Производство сыра в своём хозяйстве

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Для пивоварни мешалка, не сложная имхо.

 

Спасибо. А то видео с барабаном от стиралки, там чел к к токарю вытачивать ходит барабан, потом сальники с подшипниками покупает. У меня лист нержи 0,8 мм есть в сарае, вот таких профилей из нержи не имею но буду что-то думать.

 

это видео не просто говорит а кричит о том что пора нам делать свой вкусный и полезный сыр..автор Караулов опытный журналист..мы его знаем по такому проекту "момент истины" который закрыли по причине о которой не трудно догадаться..так вот это интересное видео которым я поделился в этой теме не что иное как выражение моих добрых намерений к заинтересованным данным делом форумчан и в поддержку темы ..некий призыв ..что пора начинать делать своё..для родных и себя любимых..вот более короткое видео -

 

Тот кому надо, тот уже делает. Ну или нацелен на это. Вопрос где молоко брать?

 

я на ферме в соседнем селе договорился, там по 30 руб/литр продают. Планирую по 35 литров за раз брать.

 

У нас ценник от 80 за литр, и то жидкое будет, готов по 100 брать, взял три литра, попили, кашу сварил, а на утро оно скисло. Понятно что или не свежее или антисанитария, о каком сыре тут говорить. Товарищу приспичило, скупил все молоко (в смысле торговых марок), так свернулось только наше, эйсольское, другие нет - о чем говорит? Вот как то так.

 

@pda2011, ну думаю опору под двигатель на чермет профтрубах собрать 20х20, прогрунтую и на саморезы. Оно все равно сверху висит. Вместо болтов из нержи на шнеке можно думаю алюминиевые клепки закрепить, думаю вредного в них ничего нет.

 

я к примеру ещё не делаю..меня привело в эту тему именно это видео про ужасно-страшный состав продуктов и в частности про сыр из так называемых сетевых супермаркетов ..откуда мы все в основном сейчас питаемся . со временем возможно кто то ещё поймёт и придёт к сыроделию ..пусть это будет не сейчас а когда нибудь..не нужно мир ограничивать своим забором..все мы рано или поздно..но по разному ..так что кто делает а кто то ещё сделает

 

Ну так вы тот кто стремится.

 

Если холестерин повышен надо пить статины. Если в норме то пальмовое масло и маргарин думаю не страшны. У меня бабушка всю жизнь всякую хрень ела, до 100 лет дожила. А то что вы для себя открыли, давно известно, даже в хлеб глутамат бодяжат и полифосфаты, в некоторые.

 

поверьте с сорока лет всё только начинается..и тут уж как кому повезёт..и не сравнивайте женское здоровье с мужским..Всем Здоровья и Удачи..

 

Если холестерин, то нужно вести нормальный образ жизни и больше внимание уделять жене.
И бабушка не ела всякую хрень, хрени не было, за бананами очередь стала.

 

Не поможет. Что я только не делал, диета и тд. Когда сделал УЗИ сосудов головного мозга, показало самую минимальную начальную стадию атеросклероза, небольшое утолщение стеной сосудов. Но пить статины это не значит есть всякую хрень, я так же избирательно подхожу к еде.

 

Самим производить или покупать проверенное домашнее
У нас козьё свое, а коровье покупаю, от айрширки, люблю сыры из смешанного молока, но некоторые сорта сыра только козье, всё таки с козьим молоком сыр ярче, насыщеннее - коровье дороговато конечно, но сыром, если частично продавать, окупается и чуть сверху набегает)

 

Забыла как здесь фото размещать- у меня все фото в вк