1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9/10 8,88оценок: 8

Лук-шалот (ашкелонский)

Тема в разделе "Огород", создана пользователем AlexVZ, 12.07.12.

  1. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Вот мой лук.
    IMG_20150804_212202.jpg Это челябинский розовый, такой выращивала моя бабушка.
    IMG_20150804_212230.jpg Это сорт золотинка, урожайный, но более острый.
    IMG_20150804_212306.jpg А это сорокозубка, очень урожайный сорт и как оказалось более устойчив к пероноспорозу, можно сажать чаще, т. к. он не раскидывается в стороны как другие сорта, а растет вверх. В общем понравился :super:.
    Сфотографировала самые крупные луковицы, мелочи и так хватает.
    Люблю шалот за нежный вкус и обалденный аромат, мужу тоже очень нравится, другой не хочет.
     
  2. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    DSCN2169.JPG DSCN2170.JPG DSCN2172.JPG DSCN2173.JPG
    Сорокозубку выращивают в основном в южных районах, но и у нас на Урале она себя очень неплохо показала, убирала ее самую последнюю и то потому что дожди зарядили. Зелень у нее была не очень, тонкая и мало, сначала думала что и не вырастет ничего, но потом сорт удивил, когда весь остальной лук полег от пероноспороза, она стояла бодрячком и луковицы наливались прямо на глазах. При посадке немного заглубила, пришлось потом разгребать землю, но первый год выращивала, не знала толком как ее сажать, она ведь длинная.

    Растила вегетативно луковками, весной случайно купила на рынке у бабушки, часть отдала подруге, сажала где-то грамм 400-500, выход 1кг 300г, сажала мелкими луковками, что интересно из некоторых выросли крупные (фото), а из некоторых такие же мелкие, это касается всех сортов. Сорокозубка не цвела, зато нынче дала стрелку одна луковка челябинского розового, до сих пор стоит в огороде, если вызреет попробую обновить сорт семенами.
    У меня пока для лука условия экстремальные, участок только второй год, нынче посадили и уехали в отпуск, поливал только дождик, больше некому было..., почва пока тощая + вредители (проволочник, хрущ и луковая муха), лето тоже нынче не лето, а недоразумение (пермский край поймет) холодина и дожди, пероноспороз...:no:, как шутит мой муж, что нынче все хотят сожрать мой лук за меня. :aga:
     
    Последнее редактирование модератором: 11.12.25
  3. Ello4ka
    Регистрация:
    20.05.13
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    1.256

    Ello4ka

    Живу здесь

    Ello4ka

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.05.13
    Сообщения:
    600
    Благодарности:
    1.256
    Адрес:
    Прохладный, КБР
    Ну надо же, какие сорта у вас там разводят и продают. :super: Респект уральским овощеводам. :hndshk:
    Если посадить самую крупную луковицу сороказубки под зиму, то есть шанс, что она тоже даст стрелку на следующий год. Тогда можно будет пополнить запас посадочного.
    Где-то читала, что если не успевают вызреть семена в ОГ, то можно попробовать довести их до ума, срезав стрелку и поставив её дома в воду, как букет.
     
  4. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    @Ello4ka спасибо :hello:, это я тоже читала, но стрелка при этом должна сначала опылиться, а она только цвести начала и дожди никак не заканчиваются, уже неделю льют каждый день. Под зиму сажать шалот еще не пробовала, как то боязно, зимы у нас суровые бывают. Ездила весной специально на пермскую ярмарку, думала найти новые сорта шалота, но ничего нет, так вот и ищу по бабушкам, надеюсь это не предел. :|:

    Кстати, сорокозубку резать перед посадкой бессмысленно, она сама потом под шкуркой еще поделится на 2-3шт, я когда купила так ее и делила на посадку, в гнезде было по 3-6шт.

    Теперь напишу о неудачах:faq:. Стала перебирать лук и оказалось что очень много поражено луковой мухой, видимо второй вылет. Тот лук который убирала первым в середине июля поражен на 10%, а тот который убирала в конце июля на все 80%. Остро встал вопрос как сохранить урожай. Весь лук тщательно осмотрела, который уже начал подгнивать, убрала, а тот что еще крепкий, но на нем видны следы проникновения луковой мухи (небольшие дырочки), замочила в крепком соляном растворе на пару часов. После лук промыла чистой водой, подсушила феном и разложила на газетах сушиться. Рассудила так, если лук поливают от луковой мухи солью, значит и здесь она должна помочь, главное его сейчас хорошо просушить. О результатах потом отпишусь.
    Огородник я еще тот :aga:.
     
