Арбузы в калмыцкой степи

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Остальные посёлки образовались рядом с немногочисленными источниками подземной воды. Когда посёлки разрослись, и воды стало не хватать - были построены водопроводы длиной до сотни км. Теперь часть водопроводов сдана на металлолом. Некоторые сёла ужались до двух...трёх домов.
Столица наша Элиста (в переводе: с песком, песчаная) стоит на родниках. Но воды в этих родниках мало для города. Потому часть воды подаётся по водопроводу примерно 80 км, и часть с подземного источника в 15 км. По водопроводу идёт минерализованная вода с Чограйского водохранилища, с того же откуда вода идёт и к нам по каналу. Подземная вода с Баяртинского водозабора рядом с посёлком Верхний Яшкуль совсем пресная. В городском водопроводе оба потока смешиваются в определённой пропорции. Эту воду жители используют сейчас для ванн и стирки. Для питья воду покупают с родников или после очистки в крутых фильтрах. Сейчас идёт строительство трубопровода прямо с нашего канала напротив Элисты длиной в 40 км. Вода будет идти самотёком по трубе диаметром чуть больше метра в перегороженную балку рядом с городом. Вода будет использоваться для технических нужд в городе. Кроме того получится приличное водохранилище, место для отдыха на воде. Мы же заливаем воду с канала в круглые узкие бассейны во дворах. Она отстаивается. По всем санитарным нормам вода считается непригодной для питья. Но большинство населения пьёт, т. к. не у всех столько денег чтобы покупать родниковую издалека, или постоянно использовать фильтры, которые очень быстро забиваются. Были однажды у нас японцы. При виде огромных территорий почти пустых на вид, они были в ужасе. Говорили, что за год они всё опутали бы водопроводами. Мол это дело не очень тяжёлое. Кроме того в начале 90-х почти был окончен проект большого канала от Волги через всю Калмыкию. Даже местами начали рыть. Но экологи и нехватка средств заглушили всё дело.

 

Я думаю настоящие арбузы вырастают в южных краях. Юг Украины, Краснодарский и Ставропольский края, Астраханская и Волгоградская области, Дагестан и Калмыкия. Чтобы арбуз набрал сладости нужна хорошая жара. У нас, когда приходит жара, наступает и засуха. Без орошения ничего не вырастить. А арбузу кроме жары нужно много воды. Опытные бахчеводы издалека могут увидеть как поливается поле. При избытке влаги поле прямо зеленеет. Если воды не хватает арбузная ботва приобретает синеватый оттенок. Ну примерно так. Но на большой площади не удастся мгновенно регулировать поступление воды. У нас 4 Волжанки. Каждая поливает 10 га. Свой участок проходит дней за 5...6. Там, где только полито - перебор воды. А там, где поливали в начале - арбузу уже немного не хватает влаги. В среднем получается примерно как надо. Но кто-то ставит Волжанку на 15 га. Кто-то сильно экономит и льёт воды чуть меньше чем надо. В итоге арбуз чуть меньше размером и чуть похуже на вкус. На самом деле все арбузятники хотят сделать всё по правилам, чтобы получить хороший вкусный урожай. НО: За аренду земли, за воду из канала, за энергию для насосов (электро или солярку) надо платить. И желательно чуть ли не авансом. А пока не вырастут арбузы, денег почти нет. Вот и приходится экономить. Кто-то на маленькой территории (1...3 га) начинает экспериментировать с удобрениями. Другой распахивает большую территорию, надеясь в общем получить побольше. А мы попробовали на 40 га. И теперь уже много лет повторяем. Не знаю по каким критериям постоянные покупатели выбрали нашу бахчу. Может арбузы наши, действительно, вкуснее. Может мы сами люди хорошие (надо же и себя похвалить). Может организация погрузки отличается от других. Но в любой год постоянные покупатели вывозят чуть ли не две трети нашего урожая. Остальное случайные и местные. А на других бахчах бывает и больше половины урожая на поле остаётся.

 

Арбузы люди выращивают давно. Свой вклад внесли и учёные. Придумано много технологий выращивания. Было бы здорово применять всё на деле. Но сейчас мы просто сокращаем всё что можно. Например, удобрения на 40 га выльются в кругленькую сумму. Вместо дизеля для подкачки воды используем электронасосы. Электричество не надо везти до поля в цистернах. Если вдруг часть ростков погибнет, уже не подсаживаем, хотя остаются проплешины на поле. Радуемся редким дождикам... Потому урожай у нас не максимально возможный. Выходит в среднем около 25...30 тонн с га. Вес определяется на глаз. Часть арбузов уходит вообще без весов и оплаты. Бывает кто-то не верит, или не соглашается с весом. Приходится ехать в соседнее село. У них есть большие весы. Всегда получается, что мы "обидели" себя. И тот кто спорил, обычно, потом кусал локти. Вместо 4 тонн оказывалось 5. Вместо 26, оказалось 31...

