение. У меня тоже 7,5град вода по измерению выше.

Ледник вещь. Но вот выяснилось что из-за того что бывают высокие верховые воды по осени/зиме надо его хорошо гидроизолировать. Либо делать в доме, что в моем случае нежелательно (грунт под домом находится в теплом контуре).
Не знаю, может и переделаю в этом году, а может и засыплю его просто.