Нужны советы по барбекю/коптильне/казану в беседку

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Интересно, а Контакты печника ещё можно достать? Будьте любезны!

 

- а есть фото где барбекюшница в работе, т. е. с шампурами там или с решеткой.
- если ли возможность эту барбекюшницу использовать как камин?

 

Надо покопаться в фотках, но сегодня готовили там шашлык, завтра тоже будем. Сфоткаю, скину, если не забуду.
Как камин использовать невозможно, жар дает только, когда есть активный огонь.

 

@Katauri, интересует на сколько это всё удобно, ставить шампура/решётку.
- у меня не было опыта особого с такими закрытыми мангалами.
себе думаю сильно проще конструкцию, что то типа:

- если будет возможность фото с "активным огнем" мне просто для декора хочется иметь огонь когда всё приготовлено

 

На задней стенке топки есть выступ в 1,5 см, на него удобно класть шампуры и решетку, специально так делали. На первой фотке у тебя топка с плоским дном, а у меня она утоплена на кирпич - другой принцип. У меня кирпич держит жар, а не угли, часто готовлю без углей практически, иначе слишком сильный жар получается. Но этот жар быстро уходит - одну партию шашлыка можно приготовить, а вторую никак.
Для декора огонь можно сколько угодно держать, проблема только в том, что когда огонь затихает, обогрева нет никакого, кирпич не греется почти. Зато когда активно горит, к печи сложно подходить - горячо!)