Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У моей травки на втором фото листочки более яйцевидные

 

На первом фото тимьян, на втором - душица, возможно, на третьем - похоже на иссоп
Сравните - тимьян

Душица

 

Ваша Душица (она же орегано) один в один похожа на мою, та что на втором фото.
У травки, что у меня на первом фото, в начале мая листики были с желтизной, запах напоминает лимон, так же с Вашим Тимьяном похожа.

 

Да, у меня тимьян лимонный и есть, он все время такого цвета. Их очень много разных сортов и оттенков цвета и запаха.

 

А у моего тимьяна, растимого из семян (я недавно тут писал о нем), оборотная сторона листьев красная. Но запах не оставляет сомнений, что, наконец, это победа, это тимьян.
Сколько на маленькие всходы покушалась медведка, прямо преследовала и в парнике, и после высадки на постоянное место - все равно выходил. Втыкал рядом с каждым всходом по маленькой палочке: отрава отравой, а действует не сразу, и рядом с пряной травой не положешь же - впитается в растение. А палочка создает преграду и медведка стебель не трогает, только землю разрывает.

 

Чабер, шалфей, руккола

 

Тимьян Compactus.

 

Подскажите, пожалуйста, есть тимьян Бертран Андерсон и Сильвер Квин. Они исключительно декоративны? Или их тоже можно в чай добавлять?

 

Подскажите, пожалуйста, для каких целей сажают рукколу? Я пробовала только магазинную и вообще не поняла вкус: на лебеду похоже что ли было? Совсем пустой, в общем - ни острый, ни кислый, ни ароматный, ни хрустящий... А растение очень популярное

 

@Nixrheina, на вкус и цвет товарищей не найдёте .
Мне очень нравится руккола на вкус - как "магазинная", так и своя, разных сортов сажаю.

 

Не могу сказать, что именно пробовали Вы, но у той рукколы, что сажаю я- вкус очень ярко выраженный, её не спутать ни с чем (и она достаточно полезная травка). Я люблю её в салате (варёная свёкла кубиком, руккола и сыр фета кубиком. Заправляется майонезом). Сажаю я её совсем не много, только для этих целей, я не фанатею от неё, но для разнообразия в самый раз.

 

А мне настолько нравится руккола в помидорно-огуречном салате, что без неё прямо не хватает этого пикантного привкуса...такого маслянисто-орехового

 

@Nixrheina, может Вы по- ошибке салат купили, а не рукколу? У неё сильный вкус и запах.

 

Была коробочка мелких тёмно-зелёных зубчатых листиков

 

Попалась неудачная, с покупной неудивительно. У нее и правда очень яркий вкус, она полезна, мне нравится в салатах-соусах, привносит "необычность"