Сушилка для фруктов

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

К сожалению первый опыт оказался неудачным. за 4 дня сушки абрикос покрылся плесенью(
не знаю в чем причина. попробую сушить на улице, накрыв чем0то от прямых солнецных лучей.

 

А как сушили - то?

 

Все это дело поставил на чердак под металлическую крышу.
температура там выше 40, когда жарко и градусов 20 в пасмурную погоду.
Продувается. за 4 дня вот такая беда случилась. То есть процесс сам пошел хорошо, но осложнения все испортили)

 

Может нужно на солнышке? Досушивать уже можно на чердаке и изначально их как бы вывернуть мякотью наружу. Подсохнет немного влага и досушивать потом.

 

Так и сделали. сегодня загрузил вторую пробную партию)

 

У нас папа, когда менял окна на пластиковые, старые с двойными, раскручивающимися рамами вывез на дачу и успешно применил к сушке яблок, положил между рамами на стекло яблоки и на солнышко

 

Сушилка с солнечным воздушным коллектором

Собрана из остатков и обрезков стройматериалов на этой неделе

В эксплуатации пока не использовалась.

Испытания в солнечную погоду показали:
- при закрытой вентиляции добавляет +25 грС к температуре за бортом
- при открытой на 100% вентиляции - +16 грС
- при отсутствии солнца ничего не добавляет.

Установлена на мебельных опорах, можно время от времени поворачивать за солнцем

 

А в корпусе от холодильника никто не пробовал делать?