 

В прошлом году арбузы с поля мы отпускали по 3 руб/кг, в городе (145 км) они уже шли по 10 руб. В самом начале мы пытались сами вывозить арбузы. Но в те времена был бардак почти везде. И рекетиры повсюду. А сейчас тоже некоторые пытаются сами вывезти, но теперь всё организовано. Так хорошо организовано, что с долгами обратно приедешь. Одного чуть не убили за то, что намного дешевле чем остальные торговцы продавал. Уж лучше здесь на месте отдать подешевле.

 

Здесь на видео уже второй срыв арбузов. 10 человек не спеша в день загружают пару КамАЗов. В самый пик первого срыва они грузят в два раза больше.

 

Так его там принимают и плотно укладывают один к другому?

 

С поля на кучу. Потом с кучи в фургон арбузы перекидываем руками. В начале внутри будки стоят трое. Один на краю, другой в середине и третий ловит и укладывает. Последний обычно опытный и не очень тяжёлый, т. к. он ходит и сидит прямо на арбузах. Снизу один поднимает арбузы с кучи, другой кидает наверх. Это одна цепочка. По другому борту 2-я цепочка. Вот и летят арбузы в два рукава в машину. Но бывают и длинные машины. Тогда снаружи остаются 2...3, а все остальные выстраиваются в цепочку внутри. Погрузка идёт помедленнее в один рукав. Ну а под конец погрузки лишние уже на улице. Подменивают уставших. Арбузы перелетают с рук на руки и ложатся на кучу или в машине мягко без ударов. Вот здесь примерно набросал как заполняется арбузами фура:

 

"Зато строго соблюдают технологию: не применяют ни химии, ни полива, лишь три раза за сезон вручную пропалывают и окучивают бахчи"
Эта фраза из журнала (не смейтесь-автомобильного).
Так надо поливать, чтобы арбуз был сладкий?

 

Есть места где арбузы можно вырастить без полива. Такие арбузы богарные. Ростки пробиваются за счёт весенней влаги в почве, поливаются дождями. А у нас без полива всё засохнет, или в лучшем случае арбузы будут мелкие, чуть больше теннисного мячика.

 

В прошлое воскресенье ездил на точку. Скотинка пасётся. Сена съедает немного. А ездил чтобы отвезти с нашей точки домой к одному скотоводу 26 рулонов сена. Не рассчитал человек. Зато заплатил уже в 2 раза дороже чем осенью. Вот думал до весны к трактору не подойду. На точке пастух сам заводит трактор и вытаскивает рулоны для кормёжки. А загрузить на тележку, отвезти и разгрузить в чужой двор боится. А теперь ещё новость пришла. Поговаривают, что канал наш оросительный хотят ремонтировать. Вернее не сам канал, а дамбу и шлюзы на водохранилище. Будут перебои с водой летом. Суданку и люцерну ещё можно недополить, а с арбузами такой фокус не пройдёт.

 

Есть в наших краях кфх с двумя самолётиками. Самолётики сделаны на Украине. Стоят больше миллиона. Заправляются 92 бензином. Везут пилота и пассажира. Или пилота и 120 литров химикатов для обработки поля. В экстренных случаях вызываем их на подмогу:

 

А у него есть устройства распыления? Сколько стоит эта услуга?

 

Под днищем видно эллиптический бачок для химикатов. Под крыльями винты с насосами для выкачивания химии. Под правым крылом трубка с распылителями слилась с линией горизонта. В последний раз у нас опрыскивали в 2006 году. Тогда за 40 га мы заплатили одним Камазом арбузов (Около 15 тонн). Цен тех уже не помню. В позапрошлом году самолётики садились у нас для отдыха при перелёте к местам обитания саранчи. Про цены как-то не расспрашивали.

 

Рядом с нашей столицей есть балка Гашун. Только года полтора назад додумались перегородить её двумя плотинами и залить туда воду с канала, который проходит рядом с нами. Вода туда пойдёт самотёком. Рядом с городом появится приличный водоём для отдыха и рыбалки. Кроме того оттуда в город пойдёт техническая вода. Насчёт экологии ничего не знаю, но стройка уже близится к концу. Вот под это дело канальщики пробили себе средства для "ремонта" плотины на водохранилище и самого канала. А нам сказали, что будут большие перебои с водой.

 

Красным кружочком обозначил место, где будет водоём.