1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 1

Какой сепаратор выбрать?

Тема в разделе "Секреты фермеров", создана пользователем Кондрат, 18.06.13.

  1. ольга букина
    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728

    ольга букина

    Живу здесь

    ольга букина

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728
    Адрес:
    Пенза
    Сливочник может быть ослаб, ну резьба и во время работы сам закручивается, если нет, можно попробовать заменить от другого барабана, если есть конечно, может быть изменилась плотность молока, перед запуском так бывает. Одно время у меня вообще не мог нормально сепарировать, именно вечером, есть такой прибор, вставляешь в розетку и показывает напряжение, посмотрела -180,вместо-220,стала сепарировать днем, а днем все нормально. Так сразу не найдешь причину .
     
  2. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337
    Адрес:
    Россия, Москва
    А подкручивали гаечку которая регулирует жирность и густоту сливок? Может там резьба стёрлась? Тогда нужно обратится к дилеру в регионе или на сам завод и попросить новую вкладку или как они подскажут отрегулировать.
     
  3. Ksena 2211
    Регистрация:
    22.03.14
    Сообщения:
    8
    Благодарности:
    15

    Ksena 2211

    Участник

    Ksena 2211

    Участник

    Регистрация:
    22.03.14
    Сообщения:
    8
    Благодарности:
    15
    Адрес:
    Vinnytsya
    Вчера. наконец опробовали впервые наш прибор. Ничего не крутили, работали с завод. настройками. С 5л козьего получили наверное 200 гр сливок. Сливки текли жидкие, застыли отлично. Но каким должен быть обрат по цвету, какой-то очень белый, может подкрутить надо?
    Я думала, что сливок должно получится больше. :)
     
  4. ольга букина
    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728

    ольга букина

    Живу здесь

    ольга букина

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728
    Адрес:
    Пенза
    Все нормально.
     
  5. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337
    Адрес:
    Россия, Москва
    Обрат это просто обезжиренное молоко. Это не сыворотка. Поэтому цвет обычного молока и из него можно делать творог или сыр, просто пить.
     
  6. piker09
    Регистрация:
    08.11.14
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0

    piker09

    Новичок

    piker09

    Новичок

    Регистрация:
    08.11.14
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0
    добрый день! а какой у вас выход сливок с 1 л молока (коровьего, козьего)? Влияет ли модель сепаратора на выход сливок с молока?
     
  7. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337
    Адрес:
    Россия, Москва
    @piker09, Это не корректный вопрос. Зависит от настроя который Вы установили. Потом влияет кормление, порода животного и время года. Осенью у всех молоко жирнее, а весной она минимальна.
    У нас настроено под масло поэтому выход максимально густых сливок с минимумом пахты. Застывают в холодильнике так, что уже почти масло и режется как масло. Ложкой выкладывать сложно- можно сломать ложку.
    Мы сепарируем сразу несколько вёдер коровьего или раньше литров 17-20 козьего собирали.
     
  8. ольга букина
    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728

    ольга букина

    Живу здесь

    ольга букина

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.12.13
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    4.728
    Адрес:
    Пенза
    Я бы добавила к Татьяне еще то, что после отела жирность у коз и коров меньше, надо больше белка для потомства, как поднялась и покрылась жирность увеличивается, к запуску молока мало и очень жирное. В норме с 10л выход -800-1000 гр
     
  9. Агафа
    Регистрация:
    24.10.12
    Сообщения:
    754
    Благодарности:
    6.018

    Агафа

    Стахановка

    Агафа

    Стахановка

    Регистрация:
    24.10.12
    Сообщения:
    754
    Благодарности:
    6.018
    Адрес:
    Запад Подмосковья
    @Кондрат, Нужен срочно совет по покупке сепаратора, у нас рядом ферма, где берём молоко, хочу делать для себя сливки и масло. Нашла сепаратор и маслобойка ручной Пенза
    СЕПАРАТОР-МАСЛОБОЙКА РЗ-ОПС-М
    -два в одном, но пластмассовый... вся в сомнениях, а два агрегата не хочется покупать. Посоветуйте что взять? или взять эл. сепаратор, а масло отбивать из полученных сливок вручную или в кухонном комбайне?
     
  10. Leksia
    Регистрация:
    12.10.15
    Сообщения:
    394
    Благодарности:
    1.173

    Leksia

    Живу здесь

    Leksia

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.10.15
    Сообщения:
    394
    Благодарности:
    1.173
    Добрый вечер всем! теперь я тоже счастливая владелица трех козочек :) Подскажите кокой сепоратор приобрести? хочу сметанку делать!
     
  11. Shubinakos
    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115

    Shubinakos

    Живу здесь

    Shubinakos

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115
    Адрес:
    Кострома
    У меня «Мотор Січ 100-15» уже несколько лет, довольна. Когда покупала ценик около 3 тыс, а сейчас около 5т.
    Главное правильно собрать, намучалась в свое время. Поссмотрите http://tubethe.com/watch/usOzpU1Fgf0/separator-motor-sich-100.html
     
  12. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337
    Адрес:
    Россия, Москва
    Там просто не реально мучится. :ogo:По другому просто невозможно собрать. :)]Справится за 5 минут ребёнок 4-х лет. :super:
     
  13. Shubinakos
    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115

    Shubinakos

    Живу здесь

    Shubinakos

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115
    Адрес:
    Кострома
    У вас такой же? Вы пользовались? У меня несколько раз возникали проблемы. Вроде просто, но я как минимум трижды к мужу обращалась и чуть мотор не спалила.
     
  14. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.126
    Благодарности:
    12.337
    Адрес:
    Россия, Москва
    Такой и проблемы не понимаю откуда. Главное это хорошо всё скрутить после мытья и не перестраивать потом на разную жирность. Есть только один минус- заявленные литры он не перегоняет. 4-5 вёдер и всё- перегрев. Через 30-40 минут работает, но нужно разобрать и хрень где тарелки положить в воду тёплую или помыть. Иначе засыхает за это время. Молоко чуть тёплое.
     
  15. Shubinakos
    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115

    Shubinakos

    Живу здесь

    Shubinakos

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.01.13
    Сообщения:
    240
    Благодарности:
    1.115
    Адрес:
    Кострома
    Как раз после мойки и возникли проблемы. По незнанию не затянула кое что.