Приготовление вина. Практические советы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пипец. вы задали вопрос. Кто и где его должен был использовать?

 

Вишни немеренно сезон открыл будет литров 150

 

Всем привет. У меня 15 минут назад произошло фиаско. У 20 литровой стеклянной бутыли при отмывке от предыдущего процесса лопнуло дно. Вынес на помойку. Думаю чем заменить. В инете куча не дорогих пластиковых емкостей из пищевого пластика. Подойдет? Или только стекло для вина?

 

Я ставлю сливовку только в стекле. Не могу на 100% сказать что в пластике будет хуже, но один раз пробовал, мне не понравилось. Какое то оно не такое после пластика.

 

Подойдет. Второй год пользуюсь, покупаю прозрачные для воды на 19 л от питьевых кулеров. Может и не по канону, но мне понравилось с ними работать, легче и удобнее чем со стеклом. Постороннего привкуса от пластика не ощущается. В том году часть стекла даже не использовал.

 

также только в стекле 10 л -х 100 лит а сейчас накупил стекла 5лит с пластиковой ручкой удобно переносить и опускать в подвал

 

Делала сидр как-то в пластиковой бутили из под питьевой воды. Другой тары на тот момент не было. Ничего плохого сказать не могу. Вполне вкусный получился.

 

Дайте рецепт *сидора* .

 

В леруа мерлен видел бочку с пищевого пластика на 20 литров с завинчивающей крышкой. И ведро на 10 литров с пищевого пластика с крышкой. Ведро 100р, крышка 40р. Крышка достаточно плотно закрывает ведро. В ютубе, если пластик, то все либо в емкостях на 20 литров, либо в синих бочках с европластика. Почему не используют бюджетные ведра? В обоих случаях пищевойи пластик.

 

Да брала какой-то из интернета попробовать. Понравилось. Дрожжи у меня специальные винные. да гидрозатвор. Вот и вся хитрость.

 

да вроде всякие продаются. 10 и 20л стеклянные бутыли.

 

Сколько денег стоит ?

 

У

пластиковых бутылей есть существенный минус как у стеклянных, их мыть неудобно потом, после сбраживания. Причём у любого стекла есть ещё один минус вес такой тары. Лично я при помывке укокошил 2 стеклянные бутыли. Посмотрел на порезы и перешёл на пластик. Но это только на время сбраживания (3 месяца). Потом перелив в мелкую тару и это только стекло.

 

Именно так.