Клюква

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Это не экзоты. Это аборигены. В моем детстве родители часто ездили в лес (на болото) за клюквой. Да кислая, поэтому перекручивали, но и есть не запрещалось. Обычно в зиму на морозе в сенях хранилась в целом виде. Замерзала. Откуда такое мнение что ее не едят мне непонятно.

 

А про замороженную речь и не шла. Сам оставляю на кусте немного ягод на весну, становится вполне съедобной. Разговор был о свежесобранной клюкве.

 

Зуб даю: не отравитесь

 

Зачем мне Ваш зуб...?

 

Ну мало ли

 

Е

Едят только в путь. Просто кислая и на момент сбора бывает недозрелая. Это я про лесную. Для любителей кисленького.

 

Тоже буду сегодня высаживать клюкву из покупных Р9 в горшки побольше с торфом. Как часто надо поливать?

 

Я уже год держу ее в горшках на утепленной лоджии. Зимой там от +10 до 0. Собирался высадить еще весной, но жизнь внесла свои коррективы.
Рассадил в бОльшие емкости с кислым торфом, пока живы и даже одна ягодка образовалась, но прирост довольно хилый и листочки измельчали.
Насчет съедобности могу подтвердить, если нравится кислый пенопласт то можно есть сырой.
Дикая намного более съедобна (хотя бы в кислой капусте или провансале), чем садовая.

 

Пересадила в горшки с кислым торфом. Ветки совершенно сухие, ломкие, но я не теряю надежду. Как часто надо поливать?

 

Не допускайте пересыхания .

 

Клюкву как раз лучше в сыром виде и употреблять. Собирать ее максимально поздно, по первым заморозкам или даже снегу. Так есть она, конечно, кисловата, на любителя. Поэтому протирается свежая (зимой размороженная) клюква на морсы с добавлением остывшей кипяченой воды и сахара. Сам когда на болоте собираю, всегда ем с куста, дома уже только с сахаром )

 

А чем поливаете?

 

Вопрос с подвохом? Водой

 

Какой водой? Никаких подвохов. Если вода щелочная, то кислый торф не поможет, тем более осадков, как я понял нет.

 

Осадков точно нет, горшки стоят на подоконнике. Подскажите, как правильно приготовить воду, уж очень хочется "дотянуть" кустики до весны.