Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Обычный шпинат у нас плохо растет (кто ж знал, что весна будет длинная и холодная, обычно сразу жара). И я купила новозеландский попробовать. Это другая трава, растет всё лето, срезается побеги целиком, вкус говорят как шпинат.

 

Я теперь больше уважаю марь да лебеду. Лебеду краснолистную в прошлом году купила. Сеется сама.

 

А что это такое? Лебеда это же сорняк

 

А что это за шпинат?
Нашел, заказал. У нас весь шпинат хорошо растет. Попробуем и этот

 

Нашел. Это она?

 

Она!

 

Ну и что-же, что сорняк. Сорняки порой полезнее культурных. Сныть вот тоже люблю. От соседей пролезла. Молоденькую съем, а остальное выкорчую. На след год опять все сначала. Как сорняк в основном растет марь. У нее семена выглядят иначе, чем у лебеды. Раньше билась со шпинатом. То земля не нравится, то еще что. А по факту у нас она успевает взойти и уйти в цвет.

 

Когда -то у родителей на даче сажали красную лебеду. Долго потом сама сеялась.
Прикольная, красивая. Помню, что высокая вырастала и листья крупные. Вкус не помню.
Однажды листья набрала и голубцы закрутила. Как долма по размеру получились.

 

В детстве помню пили вкусный чай из дикорастущей горной душицы называли её Матрёшка!
Сейчас нашёл у Гавриша, но не покупал ещё. Оказывается это растение называют ещё Орегано.

 

При какой температуре можно базилик высаживать в ОГ? Раньше всегда в теплице выращивал, а тут купил тайский для красоты, вырастил рассаду, она бедная уже перерастает, а высадить боюсь.

 

Я пока в теплицу высадила.
Любисток веточку малюсенькую в малосольные огурцы добавляла, только мне и нравится.
Сегодня поеду выкопаю весь, посмотрю что с корнями.

 

Высадил 5 дней назад. Растут

 

Закаливать нужно. Приучать к ветру, солнцу и перепадам температуры. Стандартно для любой рассады 5 суток.
Но если выдались теплые пасмурные дни без ветра, то можно без закалки.

 

А я нынче пробую выращивать шисо, посеяла 10 мая.
Сегодня вот такая

 

Да вам, матушка, повезло! Я несколько раз сеяла-ничего не всходило. Расскажите потом про вкус травки.