РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Кстати прочитала. что китайскую нужно связывать покровные листья для отбеливания, что бы она нежнее была (это когда она уже почти выросла)... я так не делала. мне она нравится именно когда растопыренная
Выросла выше и чуть тоньше чем видел на рынках и в ресторанах Китая. Но по вкусу один в один! Сварил даже с цветами, которые видны на фото. На вкусе не отразилось.
Хвастаюсь Я так понимаю, в этом году, вместо дынь и арбузов мы будем есть одни крестоцветные Но все равно приятно, что что-то, что пару лет до этого вырастить не удавалось, в этом году растет на ура! ПС: нашла очень полезный и приятный вариант употребления и скармливания зелени детям: смузи из пакчоя, апельсина, банана и яблока, ну и другие фруктово-ягодные вариации
А если "листики" более 30 см в высоту, то можно пощипать? Просто если срезать сразу весь кочан, я даже не знаю, сколько дней его надо есть, и будет ли он хранится столько времени а по паре листьев в неделю щипать с 2-х кочанов - хватает на неделю в салаты.
такие большие можно смело щипать ! только даже любые хорошо завязанные кочаны рано или поздно дадут стрелку ! Дело времени. Кстати хранится она очень хорошо. Завернуть в пищевую плёнку и в холодильник. Будет лежать хоть пару месяцев.
В середине июня выдрала всю зацветшую пак-чой, а пару дней назад - мизуну. Неоднократно в процессе роста пыталась рвать листочки с обеих, на вкус трава травой, с таким же успехом можно пойти наесться подорожника.
И у меня пак-чой растет в теплице. Правда, мало - всего 2 штучки) но они такие красивенькие! А что, может в цвет уйти? Летом не вырастишь, да? А то я еще посеяла в ОГ