Газовый гриль

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем доброго дня. А что в метро, газовые грили только в сезон продают. Хотел посмотреть. но там вообще пусто.

 

Тоже хотел в метро глянуть, но нет у них даже на сайте .

 

На Метровский смотрел - не вдохновил. Тонкое железо, хлипкий.

 

Товарищи форумчане после долгих мук выбора газ гриля из китайских и всяких финских в итоге был приобретен б/у несколько раз weber spirit original e 320 за скромных 45тр

 

Кстати приехал гриль комне аж за 5000 км. Разок успел попробовать его, приготовил курицу с гарниром на банке с пивом, получилось ооочень вкусно и очень сочно, я был удивлен что курица такая сочная может быть

 

Заглохла тема...
Кратко почитал аналогичные темы, понял что устал от углей мангалов и прочего. Заказал газовый гриль. Приедет сфоткаю и расскажу что и как.

 

газовый гриль вообще супер удобный, главное взять хороший и с толстыми чугунными решётками и ещё из моего скромного опыта если позволяют финансы лучше брать композитный баллон (12 литров очень мало и. к. заливают в них литров 6 максимум) И ещё стальные баллоны очень сильно обмерзают и газа нехватает для прогрева гриля. Сегодня жарил стейки из свиной шеи, гриль прогрел до 250 градусов выложил мясо на решетку, температура упала до 150 и нивкакую выше не пошла (стальной баллон замёрз) выручил запарник для веника с кипятком в него погрузил баллон, температура сразу пошла вверх .

 

Здравствуйте, ну и как при жарке свиной шеи, жир не горел, а то все говорят, что газовый гриль не для свинины.

 

Я жарил на сильном прямом жаре под закрытой крышкой по пять минут с каждой стороны для получения красивой корочки, потом выключал две крайние горелки и перемещал туда стейки и продолжал готовить на среднем непрямом жаре ещё 10-15 минут до достижения температуры стейков в 70 градусов. получились стейки мягкие и сочные. огня не заметил .

 

Понятно, спасибо, а то тоже задумался о приобретении газового гриля.

 

Любой гриль не для свинины. Если рисковать то не отходить и держать рядом огнетушитель.

 

И на всякий случай пожарную машину. В говядине жира тоже не мало.

 

Загореться может если долго не чистить гриль от сажи и жира .

 

Сама по себе свинина отлично горит. Прям великолепно. Я пару раз видел, больше не хочу.

Но все равно жарю

 

Привезли газовый гриль, один вопрос зачем? Зачем я столько лет мучался?

Просто я теперь понял что все угольное, это не для меня.
Пожарил все. Свиную шейку. Мраморную говядину. Рыбные стейки. Рыбу целиком. Стейки из говядины. Овощи и прочее...

Так удобно просто не описать. Единственное сразу купил другие решотки. Заказал элекровертел и немного ништяков на али. Дети просто шейку не соленну не перченну сожрали моментом. Я не понимаю почему нельзя говорят свинину жарить? Что говядина что свинина довольно жирное мясо, и все нормально.

Гриль Cello rodiym 4, 4 горелки на 17 квт. Боковая 3 квт. Баллон отлично работает стальной, зи ний газ, у меня для плиты тоже они идут, и все хорошо горит и в минус 30. Редуктор из Леруа с регулятором за 130 руб. Разогревает по родному термометру до 400 с закрытой крышкой.