Быстрые рецепты

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне вот очень понравился рецепт одного салатика своей простотой. Мясо отварное режется тонкой соломкой, красный сладкий перец режется мелкой соломкой (недлинной), кладется кукуруза, горошек, яйца, солится всё и заправляется майонезом
Ещё один рецепт, я его видела по телевизору от шеф-повара, и он мне тоже понравился своей нереальной простотой и интересным вкусом. Обжаривается мясо на сковороде. Лук режется полукольцами, и корнишоны режутся тонкой соломкой. На две средних луковицы где-то 2-3 корнишона. За 10-15 минут до окончания готовки закидывается лук и огурцы минут за 7. ЗА 5 минут до окончания закидывается чеснок, майонез, ну и укропчик. Корнишоны придают кислинку. Мне прям ОЧЕНЬ нравится

 

Табита, я не поняла: пицца как обычно в духовке готовиться или не верху?

 

А ещё салатик говядина отварная, морковь обжаренная на скородочке, лучок, майонез. вкуснота.

 

В санатории салатом на 23 февраля побаловали: яйцо вареное, крабовые палочки, кукуруза консервирован, лучок зеленый, заправили майонезом слегка, по моему разведен был с соком кукурузы, в последнюю очередь чипсы крабовые, и на стол. Быстро и довольно прилично. Это из серии, гости на пороге,

 

Так чипсы раскиснут с майонезе? и будет каша. или я не права?

 

Если положить непосредственно перед подачей на стол, то не успеют.

 

Надо попробовать

 

Я люблю творожное суфле...
Взбиваю миксером творог со сметаной + размачиваю желатин в молоке +мед + банан
Потом все это в форму, и - застывать в холодильник
Очень классная тема для здорового завтрака) Добавлять можно что угодно, варенье, какао, кусочки фруктов...
Пропорции - на глаз..и консистенцию тоже...иногда хочется более воздушное, тогда беру больше сметаны, молока, ну и понятное дело - желатина)

 

Я вроде ясно написала..." Готовится быстрая пицца на сковороде на среднем огне под закрытой крышкой до расплавления сыра. " Это значит, что сковорода с пиццей ставится на плиту на средний огонь (чтобы не подгорела) и запекается под крышкой...надеюсь объяснила понятно.

 

Замечательное суфле! Наверняка легкое получается, потому что масла там нет и муки. Спасибо - беру себе!

 

Вот несколько идей в фотографиях. (Фото кликабельны)
Горячие бутерброды
Из слоеного теста
Из пельменного теста

 

Вот последние пышки, я делала, только их нужно по отдельности всё же лепить, а не раскатывать лист и потом стаканом вырезать. они тогда будут красивее. а атк, по вкусу очень вкусно. советую.

 

Табита, ну да, оно легкое, полезное получается...т.к. ни термической обработки, ни сахара и т. д...одна польза) я его слоями еще делаю, банан+какао+малина, как торт
А у вас просто супер мега бутерброды! Я себе голову сломала, как мне красиво приготовить горячие бутеры! Спасибо! Там, где слоеное и пельменное тесто - что там за начинки?

 

Начинки самые разные - делайте то, что вам нравится. Мои любимые - отварная свежая капуста с зеленым луком, яйцом и сливочным маслом. Можно с отварным мясом, прокрученным на мясорубке, с обжаренным луком, зеленушкой и черным перчиком. А можно и сладкие начинки придумать. Фантазируйте, учитывая ваш вкус!

 

Вопрос: Творог со сметаной, а желатин в творог или просто слой наливаете? Если в творог, то его тоже миксером смешивать? А слоями это уже творог с вареньем, сметаной, желатином или все-таки желатин отдельно - один из слоев?