Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Несколько лет назад я покупала его в ЕТК укорененными черенками. Очень специфический пряный аромат, если потереть листик. Но я его в пищу не использовала, он все лето рос в подвесном кашпо, выглядел как зеленая дихондра, такой же длинный. А вот сохранить зимой его не получилось, пробовала зимовать в прохладной комнате, но он погиб. Даже не знаю, зимуют ли они у нас в ОГ.

 

Спасибо...вот и я решила в подвесное попробовать. Вы черенок в какой объем определяли? и как быстро массу наращивал? фото, случайно не сохранились?

 

У меня рос в маленьком горшке, около 1 л. Фото, к сожалению, нет.

 

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, когда сеять базилик на рассаду в Лен. области? Или его сразу в грунт нужно? Первый раз купила зеленый и фиолетовый.

 

разница есть. Большинство из написанного у меня сейчас растет в сарайке, оттенки чувствуются, но, извините, полные дегустационные заметки не потяну (отсевал, чтобы жена рукой потыкала, это хочу, это не хочу). Тут еще надо проверять, сорта или торговые названия, иначе можно говорить про разное, думая, что мы про одно и то же.
Из интересного по базиликам, что понравилось в этом зимнем сезоне и будет посеяно в теплицу - наполитано зеленый и красный (из Аэлиты), большой лист, видится как салатное направление. Насыщенность ароматом не сильная (зависит от полива, однако) ИМХО

 

Базилик прекрасно растёт в неволе. Горшок 0,5-0,7, тепло, свет.
Чем раньше посадите — тем раньше подрастёт.
На воле ему тоже нужно тепло и свет.

 

Ken, спасибо. Мой "зимний" базилик ждёт весну на окошке, и новые сорта я купила. Решила обойтись без лимонных, у меня мелисса и лимонный котовник как сорняки растут.

 

если позволите небольшую ремарку - в прошлом "зимнем" сезоне порядка дюжины базиликов выращивал в горшках 1.4 л (облюбовал из Леруа с нижним поливом). Вся история находилась в балансе с поливом два раза в неделю, все колосилось и радовало глаз. В этом году решил использовать горшки 0.7, экономия на субстрате, увеличение плотности. По итогу сейчас мучаются обезвоживанием, ком пересыхает (полив 2 раза в неделю), признаки преждевременного старения, в общем, лично мне надо 1.4 л) по итогу около 20 базиликов у меня мучаются, а кого уже посадил в 1.4 л., те нормально себя чувствуют. Но это лично у меня, для моих условий

 

У меня посажены в середине декабря. Фото попозже сделаю.

Да, наверное больший объем был бы лучше (проще, наверное), но если тепло, поливать нормально (по мере необходимости) и светить хорошо — то все растёт. Подкармливать немного.
Часть уже зацвела. Регулярно обрезается в еду. 4 сорта.

В грядке, тёплым солнечным летом, понятное дело, ему лучше.

ЗЫ отвез на дачу пару горшков — без досветки ему конечно стало хуже. Хоть окно и южное. Надо свет сделать.

 

А у лемонграсса хорошая всхожесть? (Сколько семян сеять? )
Интересно, его свежим не едят, только термоообработанным и сушеным?

 

Я в продуктовом магазине купил обрубки лемонграсса и укоренил их. Так мне кажется проще чем из семян. Сейчас растет в горшке на подоконнике. Ну и само-собой свежий он гораздо вкуснее сушеного.

 

У свежих семян всхожесть хорошая. Вот за трехлетние не скажу, только собираюсь посеять. У лемонграсса едят "луковицу", утолщенное основание корня. За один наш сезон она не нарастёт. У меня была цитронелла, листья пахнут лимоном едва-едва, "луковица" ярко. Да, листья можно в чай, видела, что перевязывают ими, когда тушат/запекают, но особого запаха от них нет. В чай лучше наши лимонные травки. Лемонграсс осенью сажала в горшок на окно, но сильно обрезала, а может и засушила, вторую зиму не перезимовал.

 

Свежим лемонграсс не съешь, это жёсткая трава. Даже после тушения листья остаются жёсткими, и "ложные луковицы" тоже, я не стала грызть. Ещё - лемонграсс очень любят кошки. И в горшке, и в саду они его обгрызали. Растению это не очень вредит, но пишут, что кошкам может навредить - жёсткие острые листья могут поцарапать гортань. Мои всё равно жрали.
Лемонграсс растёт как чуфа - вокруг одного пучка листьев быстро вырастают дочерние, вокруг них дочки, получается кочка. Мой двухлетний урожай с двух проросших семечек и сам куст лемонграсса
.

 

Кошки с лемонграссом

 

Даже декоративный! Что кошки любят - это забавно, если не понравится нам - отдам хозяевам коз