Выращивание топинамбура

@Саня 71, я примерно так и представляла. Потому посадила в таком месте, где он может хоть на 3 сотки растянуться Если наш сопливый климат позволит ему

 

Зачем удалять? Не надо ничего удалять. Это ж стебель и цветок. Фотосинтез прервете и хана урожаю. Осенью выкапывайте и все, а что в зиму останется, само отвалится к весне.

 

В топинамбуре не инСулин (гормон) а инулин (полисахарид, для переваривания которого у людей нет ферментов - хотя у кишечной микробиоты они есть и поэтому это пребиотик). Для диабетиков ценность этого продукта просто в том, что это пища с невысокой гликемической нагрузкой - от него глюкоза не должна сильно скакать.

 

Хочу высадить топинамбур вдоль забора для маскировки... Имеет ли сие действо смысл?

 

Вполне. Если не будете выкапывать, через два года будет вам забор надармовщинку. Подвязывать только надо, ветром укладывает его.

 

Снова посадил топинамбур в надежде заполучить сьедобный сорняк и практически не требующий ухода. Ну и сохраняющийся в почве зимой, чтобы по весне случись что была еда (не в этот раз конечно).

 

Подскажите, где брать семена или клубни? Когда и как высаживать?
Как употреблять в пищу людям?
Говорят, что зимой в погребе не храниться, портиться. А весной, оставленный в земле начинает прорастать.

 

Буквально недавно стал интересоваться выращиванием данного продукта. Почитаю ещё доп инфу и наверно попробуем в этом году посадить.

 

Ребяты, топинамбур вещь не плохая, мои куры его жрут, но один совет, не сажайте его в огороде, хрен его изведешь, сколько не копай, все равно маленький клубенек но останется, или кусочек от клубня, и опять пошло дело, посадил его

Только в огороде не сажайте, это типа хрена выходит, посадить можно, извести почти невозможно, но только если косить постоянно, выкапывание не поможет, маленький кусочек клубенька да останется в земле, и понеслось, возродится как феникс, посадил в свое время, лет 8 назад, года три радовался, все остальное время пытаюсь извести этот бамбук

 

Походу сейчас огород снова будет источником пропитания, только только газоны с клумбами развели все запахивать теперь...Топинамбур маст хэв если растет сам, то вам крупно повезло.

 

Я вот гте то слышал что его можно высадить как стена от борщевика. И то и это, говорят прет со страшной силой, интересно, кто кого?

 

Приветствую. А как медонос, он как? И ещё вопросик, расползается он по саду-огороду или просто на одном месте загущается? В этом году решил посадить, вот и думаю куда, в сад или на пустырь за садом.

 

Газон уже не камильфо, нынче лесосады в тренде.