1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 2

Маленькая уличная печь, с варочной плитой, мангалом, коптильней

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем ДмитрийД, 16.09.12.

  1. Colomb0
    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    34

    Colomb0

    Участник

    Colomb0

    Участник

    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    34
    И я вдохновился этой идеей. Немного переработал. Вот что получилось: варочная поверхность-казан-мангал-коптильня-сушка. Эстетика, конечно, не очень. Но по функционалу - зачет.
    IMG_20200409_115855.jpg За деревянным щитком варочная поверхность для казана.
    Для мангала отдельный короб из оцинковки. Выгребаю в него угли с печки и ставлю на варочную поверхность.
    Для сушки-копчения под колпак можно пускать дым, а можно только тепло. Копченый чернослив с соседнего дереву удался на славу. Решетки с сушкой стояли месяц внутри камеры под потолком и не мешали готовить плов и шашлык все это время.
    Проверял все режимы. Результатом доволен.
    Открыл для себя плов. Я не кулинар, но вкуснее своего не встречал.
    В общем, кому функционально и недорого, можно повторять.
    Если что, это моя первая печка в жизни:)