Выбор варочной поверхности: индукция, стеклокерамика, "блины"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В итоге, я купил именно эту панель.
Жена довольна как слон.
По работе программатора - первый день путались, на что панель изволила ругаться.
Потом научились и все прекрасно и замечательно.
По эффективности и скорости нагрева полный ДАС ИСТ ФАНТАСТИШ.
Стеклокерамика нервно курит в сторонке.

Господа модераторы- тему можно закрыть.

 

Купил я эту индукционную плитку.
Ну вообще здорово.
Толстая сковородка нагревается для яичницы за минуту.
В 2 литрах воды сварили компот за 10 минут.
Очень быстро.

 

Хотела написать: правда ли индукционка вредная из-за излучения? Прочла в теме 2 (два) таких же вопроса.
И полный игнор в ответ. Может с третьей попытки ответят? Про вредность читала, но тут электриков на форуме полно, и просто знающих. Так как- вредна индукционная плита или нет?

 

Да кто же за это знает.
Но по ощущению от жизненного опыта микроволновка вреднее.
Надо будет во время работы походить около неё с компАсом.

 

поэтому у нас дома нет микроволновки. И даже по ней не тоскую. на работе есть, но там необходимость.
А дома дети, и голова младшего как раз на уровне плиты. Но у нас газ, я за брата беспокоюсь, он собрался покупать, а у него дети.

Да, знаю-знаю что и метеорит может упасть, но. есть тесты, не нашенские какие-нибудь о безопасности?

 

Если хоть иногда у вас пекут блины, то проследите за процессом.
Моя теща угробила панель AEG, когда переворачивала блины подбросом. Получалось у нее это мастерски, после маха сковородкой вверх блин переворачивался на 180 градусов в воздухе и ровненько шлепался обратно на сковородку. Но вот плита таких отрывов сковороды от варочной поверхности (на это время ее никто конечно не отключал) не перенесла. Пытались ремонтировать, но безрезультатно.
Заменил панель на обычную.
Пусть теща машет сковородкой как привыкла.

 

А как вреден угарный газ...Да на уровне плиты и ниже.
За тесты не знаю.

 

Моя не машет ни по какому поводу. Даже на меня.
Вы хотите сказать, что с начала выключить а потом снимать кастрюльку.
Моя через 20 секунд отключается без нагрузки.

 

вытяжка есть. Но одно дело включить вытяжку, а индукционные волны вытяжкой не убрать.

 

Спасибо за честность. Вот про угарные газы мы знаем, а про индукцию - нет. И это настораживает.

 

Простейший тест. Сделайте прослойку между плитой и кастрюлей см. в 3-5-10 Будет греться?
Думаю уже на 10 эффект нулевой.

 

Нет.
Я хочу сказать что не надо снимать посуду и тут же ставить ее обратно (и так несколько раз подряд).
Какое-то время потерпит (моя терпела полгода), а потом может и выйти из строя.
По крайней мере так пояснили в сервисе (а отремонтировать так и не смогли).

 

На малой мощности панель работает не постоянно, включается и выключается примерно 150 - 200 раз за час и ничего с ней не делается.

 

Хорошо бы узнать мнение специалиста-физика.

 

Небольшие хитрости при использовании бытовой техники

Присоединюсь .
Всем хочется, что бы стекло варочной панели подольше сохранило свою первозданную чистоту, и конечно отсутствие царапин.
Моя супруга использует в процессе приготовления банальную силиконовую форму для выпечки.
Оговорюсь сразу, этот способ 100% подходит для ИНДУКЦИОННЫХ! панелей. Для стеклокерамики, не гарантирую!
Ставится кастрюлька в силиконовую форму, как в ковшик, соответственно, даже если убежало, то остается в форме. В разумных пределах) закипания стандартной трех литровой кастрюли удлиняется (засекали секундомером) аж на целых 15 секунд с 4,30 мин. до 4,45 мин. (ужас, ужас, катастрофа).
Формы (у нас их несколько штук, под разную посуду) выбирали на ощупь, потоньше.

Внешний вид спустя полтора месяца ОЧЕНЬ активной эксплуатации.
С уважением.