Проект мангала (барбекю) - вопросы

Планирую построить то, что на рисунке. Но есть вопросы.
1. Это сооружение будет эксплуатироваться на даче 1 раз в неделю (пятница или субота). Из этого вопрос - обязательно ли выкладывать топку из шамотного (огнестойкого) кирпича.
2. Из интернета увидел, что вывод дымоходной трубы можно сделать без использования металлического уголка, т. е. кирпич ложить со сдвигом относительно друг друга на 1/3. Будет ли прочной такая конструкция, или лучше все таки использовать металлический уголок, т. е. на каждый последующий ряд ложить уголок, а на него уже кирпич.

 

Никто не может ответить ?

 

Здравствуйте. Тут разные мнения - мангалы можно делать и из обычного кирпича, а вот печи уже только из шамотного. Барбекю скорее можно отнести к печам, поэтому лучше из огнеупорного, тем более делать будете не на один год.

Будет прочной и без уголка, дымоход небольшой