1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Летняя кухня - прошу оценить набросок проекта

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Joker28, 19.03.13.

  1. Joker28
    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0

    Joker28

    Участник

    Joker28

    Участник

    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Россия
    Летняя кухня - прошу оценить набросок проекта
    Добрый день!

    Хочу летом на любимом участке построить летнюю кухню. Площадь которую она может занять примерно 5*4 м. Пытаюсь на ней разместить:
    - печь
    - мангал
    - варочную поверхность + казан
    - тандыр (его я поставил в дальний угол, так как загрузка дров в него сверху)

    Сделал свое видение на основании фото и проектов с форума + идей Сталика. Так как к печному делу, к сожалению, отношения не имею прошу высказать свое мнение и помочь советом.

    Заранее большое спасибо!
     

    Вложения:

    • Летняя кухня.jpg
    Joker28 , 19.03.13
    #1 + Цитировать
  2. Billy
    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208

    Billy

    Живу здесь

    Billy

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208
    Адрес:
    Московская область
    Прикольно! Каков бюджет?
     
    Billy , 20.03.13
    #2 + Цитировать
  3. Joker28
    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0

    Joker28

    Участник

    Joker28

    Участник

    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Россия
    Бюджета нет, так как не утвержден проект. Пытаюсь плясать от печки :) Хочу сначала утвердить проект и потом его обсчитывать

    По проекту есть замечания, ошибки и т. п?

    Прошу высказаться профессионалов - практиков
     
    Joker28 , 20.03.13
    #3 + Цитировать
  4. Billy
    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208

    Billy

    Живу здесь

    Billy

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208
    Адрес:
    Московская область
    А Вам какие профессионалы нужны? Те - что кладут, или те - что пользуются?

    Жаль что все же не озвучен бюджет.
    Скажем если Вы сразу бы сказали - "на все про все" пол миллиона - лично я бы сказал, что отличный проект.
    Вот только нужно ли Вам столько всего?
    Опять же скажу - если позволяют возможности - все по делу у Вас нарисовано.
     
    Billy , 21.03.13
    #4 + Цитировать
  5. Billy
    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208

    Billy

    Живу здесь

    Billy

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208
    Адрес:
    Московская область
    В общем немного прошелся по Вашим темам - вроде начал понимать. Вы судя по всему пока еще в самом начале пути - все еще " в прожектах". И до конечного воплощения еще очень далеко. Ну и судя по всему Вы не залетный миллионер с "рублевки".
    Предлагаемый Вами вариант сильно "излишен". Печь, коптилка, варочная поверхность, казан, тандыр! Куда Вам столько? Вы на самом деле собираетесь всем этим пользоваться?
    Пройдет 3-5 лет стройки - придет и понимание того, что Вам на самом деле понадобится. Тем более что до летней кухни руки у Вас дойдут в последнюю очередь :).
    На первое время сварите себе мангал простенький и под навесом тандыр поставьте - этого набора хватит Вам "за глаза" на первое время, пока стройка идет. А потом уже разберетесь - нужна Вам русская печь или нет.
    С ув.
     
    Billy , 21.03.13
    #5 + Цитировать
  6. Joker28
    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0

    Joker28

    Участник

    Joker28

    Участник

    Регистрация:
    04.07.10
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Россия
    Billy

    В том и проблема, что мангал железный есть, и пользовался им 2 года под навесом, пока строил баню и дом :) Баня построена, дом верю (тьфу-тьфу-тьфу) закончат летом. Поэтому кухня уже на очереди.

    Готовить люблю, друзей много, семья большая. А бюджета нет, потому что стараюсь сначала понять что нужно, а потом во сколько это обойдется и где зять деньги :)

    За ответ спасибо! Буду ждать - может еще кто-то выскажет свое мнение
     
    Joker28 , 21.03.13
    #6 + Цитировать
  7. Billy
    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208

    Billy

    Живу здесь

    Billy

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208
    Адрес:
    Московская область
    Тогда другое дело!
    Личного примера привести я не смогу, но товарищ построил примерно все так, как Вы хотите.
    сейчас фоток попробую кинуть
    Фото0703.jpg

    Объяснить - зачем он это построил - внятно не может. Говорит - хочу!
    Пока - пару раз потопил печь - посмотрел на огонь. И все - на этом эксплуатация комплекса и закончилась.

    Я все это (ну кроме мангала) делаю всего в одной печи.
    Фото0143.jpg Фото0148.jpg Фото0157.jpg Фото0159.jpg
     

    Вложения:

    • Фото0158.jpg
    Billy , 22.03.13
    #7 + Цитировать
  8. Billy
    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208

    Billy

    Живу здесь

    Billy

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.01.09
    Сообщения:
    269
    Благодарности:
    208
    Адрес:
    Московская область
    До конца все доделать никак не могу - может хоть в этом году в порядок приведу.
    Печь - типа тандыр. Так же вставляю в него казан, если надо - сверху ставлю коптилку, или варочную поверхность. Дрова - через нижнюю дверку, ее же использую как поддувало.
    Мангал - все никак не доделаю. Надо сверху приладить дымоотвод, а сам мангал немного опустить вниз и изнутри выложить шамотной лещадкой (а скорее всего порезанными на пополам вдоль шамотными кирпичами). Пока пользуюсь небольшим старым мангалом - он стоит снаружи.
    Столы делал сам. Сварил каркас из уголка 5-ки, внутрь положил как основу листы цсп. Поверх залил армированную стяжку толщиной около 5см. Потом облицевал остатками керамогранита. Столы очень прочные и легко моются/убираются.
    Из ближайших планов - облагородить кухню снаружи, подвести свет на постоянной основе, подвести воду.

    Использую кухню исключительно только для готовки на свежем воздухе. Для посиделок - в 5 метрах сбоку есть огромная застекленная веранда.
    0f2a77127c47.jpg
    К сожалению все полки, подготовленные мною под посуду и другую утварь - жена заставила всяким говном. Бороться с этим - сил у меня нет. Так пока пользуюсь.
     
    Billy , 22.03.13
    #8 + Цитировать