Газовый гриль

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не определились с покупкой? Сам несколько дней подряд вокруг ходил, не решился, как раз из-за отсутствия отзывов, к сожалению ни одного на конкретную модель не нашел, только на более младшие версии, правда о них отзывы были противоречивые

 

Как оказалось не маловажным фактором является наличие запасных частей.
У меня Napaleon LE3, лет ему еже не мало, местами начал ржаветь поддон и начали прогорать поддержки перекрестного зажигания основной горелки (на задней стенке кусочек трубы квадратного сечения, надрезанной вдоль)
И решил так же, что отсекатели жара и горелки не плохо бы иметь в запасе.
Так вот обратился к местному представителю, все в наличии по ценам не намного выше чем в Канаде, без учета доставки. Думаю, что с доставкой и услугами посредника, вышло бы примерно столько же, плюс время на доставку

 

Всем добрый день! У меня гриль из Оби на двух комфортах (обсуждали тут на 56 странице) который в один прекрасный момент из-за большого кол-ва сока с мяса и желания облить жидким соусом вспыхнул из вент отверстий с обратной стороны - отслоилась краска + пошла рэп в некоторых узлах. Какой краской можно покрасить гриль внутри и снаружи + какая технология покраски? Еще может кто-то занимался модернизацией грилей? Размышляю можно ли как-то утеплить крышку и дно гриля, что бы жар меньше уходил. Спасибо

 

Как раз это и отличает нонейм грили из Оби и Метро что они долго не живут и приходится колхозить в отличии например от бренда Weber. Ничего сложного в ремонте нет. Просто зачистить обезжирить и покрыть термо эмалью обычно хватает на год. Еще обратите внимание термо эмали есть разные вам нужно с максимальной термо устойчивостью. Утеплить крышку сомневаюсь что получится. мне кажется дешевле тогда будет новый гриль купить нормальный.

 

Смысла нет. Жарит и так нормально, даже на минимуме подачи газа. Теплоизоляция вряд ли какой-то серьезный профит предоставит.

А я в последнее время почти отошел от газового к электро грилю. Выставил блюдо. И на автомате оно готово. Хочешь вручную готовь. Конечно объем продуктов поменьше для готовки. Но стейки очень неплохо получаются. А в каких то случаях газовый гриль незаменим.

 

Добрый день, гриль из метро, таррингтон, 3+1 горелки. С 2017 года что-ли. Размышлял над тем, как добавить жар, т. к. почему-то всегда хочется больше и выше. В том году поставил регулируемый редуктор, отечественные колосники и большой баллон. Пару раз поигрался и успокоился. Но суммарно эффект положительный. Заправлять реже, тепла накапливается больше, жарить удобней.

 

Интересно, а до какого максимума у вас разгоняется температура, что нужно ещё больше?

 

Не более 200 по Цельсию.
Давно-давно был в Питере в гостинице рэдиссон прибалтийская ресторан, в котором предлагали посетителям самим жарить мясо. Приносили раскалённый камень и мясо. Сам себе жаришь до нужной кондиции. Вот и интересно было бы получится дойти до такой стадии, чтобы нагреть колосник и пожарить стейк таким образом.

 

Так это совсем не гриль. Любая бытовая духовка умеет больше.

 

200 градусов безусловно для стейка маловато.
С жаркой мяса на камне понятно - этакая замануха для посетителей. А вот с колосником не совсем понял прикол. Зачем мясо на колоснике жарить? Решётки не достаточно?

 

Колосники - тут тоже про это писали - больше по площади и ими заменяется стандартная решётка. Запечатывание происходит лучше и нагрев равномернее.
200 хоть и маловато - но получается норм. Жара запечатать мясо с двух сторон хватает.

 

Купить гриль и потом жарить на колосниках... Как по мне, то ещё удовольствие.

 

Привет народ. Прочел за несколько дней всю ветку. Особых нареканий на грили с мэтро не видел. Пока не могу понть пойдет ли у вас гриль вообще. Ну и выбор временно пал на вот такую поделку. Если ктото имеет отрицательные отзывы то буду рад советам.
https://online.metro-cc.ru/products/gazovyj-4-1

 

Заказал утром привезли к вечеру... Расстроился - решетки не чугунные. Думаю взять 3 таких https://www.wildberries.ru/catalog/80326831/detail.aspx?size=133270460 и чуть подпилить по длине.
Запустили. За 15 минут прогрелся нормально.

 

Поздравляю с приобретением!
В принципе, можно и без чугунных решёток обойтись. За то есть решётка второго уровня, за которую можно шампуры цеплять, чтобы шашлык подогретым оставить, а в это время что-то из гарнира готовить.