Дача есть. Хочу ПМЖ

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

ДАААА! НЕТ СИЛ БОЛЕЕ СМОТРЕТЬ НА ВСЕ ЭТО! НА ВСЕ КРОМЕ ВНУЧКИ! Думы следующие! Дим, когда наносят вред себе, люди мне небезразличные, я сопереживаю, но не лезу! Но когда это начинает затрагивать меня и мою семью, то извините, тут не до дружбы! Я теперь четко осознал, что аномальная прохлада, нахлынувшая на нас в июле месяце, связана с огромным количеством дыр в земной коре, проделанных одним очумельцем в районе Конаково! Тепло земли уходит через них с характерным свистом и чавканьем! Дим, будь человеком! Заканчивай с археологией! Из-за тебя пипец как холодно, а я еще рассчитывал на водных лыжах покататься! У вас в семье один вменяемый строитель... внучка, вся надега на нее...

 

Не из-за меня так холодно, а из-за сломаного котла твоего.
Вот теперь ты котел починил и с теплом все наладится...
А когда баню запустишь и соседи вспотеют.

 

Кстати, всем дам совет, как реанимировать утопленников... электронных, телефоны, планшеты. Вынимаем батарейку и кладем гаджет в СПИРТ! Да целиком! На часа три-четыре! Спирт уберет воду! Потом сушим, пару суток, без солнца и батарей! Можно под кондер, он осушает воздух. Вероятность реанимации очень большая, если просто просушить, то лучше продать (хотя это и не прилично!). Коррозия даст вскоре себя знать глюками, большая вероятность... Во я умняки по электронике гоняю. В сервисе сделают тоже... хотя нет, просушат, если не заработает, плату предложат материнскую поменять... недорого. тысяч за десять.

 

В Самсунге нельзя батарейку вытащить.
Сейчас на тебя еще и эти сервисмены обидятся.
Коррозия и дала знать глюками.
Я его брал за 14, если такой ремонт предложат, куплю огонек китайский тыщ за 3.
Без планшетника тяжко, 2 часа в дороге, в день, в пустую проходит.

 

Дим, следи за темой внимательно! Чтобы не задавать глупых вопросов! Система очень гибкая! Зимой Федрыч будет отдавать тепло, а летом забирать! В местной прессе наверное и статью разместят на первой полосе! " Московский пенсионер помогает Конаковцам пережить ненастье!" Мы нашим Федрычем еще гордиться будет! Потом серия лекций по стране на тему:" Плывун при возведение грунтового теплообменника, пути решения: криотерапия земной коры, обсадная труба в чрево проблемы и либо тупо экскаватор, для примитивов!" Мы присутствуем при рождении легенды! Глядя на Диму Федрыча, я думаю, что французская академия наук опрометчиво вынесла решение не принимать заявки на рассмотрение конструкции вечного двигателя... не утерпели, не дождались! А вообще прикольно, я смотрю на фото и с ужасом думаю, ведь человек, который это все творит, был в моем доме! Спал с нами под одной крышей! Классный, ироничный, вменяемый, умный парень... а на фото безумец с взъерошенной башкой! Перфоманс, ептыть, как ты сказал! Все на месяц умолкаю!

 

Тогда с батарейкой в спирт, хуже уже не будет... глюки пошли потом? Это плохо... а если через несколько часов, пару дней еще есть шансы... ладно не грузись, сейчас на Андройдах куча всего. За 6 тыров можно в дорогу что-то купить. Дим, я тебя "мочу" из-за любви. Надеюсь хоть это догоняешь!

 

Тэкс!
Давненько не писал ничего.
Родня смылась в Крым.
Я косил траву, откапывал закопаное, купил дрова.
Коптил рыбу...

Обещанное копчение рыбы.
С рецептом:
Покупается мороженый терпуг.
Прям мороженый терпуг засыпается крупной солью.
Сыпать можно много, рыба возьмет соли, сколько ей надо.
В этот раз провалялась в соли часов 5, (жарили крылышки), была чуть солоновата.
Лучше когда часа три лежит.

Кстати, купил в Метро жаровню из нержавейки с крышкой.
Хочу Жениной (НикТо) картошечки с мясом приготовить!
На решетку кладу веточки сливы,

это чтобы рыбу было легко снять с решетки.
Иначе пригорит.
Рыбу мою, вырываю жабры и через вырваные жабры достаю кишки.
Раньше рыбу резал по брюху, но друг Сергей (Forty), уболтал попробовать так.
Понравилось, рыба сочней получается и икру закинуть во внутрь можно.
Укладываю рыбу на решетку.

На дно коптильни кладу ольховые опилки.
Раньше делал их сам из бревна при помощи электрорубанка.
Бревно кончилось, пришлось купить готовые.
Слышал, что хорошо бы вымочить опилки перед копчением, типа убирается горечь.
У меня горечи не бывает, да и времени вымачивать не было.
Торжественный момент.
Серега закладывает рыбу в коптильню.

В баке от стиральной машины горит костер.
Огонь должен гореть не сильно но долго.
Минут на 40 чтоб хватало.
Бак очень удобен так как огонь там не затухает.
Хорошая вентиляция очень!
Засекаем время.
35-40 минут.
Крышку не поднимать.
Когда из коптильни начинает идти дымок,
минут через 10 можно снимать.


Все коптильни разные по размеру.
У меня огромная, время для нее расчитано.
Все что получилось

На следующий день пришел сосед с копченым терпугом.
Вот тут вот почувствуйте разницу произошло...

Огромная коптильня это вещь, вот только одному ее снимать тяжко с костра.

В воскресенье приехали дрова на каком-то чудовище.

Оно еле вьехало а потом еле выехало.
Пришлось отцеплять телегу и катать ее по участку...

Дрова приехали сухие, первый раз за 10 лет.

Теперь по плану опалубка под плиту гаража.
Буду с мелким сыном городить в выходные.
Старший с женой и внучкой все еще в Евпатории торчит...

Всем Удачи!

(продолжение будет...)

 

Во! Вот это стройка! Учись, Орторус!

 

Фёдрыч, спасибо за мастер-класс по копчению Вместо терпуга можно судака, например? Или только морскую рыбу?

 

Дим, ты че... с луны, да конченный судак, лишь осетровым породам уступит. Судак супер при копчении.

 

Не забудь окуня и жереха, волжских

 

Вкус перевешивает этот мелкий недостаток... да и крупного желательно брать, кило на два...