Старый плодовый сад. Уход. Омолаживающая обрезка

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Приветствую всех обитателей раздела садоводства.
Есть у меня старый сад, сажал еще дедушка, некоторые яблони старше меня. Никто никогда не занимался садом с точки зрения правильного формирования кроны и т. п. Обрезка засохших, ну чуть прореживание. Побелка стволов, окапывание весной и осенью с внесением удобрений. Ну и все.
Хочу в этом году заняться омоложением и восстановлением.
Все яблони до сих пор отлично плодоносят, но урожай уже мелковатый. Хочется вернуть то, что было.
В плане пока 5 яблонь.
Никогда раньше не занималась обрезкой, но много читала, смотрела (форум, видео и т. п.). Пока смотрю видео - все понятно. Начинаю смотреть на свою яблоню и... теряюсь. Не понимаю что стоит оставить, а что нещадно долой.

Буду рада и благодарна любым советам.

Начну с первой - антоновка. Классическая антоновка, которая лежит долго, созревает поздно, но вкусная, ароматная. Очень редко она нас подводит, а обычно урожай у нее хороший.
Сняла видео, чтобы было удобнее сориентироваться объемной картинкой. А на стоп-кадрах отмечу где что хочу резать. Прошу подсказать правильно мыслю или я вообще ничего не поняла из прочитанной/просмотренной ранее информации.

Фото с предполагаемой обрезкой и тем, что хочу оставить (в основном отмечено одно и то же, с разных ракурсов)
Красным - резать.
Зеленым - оставлять


При этом у меня совсем нет идей что делать с главным стволом (на первом фото он вертикально идет вверх). Надо на нем что то обрезать? Подрезать верхушку? Или оставить в этом году ее нетронутой, пусть придет в себя после запланированной обрезки?

 

Вот видео

 

По остальным деревьям напишу потом, сначала хочется разобраться хотя бы с одним.

 

Мыслите очень даже правильно. Скелет яблони великолепный и работать с ним очень будет приятно. Но прежде чем принять решение об обрезке нужно сначала заняться обследованием здоровья...ведь оставшаяся крона должна быть исключительно беспроблемна по здоровью...Начните с того что обстучите штамб и счистите старую кору...Но самое главное-спилом проверьте наличие замкнутых здоровых колец коры в районе пеньков (это была огромная ошибка при прошлых обрезках)...Спилите пеньки по срезу ветки и посмотрите на здоровье древесины и коры на спиле...Часть пеньков я обозначил оранжевыми стрелками

 

С корой и пеньками смогу заняться уже только через месяц. Чрез несколько часов убываем в командировку, вернемся в первых числах апреля. Как раз планировали заняться обрезкой и оздоровлением.
Пока сделала доп фото этих пеньков для понимания масштаба бедствия.
Если стрелки нумеровать слева направо
первая слева


В центре -планирую целиком это ветку резать. На ней практически нет коры, поэтому не вижу смысла ее оставлять

Справа внизу

 

Из тех которые планирую оставлять две сильные молодые перекрещиваются
Пока не вижу где их резануть лучше. Может подскажете?

 

И вот сейчас внимательнее посмотрела на основной ствол.
Там две верхние ветки сухие, значит их резать без вариантов


Но тут вопрос - можно ли оставлять дальше как основную ветку, которая уходит вбок влево почти под прямым углом? Так делают? (обозначила зеленым)

 

И последний (на сегодня) вопрос про мох.
Вот такой растет. На одних яблонях точечные вкрапления. А на двух - практически на каждой ветке.
Что это и что с ним делать?

 

Значит обрезать после пеньков...смысл оставлять ветку? если у нее нет перспектив?

 

Не страшно..это лишайник, вреда от него нет

 

Спасибо большое за подсказки!
Они придают уверенность, а это важно

 

@PMWoman, респект за видео и крупные фотографии. Вот все бы так снимали!)

 

Woman, яблони с хорошей корневой, все Ваши красные черточки одобряю. Тем более, Вам вблизи виднее все дефекты коры. Однозначно, убрать пеньки и сушь.
Большую вертикаль потрогаете на следующий год, будет яснее с реакцией яблони на обрезку.

 

Добавила еще фото выше в сообщении. А как ее разгибать, я в этом деле новичок?