@svet 2708, Вам показалось. Объясняю: я же не сажаю обычным способом, так что для сравнения не могу показать ЧТО бы было в противном случае. Могу только тот, что моим любимым способом выращен. А тут, как не крутись, но одна-две все равно крупненькими будут. Если не резать лук перед посадкой, то на выходе он будет гоооораздо мельче. В два раза минимум, а чаще - в четыре-пять. Причем все. А так - даже если пять штучек в гнезде растут, то две - более или менее сносных получаются, две - чуть поменьше и одна - малипуся. Вот поэтому соседи, у которых я брала этот шалот на развод, не верят, что это именно он. Растить очень даже выгодно крупный. Мы же обычный репчатый растим по одиночке. А тут получается чаще всего две штучки. Но эта пара вместе чуть больше одиночного репчатого будет. Да и не люблю я малочь пузатую (С). Уж почистить, так луковичку, а не бульбочку чесночную с ноготочек. И, кроме того, шалот, на мой взгляд, вкуснее обычного репчатого. ИМХО. Старый дедовский способ. Я - рак по гороскопу и, наверное поэтому люблю действовать по старинке. Все новвоведения сначала тщательно проверяю. Берем луковичку в руку. И рассматриваем ее. Она не равномерная (у шалота, то бишь у семейного), со скосом на один бочок. Вот именно вдоль этого скоса ровно по серединке режем луковку пополам. Не знаю понятно ли я объяснила? Если нет, то подробнее попытаюсь потом рассказать. Короче, в каждой разрезанной половинке должны быть и выпуклость и скос, если смотреть сбоку. Перед тем, как резать лук, я его на несколько часов замачиваю. От четырех часов, до суток. Если хотите, то можно в дезинфицирующем растворе, например, в марганцовке, в Максиме и т. п. Затем режу и практически тут же сажаю. Моя свекровь (дай Бог ей здоровья - очень умная и хорошая женщина) - присыпает срез золой. Я - нет. Вот и все. Никаких сложностей. Да, забыла написать: так я режу крупный и иногда средний семейный лук. Мелкий резать нет смысла, т. к. и без этого мало зачатков у него получается.
@Iriska11, спасибо, очень хороший результат восстановления сорта, конечно, если изначально посевной был с ноготок. Но ведь параллельно с восстановлением этого сорта лука, нужно было и нормальный лук выращивать - для урожая. Это можно Ольге (@Olga Bak) и посоветовать. Не ждать же три года, пока этот её лук начнёт давать товарную луковицу. Я на сорт шалота Аристократический поглядываю - он крупный растёт в гнезде, без прореживания. PS Вы только не смейтесь громко, но я так и не поняла - что это за штучка для масштаба?
@Iriska11, Ирина, спасибо за советы, как резать, по красной или синей? Резать полностью (т.е получаем две луковки) или только часть?
@Olga Bak, нужно смотреть куда идет скос на донце. На твоем рисунке не очень понятно. Скорее всего по красной полосе. Вот тут я взяла фото из инета, на нем хорошо видно как нужно резать. В каждой половинке есть и более широкая часть луковки и более узкая. Так зачатки будут распределяться более или менее равномерно в каждой половинке.
Вдоль - это параллельно гладкому бочку, то есть одна половинка тогда получится вся гладкая, а другая - вся с выпуклым бочком. Так что не вдоль, а поперек, то есть перпендикулярно . По красной линии.
@Полинка, как раз наоборот. Вдоль скоса - это перпендикулярно гладкому бочку. Если срезать перпендикулярно, а не по скосу, то одна половинка будет более наполненная зачатками, а вторая - пустая. Так что вдоль скоса. А не иначе. На том фото, что я выложила это очень хорошо видно. Кстати, я и написала, что скорее всего по красной линии нужно резать. Но как именно зачатки расположились на данной луковке еще посмотреть надо. Редко, но бывают сюрпризы.
Разрезая луковицу, нужно смотреть на донце. Сначала срезать пяточку луковицы, - оголятся зачатки корней. Они в виде подковки. Так вот разрез делается посередине подковки, что бы зачатки корней были одинаковыми на обеих половинках.
Как всё сложно . Короче: при стандартном варианте и плоская сторона, и выпуклый бок должны быть разрезаны пополам, так? О, хороший признак, спасибо.
А если практически по кругу? Мой способ лучше хотя бы тем, что не у всех хорошее зрение зачатки корешков разглядывать, а бочкИ на ощупь хорошо определяются. Когда я режу лук, то частенько смотрю телевизор. Глаза в экран, а руки сами работают. Говорю же - лодырь я. Все делаю как попроще. Ничего сложного нет. Попробуйте хотя бы парочку разрезать и тогда все сами поймете. Да, плоская сторона и выпуклый бок должны быть разрезаны пополам, только так количество зачатков будут более или менее одинаковыми в каждой половинке.
Я никогда не пробовала вариант резки луковиц на посадку, хотя в интернете про это много и подробно написано, в следующем году может быть попробую на нескольких луковках, дабы не погубить весь семенной фонд, а вообще меня и так сажать устраивает, берешь на семена некрупный лук и вырастает хороший семейный, так сажали испокон веков, так и я сажаю.
Девочки, вот есть в сети серия фото резки луковиц шалота перед посадкой и готовый результат в масштабе. https://my.mail.ru/mail/kleopatrov/photo/689/1434.html
Я сегодня купила "шалотт французский", луковички округлые, желто-коричневые. Еще не пробовала, но если понравится на вкус - посажу. фото лука-шалот, купленного в местной теплице как посевной под именем "французский" На срезе донышка самой узкой и мелкой из луковичек уже видно зарождение 6-ти новых. По вкусу хороший, остро-сладкий. Буду его сажать.
Мне лук-шалот очень нравится, сладкий, нежный, ароматный. Моя бабушка всю жизнь только его выращивала, обычный репчатый не признавала, так у нее головки были чуть ли не с ладонь в диаметре, у меня пока так не получается... Правда я его только второй год выращиваю. Но уже кое какие результаты есть. У меня 3 сорта шалота: челябинский розовый, золотинка и сорокозубка.
@charodey, попробуйте перед посадкой крупные луковицы резать пополам вдоль "изгиба" донца и сажать. Тогда будет крупным. Я в основной теме про лук выкладывала свои "опыты". Посмотрите, там понятно описано.