1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,78оценок: 9

Металлический мангал - трасформер (фото)

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем vkokorin, 15.06.12.

  1. vkokorin
    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58

    vkokorin

    Участник

    vkokorin

    Участник

    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    Металлический мангал - трасформер (фото)
    Давно собирался заказать мангал "под себя".
    Нужен был простой и надежный агрегат.
    К покупным было много претензий. В основном - это совершенно бестолковые дырки внизу.
    Также считает и уважаемый мною Сталик Ханкишиев. Взяв за основу его рекомендации по размерам, нарисовал то, что мне надо и попросил друга сварить железного помощника.
    Он добавил кое-что от себя (откидные решетки) и сварганил мне вот такую штуковину.)
    Испытания прошли на твердую 5-ку! .. Откидные решетки очень удобны. Польза от отсутствия дырок внизу - огромна. Угли тлели ровно и долго. Впереди небольшие доделки - лист с отверстием под казан и труба для сжигания дров.
    Может быть кому-то пригодятся наши идеи.
    Получился вот такой МАНГАЛ - ТРАНСФОРМЕР:
    [​IMG]
    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]
     
    vkokorin , 15.06.12
    #1 + Цитировать
  2. vkokorin
    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58

    vkokorin

    Участник

    vkokorin

    Участник

    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    [​IMG]
     
    vkokorin , 15.06.12
    #2 + Цитировать
  3. Милена Зайцева
    Регистрация:
    24.01.12
    Сообщения:
    10
    Благодарности:
    2

    Милена Зайцева

    Участник

    Милена Зайцева

    Участник

    Регистрация:
    24.01.12
    Сообщения:
    10
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Москва
    Супер!
     
    Милена Зайцева , 24.06.12
    #3 + Цитировать
  4. ksa62
    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35

    ksa62

    Живу здесь

    ksa62

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35
    Адрес:
    Домодедово
    Интересная конструкция. Позвольте пару вопросов:
    1. Толщина металла
    2. Назначение откидных решеток
    3. Чугунная (видимо) решетка под барбекю?
    4. "Крышки сверху, чтоб водой не заливало?
    То, что нет дырок снизу абсолютно правильно! Без них гораздо интереснее.
     
    ksa62 , 29.06.12
    #4 + Цитировать
  5. vkokorin
    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58

    vkokorin

    Участник

    vkokorin

    Участник

    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    Добрый день, ksa62

    1. 2мм
    2. Откидные решетки - когда они над мангалом - на них удобно готовить - ставить чугунную сковордку, котелок и т. п. Они крепкие и на них не страшно ставить тяжесть в откинутом состоянии - это 2 удобных столика по бокам.
    3. Чугунная решетка была куплена отдельно. Её размеры 38 на 58 см. - и действительно она под барбекю. В скором времени будет сварено специальное съемное крепление - для надежности - чтобы решетка не соскочила. Дело в том что сначала был сварен мангал и уже затем захотелось купить таукую чугунную решетку. Немного с размерами не повезло - она на 1 см шире, чем есть внутренние размеры мангала. Был бы мангал на 1 шире - она бы идеально легла на уголки.
    4. Крышки сверху имеют несколько назначений. Сверху - чтобы вода не набиралась в мангал - там ведь нет дырок и ей некуда сливаться. Снизу - как полка. А если по бокам - положить их на отидные решетки - то это получаются 2 столика.

    Вчера покрасил всё это безобразие черной термостойкой краской.
    Теперь хоть мангал на мангал стал похож)
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    немного безобразия:

    Случайно купил в METRO специальную дырявую сковороду для гриля.
    Овощи в ней жарить - одно удовольствие. Думаю ещё с месяцок она будет гвоздем программы)

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    vkokorin , 02.07.12
    #5 + Цитировать
  6. vkokorin
    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58

    vkokorin

    Участник

    vkokorin

    Участник

    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    [​IMG]
     
    vkokorin , 02.07.12
    #6 + Цитировать
  7. ksa62
    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35

    ksa62

    Живу здесь

    ksa62

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35
    Адрес:
    Домодедово
    Да он и раньше выглядел вполне пристойно!
    Здорово все получилось и функционально. Собираюсь тоже сварить мангал, а то старый совсем развалился (он сейчас служит "печкой" для сжигания мусора от стройки). Но хочу варить из 4 мм., с двойной стенкой. Типа, чтоб все тепло только вверх. Сын (теплотехник) говорит, что это ерунда, а мне вот хочется... Сейчас почти все делаю в казане (только шашлык еще не пробовал).
    DSC00266.JPG DSC00270.JPG
    А насколько жизнестойка эта термостойкая краска, не мешало-бы и мою печурку покрасить.
     
