Технологии Sous-vide в домашних условиях или: Если у вас нетУ тети

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Дим, смотри! Только чтобы не кипело, а то это уже будет 100 градусов.

 

Да меряю постоянно градусником... я... А параллельно готовлю цыпленка тапака... Вчера начитался про курицу в духовке и сегодня взыграл мой грузинский ген... Обыскался, но нашел не крупного... Результат - покажу...

 

Первой подоспела цыпа...

 

А чего он у тебя такой белый?

 

Фоткал на телефон... Он у меня - румяный и вкусный...

 

Прям слышно, как ты урчишь


Данилов, у тебя хрен вырос/созрел?


блин ну, я надеюсь ты меня понял

 

Да, мобильник явно подводит (на куриные крылья похоже),но в любом случае, скажи...кайф,да?...мне непонятен принцип готовки "в натуре",но вкус кайф...непонятновосхитительноумопомрачительный,правда?

 

Ух ты, красиииииво...А что, пойду завтра в магазин и приготовлю тоже Спасибочки за рецепт!

 

На здоровье!

 

А рыбу так можно приготовить, как думаете?

 

Думаю, что в принципе да, но...если семга жарится по 5 "секунд" с каждой стороны, то...черт его знает, надо будет попробоватьСпасибо за идею

 

Я бы так рыбу... не решился...

 

А я решусь*показала язык

 

Ну... с такой авой-то... Ущель плЯкать...