Гриль WEBER. Чем лучше?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

в 2 раза меньше веберовских и не такие плотные. Быстро сгорают.
Веберовский черный пакет 8кг - самый выгодный по расходу углей.

 

Съездил сегодня на садовод, купил обновки для своего гриля! Цена вопроса: казан 3000
Сковорода 2000

 

так это может и не плохо. Вебер оставить на долгую готовку, кура целиком, ребра. А на побыстрому, типа овощи, крылья и стейки пойдут.
А то у меня после готовки много рабочих углей осталось, затушить не получилось, все в залу ушло, жалко.

 

закрыть все дыры, угли не тухнут ?

 

Я свои гриль использую почти ежедневно, фото делаю по случаю и настроению: сегодня окрошка (по литовскому рецепту), и курочка гриль. Мариную я в основном в горчице и добавляю специи.

 

Пользуемся Weber Original Kettle 57см 3й год.
После зимовки в неотапливаемом сарае вся система One-Touch и места с повреждениями краски покрылись ржавчиной. В One-Touch перестали поворачиваться лепестки, которые закрывают отверстия - пришлось отстукивать и потом разрабатывать механизм.
Видел обзор, в котором утверждается, что One-Touch сделан из алюминия, но в моем гриле это явно не так.

Ещё одна неприятность - когда мыл гриль, задел один из лепестков и приподнял его. После этого он не хочет полностью опускаться назад. Насколько я понимаю, из-за этого может не полностью закрываться дырка, будет приток воздуха (также будет хуже счищаться остаток углей, но это решается простой щеткой). Пока что не придумал, что можно с этим сделать - One touch выглядит неразборным.

 

Оказывается One Touch ремонтопригоден -
Надо купить "Weber 7444 22-1/2-Inch One-Touch Cleaning System Kit for Grills" - цена 15$ на Amazon.

 

Попробовал еще раз, закрыл все дыры, угли потухли, но тухли долго. А вчера разжег целый стартер, поставил 2х кур на 1,5 часа, так углей осталось на 3х слонов. Дырки все закрыл, а угли что то не особо тухнут. Короче я их водой залил, в следующий раз на пол стартера их засыплю.

За температурой не уследил, до 230 с поднялась, шкура подгорела, но внутри была сочная

 

В этом смысле, грили на углях, керамические, мне больше нравились чем веберовские, правда боюсь за все прям уж говорить, но как минимум за те, что у меня были.

В яйце керамическом дыру сверху и снизу закрыл, все - мертво, угли тухнут, использовать можно было два -три раза ! Но вкус мяса в них, после приготовления, мне не нравился. Потому и продал их...

На данный момент, живя в городе, газ для меня лично, самое оптимальное решение.

 

Газовый 3х конфорочник изначально в 2,5 раза дороже. А я на даче не каждый день появляюсь и этот мне уберать удобно

 

Товарищи, ни у кого нет спец условий по Weber? Хочу взять Weber Genesis II S-310

 

@Avoronkov, зачем S? Если уж так денег есть, то бери E-335. У него доп фишки, модель 2019 года

 

Ну он запредельно дорогой получается. Даже 315-й очень дорогой как по мне. 310й хотя бы в 90 тысяч помещается, а эти два дороже 110 уже.

 

Добрый день! У кого есть опыт подбора казана под Spirit II? Какой размер входит?

 

57 гриль, 2 года в использовании, с верхней крышки начала отскакивать эмаль, что делать?