    ksa62 , 02.07.12
    #7 + Цитировать
  8. Юргенчик
    Регистрация:
    18.05.10
    Сообщения:
    155
    Благодарности:
    93

    Юргенчик

    Самодельщик

    Юргенчик

    Самодельщик

    Регистрация:
    18.05.10
    Сообщения:
    155
    Благодарности:
    93
    Адрес:
    Украина
    Vkokorin, продуманная простая и очень удачная кострукция ! :hello:
     
    Юргенчик , 02.07.12
    #8 + Цитировать
  9. vkokorin
    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58

    vkokorin

    Участник

    vkokorin

    Участник

    Регистрация:
    24.08.10
    Сообщения:
    24
    Благодарности:
    58
    Адрес:
    Москва
    После покраски - использовал мангал по назначению - один раз. пока не облезла :super:

    Краска Тиккурила. для термостойких покрытий на основе силиконовой смолы.
    Предназначена для окраски металлических поверхностей внутри и снаружи помещений. Выдерживает температуру до 400ºС при сухом нагреве.
    Применяется для окраски печей, печных заслонок, горячих трубопроводов, глушителей автомашин и т. п. нагреваемых металлических поверхностей.

    На весь мангал хватило одной банки 0,33
     
    vkokorin , 03.07.12
    #9 + Цитировать
  10. ksa62
    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35

    ksa62

    Живу здесь

    ksa62

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35
    Адрес:
    Домодедово
    Спасибо. Попробую в выходные.
     
    ksa62 , 03.07.12
    #10 + Цитировать
  11. Highlights
    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    122

    Highlights

    Живу здесь

    Highlights

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    122
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Странный какойто у Вас мангал был, почему круглый то?)
    а сын все правильно говорит, потому как тепло от мангала это ИК излучение и оно распределяется во все стороны и греет все подряд, поэтому хоть 3 стенки сделайте, жарче от этого не будет!)
     
    Highlights , 04.07.12
    #11 + Цитировать
  12. ksa62
    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35

    ksa62

    Живу здесь

    ksa62

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35
    Адрес:
    Домодедово
    Это не круглый мангал, это печь для казана, а сверху и есть круглый казан;). Это я так, свое произведение показать.
    А про двойную стенку, так там весь прикол в том, что через теплоизоляцию в стороны будет уходить все-ж таки меньше, а в основном в вверх. Мне так кажется, опять-же двойную стенку поведет не так быстро, а там посмотрим.
     
    ksa62 , 04.07.12
    #12 + Цитировать
  13. Highlights
    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    122

    Highlights

    Живу здесь

    Highlights

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    122
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Двойная стенка с прослойкой воздуха не будет жестче чем одна, 4мм сталь "поведет" лет через 10 наверно)
    мясо жарится от раскаленных углей которые излучают снизу вверх, а то что угли излучают в другие стороны вы сможете собрать наверно только зеркальной параболической поверхностью)
    Ваша "теплоизоляция" позволит вертикальным стенкам мангала остывать не так быстро, но мясу которое наверху это побарабану.)
    а печка кстати прикольная получилась, там толщина кажется 1см, поставьте на ее бак с водой такойже цилиндрический и твердотопливный котел)

    будет)
     
    Highlights , 04.07.12
    #13 + Цитировать
  14. ksa62
    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35

    ksa62

    Живу здесь

    ksa62

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.10
    Сообщения:
    271
    Благодарности:
    35
    Адрес:
    Домодедово
    Толщина 9 мм, но это только для казана! Я его (казан) люблю и уважаю.
     
    ksa62 , 05.07.12
    #14 + Цитировать
  15. Дрогба
    Регистрация:
    05.07.12
    Сообщения:
    28
    Благодарности:
    7

    Дрогба

    Участник

    Дрогба

    Участник

    Регистрация:
    05.07.12
    Сообщения:
    28
    Благодарности:
    7
    Адрес:
    Нижегородская область
    У меня такой же мангал металлический 4мм,но с просверленными дырками внизу по бокам. Без дырок кажется тяги будет маловато для розжига. Краска чёрная пока держится (второй сезон).
     
    Дрогба , 12.07.12
    #15 + Цитировать

Смотрите также