    Последнее редактирование модератором: 11.12.25
  5. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Попробую оживить тему. Отчитываюсь, после того как лук замочила в соляном растворе, некоторые личинки луковой мухи сразу всплыли, лук просушила, с десяток луковиц потом сгнило, но остальной хранится хорошо. Удалось достать еще два сорта шалота, первый муж купил на рынке, хороший, крупный DSCN2572.JPG ,
    второй мне прислали аж с Красноярского края DSCN2573.JPG , мелкий, но говорят очень урожайный, рекорд 36 луковиц с одной:)], так что буду пробовать в следующем году, если что, то на зелень самое то!
    Вот они в сравнении друг с другом DSCN2574.JPG , ну и все мои пять сортов вместе DSCN2575.JPG
     
  6. Cахарок
    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.505
    Благодарности:
    23.419

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.505
    Благодарности:
    23.419
    Адрес:
    Калуга
    У меня был многолуковичный. Много- много мелких- мелких луковичек и зелень с нитку толщиной. :aga:
    Короче ни того, ни другого.
    Интересно какой будет Ваш сорт. ;)
     
  7. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Когда посажу, буду делать фотоотчеты. Это сибирский лук, который передавался из поколения в поколение, я видела фото, что луковицы, что зелень, довольно неплохи, покупала не у фирм, а у человека, которому этот лук достался по наследству. :|:
     
  8. ДаОляЯ
    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.635
    Благодарности:
    20.291

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.635
    Благодарности:
    20.291
    Адрес:
    Москва
    А я бросила этот шалотт. Дважды пыталась и оба раза убеждалась, что отдача не стоит затрат.
     
  9. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Каждому свое, я наоборот отказалась от репчатого и перешла только на шалот, репчатый я и в магазине могу купить (недорого), но не покупаю, т. к. после шалота его есть не могу, не вкусный. И муж у меня тоже больше обычный лук не ест, распробовал шалот, сказал другого не надо.
     
  10. Надежда1303
    Регистрация:
    16.03.14
    Сообщения:
    2.678
    Благодарности:
    10.426

    Надежда1303

    Живу здесь

    Надежда1303

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.03.14
    Сообщения:
    2.678
    Благодарности:
    10.426
    Адрес:
    Обнинск
    @ДаОляЯ Вам, наверное, с севком не повезло. В этом году впервые попробовала 2 разных сорта и от одного из них в восторге (розовый, многозачатковый, луковицы среднего размера), хотя и второй зачётный (белый, 2-3 крупные луковицы, как у хорошего репчатого).
     
  11. ДаОляЯ
    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.635
    Благодарности:
    20.291

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.635
    Благодарности:
    20.291
    Адрес:
    Москва
    Всё может быть. Хотя и выбирала в интернет-магазине сорта с самой крупной луковицей. Пробовала и на легкой и на тяжелой почве. На тяжелой вообще ничего не вырастало, грецкие орехи. Урожайность у шалотта значительно меньше, чем у обычного лука. Да и чистить эту мелочь не очень приятно.
    Я уж пыталась через несколько лет вторую попытку сделать, очень хотелось его растить, такие хорошие отзывы об этом луке. Но получила свои же грабли повторно. Видно, не моя это культура.
    К слову сказать, и хранится он зимой не идеально, тоже процент выпада есть.
     
  12. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Не всегда в интернет-магазине хороший посадочный материал, иногда вообще обман сплошной, у моей бабушки в деревне почва-глина сплошная, очень тяжелая почва, а лук растет лучше, чем у меня на песчаной и луковой мухой не поражается. В том году шалота меньше 8см в диаметре у нее не было, пришлось сажать крупными, в результате в этом году луковиц больше, а размер меньше, но все равно 5-6см в диаметре вырос, вот так. :hello:
     
  13. Надежда1303
    Регистрация:
    16.03.14
    Сообщения:
    2.678
    Благодарности:
    10.426

    Надежда1303

    Живу здесь

    Надежда1303

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.03.14
    Сообщения:
    2.678
    Благодарности:
    10.426
    Адрес:
    Обнинск
    Объясните, пжста, на семеной какие луковицы надо брать-крупные, средние, мелкие? В этом году сажала впервые, луковки были2-3см, выросли в основном 7-8см, но есть и мельче (3-4см). Крупные надо разбирать на луковички? Спасибо.
     
  14. Yulek34
    Регистрация:
    04.01.14
    Сообщения:
    1.058
    Благодарности:
    4.356

    Yulek34

    Юлия, ко мне на ты;)

    Yulek34

    Юлия, ко мне на ты;)

    Регистрация:
    04.01.14
    Сообщения:
    1.058
    Благодарности:
    4.356
    Адрес:
    Мытищи дача Ярославское направление
    @Надежда1303, из маленьких будет крупненький, но не много, а из крупной может быть до 10-13 мелких.
     
  15. charodey
    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253

    charodey

    Живу здесь

    charodey

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.15
    Сообщения:
    1.175
    Благодарности:
    4.253
    Адрес:
    Пермский край
    Я нынче хочу попробовать посадить резаными луковицами, говорят из резанных вырастает крупнее.

    А бабушка у меня всегда сажала средними, примерно 3-4 см в диаметре.

    Шалот стрелкуется, если хранится при определенных условиях, в этом году у меня пара штук застрелковалась, отговаривать не собираюсь, пробуйте и вас все получится. Я тоже собираюсь сажать и семенами в том числе, так более здоровый посадочный материал получается.
     
    Последнее редактирование модератором: 11.12.25