Новогодний подарок-2013, или Как мы стали помещиками

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Солнышка ей уже мало, тепла. Сахар видимо, не вырабатывается. В следующем году будет больше урожай, это точно, проверено! Но сладости не добавится надо бы Красу России где купить. Неремонтантная, урожайная, крупная.
Марин, ты не позарилась на акции в Русрозе? Не делала заказ?

 

Ларис, у меня много всего. Только ума дать не могу, как все скопоновать, создать композиции. Розы буду брать еще уже списочек собираю

 

Не переживай. У тебя сама земля отдохнувшая (как впрочем и у меня), обойдутся без удобрения в ямки. Марин, баню топите дровами? Вот золу под них. У меня Валера уже без вопросов с зольником к розам идет
Прививку надо как то тебе конечно, засыпать. Плохо зимуют у нас, если прививка оголена. У меня за три года она сама как то оказалась над землей. Видимо, прополка, полив, смыли верхний грунт. Весной советовалась с девчонками на Форуме, посоветовали прикрыть прививку.
Повезло тебе с помщниками! Все равно по перекопаному вторично копать легче. Я запланировала в следующем сезоне поставить бордюры на имеющиеся цветники и продолжить мощение, тропиночную сеть, так сказать. Тоже силами помощников. Куда ж без них.

 

Марин, хотела засеять грядки горчицей, а то чистенько то до поры до времени, сорняки попрут не успею оглянуться. Но купить горчицу не получилось. Зашла у нас на Красном в павильончик Корма-Семена, в наличие не оказалось. Не знаю успею ли теперь засеять. В эти выходные уедем в гости в Калугу. А в следующие уже считай, конец сентября.
Мне кажется, твой участок надо застелить чем то плотным. Мы стелили банеры. Можно спанбонд темный. Под зиму, а летом уже можно копать или засевать сидератами. Или ты хочешь засеять тот участок, что мама перекопала?

 

Девочки, дайте совет! Ни разу не морозила кабачки. Уже убрала само растение с грядки, а оставались на плетях молоденькие плоды. Привезла домой. Хочу заморозить в лоточки. Как лучше кубиками или на терке? И что потом с ними делать? Читаю Сеть пишут, что после разморозки кабачки превращаются в кашу. И что мне тогда с ними делать?

 

Усё, сегодня приехали домой, но в четверг назад. Электричество не подключили, муж сделал запрос, теперь будем месяц ждать ответ.

 

Затягивает, верю. Ещё когда удобства появляются, посуду можно помыть (хоть и в холодной воде), душ принять, туалет в доме, какой-никакой уют... Красота!

 

Да я бы рада бы, да кто ж меня повезёт... Вот запала мне твоя инфа про Знаменское, думаю где туи покупать, у них, в Дарвине или в Леруа? Мне много, хочу крупномеры и с доставкой

 

Мы тоже дорожки на след. сезон планируем и ещё беседку. Короче не будет моему мужу "спокою"

 

Да, именно этот участок, но он так зарос жирными, сочными сорняками (пышные розетки со стержневым корнем), что сомневаюсь в целесообразности сидератов. Твоя идея с банером отлично подойдёт, как раз таковой имеется и его только что освободили от щебня.

 

Я морозила и кабачки и баклажаны кольцами. Не понравилось ни то, ни другое. Влага все равно вымораживается. А потом морозила кабачек тертый, нормально. Но такое только на блинчики-подливку. А баклажан привареный. Вот с него свежую икру зимой делала, вкусно Но морозилка столько не вмещает (Недавно прочитала тут на форуме баклажан целиком морозить. Но я отказалась от этих идей, я лучше пару банок огонька (тещиного языка) сделаю. И икры.
вот моя Полана, похожа? Началась пару недель назад, а я ее все лето ждала

 

Наташа, я морозила и кубиками и тертый., только тертый посыпала чуть солью, чтобы убрать лишнюю влагу и воду не морозить и потом в морозилку, для оладей очень хорошо, я добавляю туда немножко фарша, чесночка, специй, яйцо, муки и вперед, никакой почти разницы между свежим и замороженным. А кубиками хорошо в рагу добавлять. Много ведь делать не будешь, попробуй, у меня кабачок весь пошел, а вот тыква замороженная кубиками до сих пор лежит

 

@СаНатка, Наташа, а я кабачки не морожу. Они отлично лежат до мая месяца на кухне под столом всю зиму. Толко шкурка очень толстая. И лежалые конечно не пожаришь, только в оладьи и овощное рагу. Они суховатые становятся. А оладьи не отличишь, свежесорванный кабачок или нет.

 

Девочки, кому нужны банки? Завтра отвезу на дачу, кто хочет - заезжайте, отдаю "дадом".

 

Полана очень похожа, я б даже сказала, что это точно она. Но я еще тот эксперт!
Юль, на счет заморзки поняла твой опыт! Не мудрить. Лучший вариант на терке